中國國際餐飲博覽會是國內最具影響力的餐飲業品牌博覽會,博覽會前身為中國餐飲業供應與采購博覽會(已成功舉辦8屆)。中國國際餐飲博覽會集國際展覽、比賽交流、行業會議、美食嘉年華于一身,是餐飲業一年一度最為重要的交流、研討、美食、競賽、采購盛會。2012年被列入商務部引導支持展會項目名錄。
2013(第二屆)中國國際餐飲博覽會以“合作?發展?共贏 與全球餐飲產業伙伴攜手走向成功”為主題,以落實十八大報告中提出的 “要牢牢把握擴大內需這一戰略基點,加快建立擴大消費需求長效機制,釋放居民消費潛力,保持投資合理增長,擴大國內市場規模。牢牢把握發展實體經濟這一堅實基礎,實行更加有利于實體經濟發展的政策措施,強化需求導向,推動戰略性新興產業、先進制造業健康發展,加快傳統產業轉型升級,推動服務業特別是現代服務業發展壯大,合理布局建設基礎設施和基礎產業”的總體要求為根本。以服務餐飲行業全產業鏈為目標。為餐飲企業、餐飲供應商企業提供市場拓展、技術交流、產品貿易的重要平臺。全力打造國內規模最大、層次最高、影響力最強的國際餐飲行業盛會。
2013(第二屆)中國國際餐飲博覽會萬米展覽面積,預計有數百家國內外知名企業參展、大量專業觀眾參會。本屆博覽會必將為餐飲產業鏈上企業準確把握消費市場脈搏,推動實施品牌戰略、提高知名度和拓寬市場提供一次絕佳時機。