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柯明思:企業的微創新應了解消費者的需求

時間: 2013-10-08    編輯: 廚聯網絡     點擊數:703   

作者:m.spgoo.cn 編輯:CFSBCN 來源:互聯網

中國廚房設備網】下面對話的主題是“微創新的力量”,對話嘉賓為蓋璞大中華區總裁楊得銘先生,還有英特爾中國區董事總經理黃節先生,水井坊股份有限公司總經理柯明思先生,還有星巴克中國區總裁王靜瑛女士。

柯明思還認為,企業的微創新應了解消費者的需求,了解消費者,傾聽消費者的需求,合作伙伴的需求才能不斷的前進,不斷的去更好的做生意。

微創新的力量

以下為柯明思講話全文:

我覺得我所從事的行業是非常不錯的,在成都我們過去600多年生產了高質量的酒類產品。我們工作中的每一個步驟都要傳承我們的傳統,我們希望把我們的傳統的融合到我們公司的文化中,我們會想到把我們品牌的價值,一代一代的往下傳,并且保持這個品牌的價值。

從消費者的觀點來說,對于我們這樣一個品牌,這樣一個非常著名的品牌來說,他們會有更多的一個期待,每一年他們會對我們品牌的核心價值有一個期待。創新到底是什么呢?對于水井坊來說,我們的公司就是一個創新的一個代表,我們覺得水井坊代表了中國白酒的歷史,也是中國白酒第一次著名的品牌,代表了創造性的品質。并且在很大的一個范圍內都體現了這一點。所以對我來說,創新就是我們的消費者會發現我們的產品會有變化,可能是我們的酒類產品的變化,也有可能是在其他方面的變化,因為晚些時候有更多的企業參與我們的討論。

水井坊股份有限公司總經理柯明思接受四川電視臺訪問

水井坊考察團嘉賓贈畫、水井坊股份有限公司總經理柯明思、香港衛視國際傳媒集團董事局主席兼行政總裁高洪星

水井坊考察團嘉賓、中國廚房設備網總經理鄭保華在宴會上

我希望產品是不同的,是嶄新的,所以對我們來說微創新是每個月都在發生,可能沒有注意到這些微創新。是哪些有創新呢?我們在不斷的在進步,特別是消費者市場在進步,我們在中國和其他的國家都在不斷的發展,我們不斷的改變我們市場的計劃,通過這些計劃能夠傳承我們的傳統。

我們對市場的也有不斷的,特別是消費者的要求方面有不斷的創新,希望能夠給他們更成功更好的體驗。我們不斷的創新來改變或者改進我們的質量,我們在立法,在管理,在金融等等各方面都有創新,以此來讓我們下一代,就是我們水井坊今后的發展變得更強大,所以我們的創新是不斷的。因為持續不斷,所以我們成長,所以微創新有不斷的變化,我想給大家兩個例子。

第一個是有關微創新,它讓我們創造了一些精髓,我們并沒有改變我們這個傳統的精髓,我們只是引入了一些小的創新,我們會把我們這個竹炭。大家知道我們的廣告里面經常出現竹炭的印象,通過竹炭這樣一個很容易找到的一個產品,能夠讓我們的客戶對我們的產品有一個更加軟性的認識。令我們感到驚訝的這樣一個結果就是,人民其實并不能發現中間的一個區別,就像我們水井坊的白酒的品牌,會變成一個全球化的一個酒類的品牌。所以,我們需要將水井坊介紹給國外的市場,為了達到這一點,我們需要更加的自信,我們品牌的每一個方面都會很自信,包括國外的法律,中國的法律法規等等,都應該達到一個最高的標準,以此提升我們品牌的知名度。

所以我們并沒有改變酒類的它的外觀或者是它的口味等等方面。我們在中國,真正改變的是它的質量,它的標準,也就是它的這種精神。我們改變了這種包裝的方式,我們通過這種方式來改變我們的產品,保證它的高效。大家可能并不一眼看出來,是包含在其中的,去年我們10%的銷售量都是海外市場,我們也非常的興奮,因為水井坊,一個成功的公司,中國的品牌能夠有知名度。

總結來說,我們是600多年品牌發展歷史過程中,我們希望在今后能夠傳承它的精髓,為了達到這一點,我們需要不斷的創新,我們需要能夠引進一些新的概念。我覺得所有的創新概念中,核心是不斷的一個創新能夠考慮到不同的方面。

有關鼓勵我們的創新方面,我們今天的話題就是鼓勵創新。微創新對于我們來說是一個持續的過程,我覺得我們有四件事情一定要做,非常的重要,來改善我們本身。而它的中心我認為就是我們最重要的一個資產,或者是我們最重要的一個方面就是人。我們需要有這樣一個團隊,他們能夠有能力為我們提供這樣的服務。

剛剛講的四點,第一就是有一個真正的領袖,我們需要在不同的部門,會有不同的領袖,他們有責任心,他們能夠承擔不同的責任。他們有資源,他們有需要的資源,我們要給他們做決策的權利,這樣的話,他們就會使我們的行業變得更大更強。

第二個方面,我們需要明確管理層的激勵措施,我們需要所有的管理層都明確的知道他們的目標是什么,所做的事情是什么,要達到什么樣的成功,這樣的話,有明確的目標的話,我們的員工就會更好。

第三就是能力,在水井坊我們有一個“水井坊學院”,在學院里面我們有一些領導力培訓的項目,還有管理層的培訓等等,這是一個長期發展的過程和項目。我們希望能夠使我們的員工能夠變得更加有效力,決策更加有效。我覺得工作里面最難的就是我們現在對于我們的現狀是非常滿意的,但是我們希望在這個基礎上做得更好。同時,我們會犯錯誤,我們要對這個錯誤進行一定的研究,我們為什么會犯這個錯誤。我們知道不可能一直以來都是正確的,所以我們會給我們的員工,會給他們機會讓他們失敗。所以我們公司的這樣一個決策就是學習型的結構和過程,在這個學習型的過程里面,我們會允許大家犯錯,在這個錯誤中,我們會學習不斷的嘗試,能夠通過這樣的方式我們企業也能夠變得更大更強。

對于微創新,特別是企業的微創新來說,我剛剛所說的這幾個點要結合起來,是非常重要的。了解消費者的需求,了解消費者,傾聽消費者的需求,合作伙伴的需求,我的建議是這樣的,和你的伙伴分享這樣的旅程,不斷的前進,不斷的去更好的做生意,能夠更好的“漸進式”的過程,也就是每天都變得更好。

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