中國廚房設(shè)備網(wǎng)（http://m.spgoo.cn/）  日期：2012.12.8  來源：廚房設(shè)備

（中國廚房設(shè)備網(wǎng)12月8日現(xiàn)場報(bào)道）2012年APEC中小企業(yè)峰會于12月8日-10日在海南澄邁召開，本屆峰會的主題鎖定“突破之路”，現(xiàn)在探討海外市場：重塑“中國標(biāo)簽”。四川禹王生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理王鴻在會議上表示：做中國的農(nóng)業(yè)，做的時(shí)候非常艱難，貼上“中國標(biāo)簽”再難我想選擇了就要走下去，一定要做。

四川禹王生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理王鴻

王鴻：各位嘉賓，大家好！非常高興相聚在美麗的海南，一起來分享中國標(biāo)簽這個(gè)主題，我是來自四川禹王生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。坐在面前的我是賣水果的女人，賣水果是我們主要的產(chǎn)業(yè)。前段時(shí)間有媒體介紹我，從中國獼猴桃皇后轉(zhuǎn)成水果大王，媒體的報(bào)道比較夸獎(jiǎng)。在十年前我個(gè)人在澳洲，當(dāng)時(shí)為什么做到農(nóng)業(yè)？來自于澳洲的故事。在澳洲看到很多人喜歡看獼猴桃，我的家鄉(xiāng)很多的獼猴桃，喂豬都不吃的，我講給我朋友說，我朋友不相信，說中國沒有這么名貴的水果。我查閱大量的資料，我看到神奇的故事。當(dāng)他們講的新西蘭的奇異果就是獼猴桃，1904年被新西蘭人帶會新西蘭，只是他們有好的科技、好的措施、好的品牌推廣做成全世界非常有影響力的、營養(yǎng)價(jià)值很高、VC含量很高的產(chǎn)品。我看到講給澳洲的朋友聽，我澳洲的朋友說你發(fā)財(cái)了，到中國把家鄉(xiāng)的奇異果賣給世界。這時(shí)感覺到站到祖國的門檻才知道什么是祖國，祖國深刻烙印在大腦中，我既興奮又難受，難受有這么好的物種沒有人知道。回來以后我?guī)ьI(lǐng)家鄉(xiāng)父老把獼猴桃做到全世界。

從獼猴桃起源已經(jīng)做到中國大量的水果，蘋果、梨、釉子等水果，有五朵金花、三架馬車、八仙過海等水果產(chǎn)品也做到全世界。最高端的客戶是英國王室伊麗莎白女王，2004年第一次品嘗到我們水果的時(shí)候，她說是迄今為止吃到最美味的水果。這一路過程中，我深刻感受到中國是農(nóng)業(yè)大國，但不是農(nóng)業(yè)強(qiáng)國，還需要有更多的人一起來從事農(nóng)業(yè)的國際化行程，這樣中國的農(nóng)業(yè)才能發(fā)揚(yáng)光大，我們的人們才能更好的富足。

今天敦煌網(wǎng)的王總對我們做農(nóng)產(chǎn)品的也有很大幫助，她是敦煌創(chuàng)始人，我是禹王的創(chuàng)始人，從來沒有碰頭，碰頭后原來是美女王總帶動(dòng)下走向國際市場。用掌聲感謝敦煌網(wǎng)的王總，也借大家的掌聲感謝會議組組建這個(gè)平臺。

想跟大家分享的是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)企業(yè)，中國的農(nóng)業(yè)很落后，如何走進(jìn)國際市場？開始做的時(shí)候基于“祖國”這兩個(gè)字回來了，來做中國的農(nóng)業(yè)，做的時(shí)候非常艱難。因?yàn)閲H市場幾乎把中國關(guān)掉，當(dāng)出去給外國人談，特別是西洋人，一談中國的農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，壓根兒骨子里不相信，他們印象中，中國農(nóng)產(chǎn)品有毒、有危害不能出去，貼了中國標(biāo)簽。這時(shí)當(dāng)然也是蠻大的壓力和打擊。在這種壓力下，我想選擇了就要走下去，一定要做。過程中有很多的思路、很多的想法。當(dāng)然，首先分清為什么拒絕我們？拒絕的原因是沒有人知道。

07年全世界檸檬減產(chǎn)，中國四川檸檬沒有人不知道，那一年進(jìn)行國際行銷，客戶量爆增。農(nóng)業(yè)使用信息太少，在國際市場上不信任我們，是因?yàn)槲覀冋嬲龅貌粔颍瑑?nèi)部相互之間不信任。就像連總講的不信任。
 
    增強(qiáng)客戶。日本人做生意，這一家談好10美金，后來又說另一家9美金賣不賣，就自己競爭。我們發(fā)現(xiàn)不能自相殘殺，組建了合作社，由我們發(fā)起行業(yè)聯(lián)盟，一起出去走向國際。包括參展覽會、國外的談判一起去。談判中也擔(dān)心我們的產(chǎn)品，首先我們要符合農(nóng)產(chǎn)檢測要求，中東市場要有伊斯蘭的認(rèn)證。有的猶太國家猶太認(rèn)證，全球良好體系認(rèn)證也有做。我們也引入科技。就像剛才上臺以前交流了，我們用二維碼，我們的名片是二維碼，基地源頭可以用二維碼追溯。

創(chuàng)建文化，我覺得中國就是文化古國，我們的農(nóng)耕文化根深蒂固。我生長的地方是都江堰，幾千年，可以向全世界宣布，中國農(nóng)業(yè)是第一。舉一個(gè)簡單例子，2008年甘肅蘋果賣不掉，我給客戶發(fā)E-mail，我說有甘肅蘋果，他問我甘肅是什么品種？甘肅是一個(gè)省他們沒有聽過。我去了甘肅，拍兩張照片拯救一個(gè)產(chǎn)業(yè)。一張照片我去的時(shí)候剛下過雪，大雪壓在蘋果樹枝條上，氣侯很好，蘋果樹有大雪覆蓋以后不長蟲、不施農(nóng)藥、不施化肥。第二張照片是農(nóng)民住的家，很厚的黃土墻，不能講我們農(nóng)民有點(diǎn)苦，我說這是原生態(tài)的房子，東暖夏涼，不用空調(diào)。老外一塊說買一座巧克力別墅，我和太太來度假。就這個(gè)巧克力別墅和大雪壓枝的照片就信任了甘肅，拯救了甘肅蘋果的產(chǎn)業(yè)。

在做國際市場過程中，我們應(yīng)該把中國的古老文化挖掘它，把故事演繹很漂亮。第二，我們要團(tuán)結(jié)，內(nèi)部不能自相殘殺。第三，有高端的思路，把科技手段用起來。最重要的是把品質(zhì)做好。品質(zhì)做好的手段，建全產(chǎn)業(yè)鏈，從基地源頭到消費(fèi)終端整個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈的過程，每個(gè)環(huán)節(jié)讓終端的顧客看得到、摸得著，產(chǎn)生信任。這是在農(nóng)產(chǎn)品出口過程中一路走來的過程和經(jīng)驗(yàn)。

當(dāng)然，做到今天，我覺得蠻欣慰。國際市場認(rèn)我們，每年品牌訂單量很大。我有三個(gè)品牌都要禹王主品牌，我們主品牌正在申請馳名商標(biāo)，很多國家都注冊。我們品牌的產(chǎn)品可以比其他同類產(chǎn)品中國出去的產(chǎn)品，水果以箱來算，每箱高幾塊人民幣，有時(shí)可以高到1美金，有時(shí)候高到0.8澳幣。我覺得蠻幸福，要做幸福的農(nóng)民、幸福的中國人。農(nóng)業(yè)是可以帶領(lǐng)我們很多的農(nóng)民致富的。

農(nóng)業(yè)是很辛苦的產(chǎn)業(yè)。說實(shí)在，我做農(nóng)業(yè)這么多年來，在上學(xué)和工作原來做律師的時(shí)候，人家都說我是小姑娘，今天已經(jīng)不小了，做農(nóng)業(yè)的過程中個(gè)人的形象至少老了十歲，我們的口號基地是禹王第一車間，果農(nóng)是禹王一線員工，對員工要關(guān)心他、幫助他、愛他，才能把產(chǎn)品做好。

怎么復(fù)制？要認(rèn)同你的理念。農(nóng)民很現(xiàn)實(shí)，他覺得給我錢我就賣給你，我們給他講的是他跟我是一體化，怎么融為一體，他覺得你跟他在一起。這是我們要做的。目前牽涉到食品安全問題，這兩天報(bào)紙上也在大量的登載，轉(zhuǎn)基因大米、黃金米，讓很多的孩子健康受到很多的危害，讓三個(gè)人受處分，這么嚴(yán)峻的問題，我們該怎么做？會教育農(nóng)民，讓農(nóng)民按照技術(shù)規(guī)程種植、噴施該有的生產(chǎn)資料。

我們在中國有18個(gè)基地，山東、陜西、河南、河北、遼寧、福建都有我們的基地。在這些基地有很多的技術(shù)人才，技術(shù)人才派出去上山下鄉(xiāng)，給農(nóng)民傳授技術(shù)，提出種植的要求，這是很龐大的事情，也是蠻艱辛的事情，也是很偉大的事情。因?yàn)橥ㄟ^這十年之后，我的農(nóng)民都富裕了。在都江堰地震那么艱難的時(shí)候，果農(nóng)99%房屋倒塌，95%家庭有人員的危險(xiǎn)，包括我的公司三千多萬的損失。這種情況下，我的農(nóng)民見到我，我去看他們，他們說以后靠公司了。就算地震了，我們兩年可以重建家園。這就是農(nóng)業(yè)帶來的魅力，生存發(fā)展帶來的快樂！ 
 

（中國廚房設(shè)備網(wǎng)：現(xiàn)場報(bào)道）