序號

項目名稱

數量

最高限價（萬元）

備注

1

廚房設備采購

一批

28.16

序號

品名

規格

單位

數量

技術要求

1

餐盤

大五格

套

120

304不銹鋼

2

雙層碗

18cm

臺

120

3

小勺

把

120

4

小湯碗

個

120

5

筷子

16cm

雙

120

木制

6

雙頭單尾大鍋爐

2200*1300*800(mm)

臺

1

1.面板采用304#1.2mm優質不銹鋼磨砂板，前群板、側群板和后背板采用1.0mm厚優質不銹鋼磨砂板；
2.主骨架采用40*30鍍鋅方管1.0mm厚，爐面襯板、爐膛采用1.0mm厚鍍鋅板材料制造而成；
3.爐腳采用Ф50，1.0mm厚不銹鋼管焊接而成，爐腳底裝有不銹鋼可調腳

7

雙頭單尾小炒爐

1900*1300*800(mm)

臺

1

1.面板采用1.2mm厚優質不銹鋼磨砂板，前群板、側群板和后背板采用1.0mm厚優質不銹鋼磨砂板；
2.主骨架采用40*30鍍鋅方管1.0mm厚，爐面襯板、爐膛采用1.0mm厚鍍鋅板材料制造而成；
3.爐腳采用Ф51，1.0mm厚不銹鋼管焊接而成，爐腳底裝有不銹鋼可調腳；

8

爐后封板

4200*20*1000（mm）

米

4.2

304# 1.2mm厚優質不銹鋼

9

煲湯爐

750*750*500

臺

1

1.面板采用304#1.2mm厚優質不銹鋼

2. 爐腳采用Ф50，1.0mm厚不銹鋼管焊接而成，配不銹鋼可調節φ50活動子彈腳

10

蒸汽發生器

1910*920*1520（mm）

臺

1

720kW，額定電壓380V

11

單頭蒸包爐

1000*1200（mm）

臺

1

15kW,七孔，304#1.2mm厚優質不銹鋼

12

單層二盤烘爐

990*740*830

臺

1

304#1.2mm厚優質不銹鋼

13

煮面桶

50升

只

1

304不銹鋼，1.2mm，主要適用于蒸煮（煲）湯、粥、豆漿、煮面條、煮開水、食品保溫、高溫清洗及消毒等

14

32盤蒸飯柜

1500*750*1600(mm)

臺

1

1.柜身采用1.2mm不銹鋼板；后背板、頂板、和底板采用1.2mm不銹鋼板，門板采用1.0mm不銹鋼板，下座面板采用1.0mm不銹鋼板；下座框沿采用1.2mm不銹鋼板，前群板、側板采用1.2mm不銹鋼板；

2.安裝有優質氣閥、配有點火棒；
3.優質火排式燃燒器，柜體為雙層加保溫棉制作；
4.灶具采用熄火保護裝置，自動打火裝置；
5.配加厚不銹鋼餐盤（單盤重1KG)；

15

防爆壓力鍋

36cm

個

1

食品級優質不銹鋼

16

炒鍋（雙耳）

52cm

把

2

鐵質

130cm

個

2

鐵質

17

不銹鋼湯桶

40cm

只

2

304#1.2mm不銹鋼

18

開水桶

58升

只

1

19

四門冰柜

1200*700*1900(mm)

臺

1

1.內藏板管式蒸發器,換熱效率高,制冷效果好;
2.產品全部采用名牌壓縮機,內置雙壓縮機，質量可靠,性能穩定;
3.微電腦溫度顯示器,柜內溫度一目了然;
4.全部采用聚氨脂高壓發泡,箱體強度高,保溫性能好;
5.冷凝器有可拆式濾網，方便維護；
6.型號：1.0E/1.2E；
7.溫度：-10℃—0℃/-5℃—+10℃

20

平臺冰柜

1800*800*800(mm)

臺

1

1.內藏板管式蒸發器,換熱效率高,制冷效果好;
2.產品全部采用名牌壓縮機,內置雙壓縮機，質量可靠,性能穩定;
3.微電腦溫度顯示器,柜內溫度一目了然;
4.全部采用聚氨脂高壓發泡,箱體強度高,保溫性能好;
5.冷凝器有可拆式濾網，方便維護；
6.型號：1.0E/1.2E；
7.溫度：-10℃—0℃/-5℃—+10℃

21

雙門消毒柜

1200*600*1600(mm)

臺

1

面板材質：不銹鋼內外膽，整體發泡。消毒方式：高溫消毒熱風循環。消毒星級：二星級，消毒柜容量：300L；

22

留樣柜

1300*550*490（mm）

臺

1

雙鎖,柜身304不銹鋼1.2mm，其他1.0，配不銹鋼可調節38*38方管活動子彈腳

23

儲藏柜

1200*500*1800（mm）

1.柜身板選用1.2mm厚優質不銹鋼材質，柜內層板、門板選用1.0mm厚優質不銹鋼材質；
2.層板設計成活動式，使用更為方便；
3.儲物柜的趟門選用懸掛式（最新工藝），此工藝使工作臺無衛生死角，完全達到衛生要求；
4.柜臺的支撐腳管選用D51mm*1.0mm不銹鋼焊管，并配有D51mm可調腳，調節范圍為40mm。

24

調料臺

900*400*800(mm)

臺

2

1.采用304#1.2mm厚不銹鋼磨砂板制作
2.底部配置4個萬向輪

25

三星水池

1800*700*900(mm)

臺

2

1.洗盆的面板選用1.2mm厚優質不銹鋼磨砂板
2.洗盆的池盆選用1.0mm厚不銹鋼磨砂板制作
3.洗盆的支撐腳管選用38方管，1.0mm厚不銹鋼焊管，并配有38mm可調節腳，調整高度為30mm
4.洗盆的落水口配備帶過濾網的下水器，不易堵塞，易清洗殘渣

26

雙星水池

1200*700*900(mm)

臺

2

1.洗盆的面板選用1.2mm厚優質不銹鋼磨砂板
2.洗盆的池盆選用1.0mm厚不銹鋼磨砂板制作
3.洗盆的支撐腳管選用38方管，1.0mm厚不銹鋼焊管，并配有38mm可調節腳，調整高度為30mm
4.洗盆的落水口配備帶過濾網的下水器，不易堵塞，易清洗殘渣

27

工作臺

1000*800*800(mm)

臺

1

1.面板采用304#1.2mm厚優質不銹鋼,面板下墊18mm厚的細木工板，并將細木工板用1.0mm厚不銹鋼磨砂板全封底
2.側板、門板、底板采用1.0mm厚不銹鋼磨砂板
3.臺腳采用φ51mm*1.2mm厚不銹鋼圓管,下配不銹鋼可調節腳

28

雙通工作臺

1800*800*800(mm)

臺

2

1.面板采用304#1.2mm厚優質不銹鋼,面板下墊18mm厚的細木工板，并將細木工板用1.0mm厚不銹鋼磨砂板全封底
2.側板、門板、底板采用1.0mm厚不銹鋼磨砂板
3.臺腳采用φ51mm*1.2mm厚不銹鋼圓管,下配不銹鋼可調節腳

29

爐拼臺

300*1250*800

臺

3

1.面板采用304#1.2mm厚優質不銹鋼

2.側板、門板、底板采用1.0mm厚不銹鋼磨砂板
3.臺腳采用φ51mm*1.2mm厚不銹鋼圓管,下配不銹鋼可調節腳

30

四層菜架

1200*500*1550

臺

2

1.頂部采用加固密封蓋及裝飾板
2.立柱采用1.2mm厚不銹鋼成型圓孔條形柱，貨架各層高度可調控
3.層板采用1.0mm厚優質不銹鋼板制作而成
4.底部采用加固型不銹鋼可調腳

31

四熱菜池

1500*655*800

臺

2

1.洗盆的面板選用304#1.2mm厚優質不銹鋼磨砂板
2.洗盆的池盆選用304#1.0mm厚不銹鋼磨砂板制作
3.洗盆的支撐腳管選用38方管，304#1.0mm厚不銹鋼焊管，并配有38mm可調節腳，調整高度為30mm

32

壓面機

臺

1

1.電壓：220V；功率:0.75KW 2.全不銹鋼面板 3.生產能力：10-20KG/H

33

和面機

55L

臺

1

1.料桶轉速：15r/min
2.最大和面量:8kg
3.料桶容積：21L

34

絞肉機

臺

1

1.電源：220（V）

2.功率：1.5（kw）
3.產能：500~1000kg/h
3.材質：不銹鋼

35

打飯臺

1200*700*800

臺

1

1.工作臺的面板選用304#1.2mm厚優質不銹鋼材質，工作臺面板下墊厚度15mm細木工板；
2.工作臺的支撐腳管選用Ф51*1.2mm不銹鋼管；
3.工作臺的支撐腳底部裝配有Ф51mm不銹鋼可調腳，調節范圍為30mm 。

35

大膠桶

100L

只

4

1.加厚級塑料

2.帶蓋

36

垃圾桶

160L

只

2

1.加厚級塑料

2.帶蓋

37

垃圾桶

280L

只

2

1.加厚級塑料

2.帶蓋

38

三層餐車

個

1

304不銹鋼1.2mm

39

收碗車

1200*700*800/150

臺

1

1.不銹鋼板采用304#1.2mm優質磨砂不銹鋼板
2.面板選用304#1.2mm不銹鋼板

40

盆

60cm