學(xué)校食堂和小賣部承包經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目（第三次招標(biāo)）招標(biāo)公告 2018/1/25 20:38:55

為吸引社會(huì)優(yōu)質(zhì)資源，提高服務(wù)質(zhì)量，滿足師生用餐需求，依據(jù)《中華人民共和國(guó)招投標(biāo)法》、《中華人民共和國(guó)合同法》等有關(guān)規(guī)定，經(jīng)研究決定，對(duì)山東省青島衛(wèi)生學(xué)校食堂和小賣部承包經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目進(jìn)行校內(nèi)公開招標(biāo)。

一、項(xiàng)目編號(hào)：QDWX20180116

二、項(xiàng)目名稱：學(xué)校食堂和小賣部承包經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目

三、項(xiàng)目?jī)?nèi)容：

學(xué)校校內(nèi)食堂餐飲供應(yīng)和小賣部經(jīng)營(yíng)服務(wù)

四、招標(biāo)控制價(jià)：年管理費(fèi)不低于人民幣18萬(wàn)（壹拾捌萬(wàn)）元。

五、投標(biāo)人資格要求

1.工商資質(zhì)：投標(biāo)人具有獨(dú)立法人資格，持有合法營(yíng)業(yè)執(zhí)照（工商、稅務(wù)部門核發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記證）；注冊(cè)資金不少于300萬(wàn)元，能夠獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任。

2.餐飲資質(zhì)：具有餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證。

3.管理資質(zhì)：具有3年以上寄宿制學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)的經(jīng)驗(yàn) (提供合同原件等證明材料)。

4.管理團(tuán)隊(duì)：有較強(qiáng)的餐飲經(jīng)營(yíng)管理的服務(wù)隊(duì)伍，等級(jí)廚師占20%以上，管理人員須有3年以上從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

5.從業(yè)人員：從事餐飲人員均須持有效的健康證。

6.投標(biāo)要求：滿足學(xué)校承包經(jīng)營(yíng)要求。本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)，不接受學(xué)校教職工及親屬投標(biāo)。

六、經(jīng)營(yíng)模式

招標(biāo)人提供餐廳、小賣部場(chǎng)地及部分廚房設(shè)備，中標(biāo)人承包后自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧，在嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)食品安全法律法規(guī)和規(guī)范的前提下，接受學(xué)校日常管理。

1.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所：山東省青島衛(wèi)生學(xué)校校區(qū)內(nèi)，僅限于招標(biāo)人指定區(qū)域的室內(nèi)餐飲生產(chǎn)、銷售、就餐場(chǎng)所和小賣部的經(jīng)營(yíng)，不允許擅自開設(shè)其他攤點(diǎn)。

2.服務(wù)對(duì)象：學(xué)校全體師生，其中住校生約1600余人，走讀生1600余人（其中約有600名實(shí)習(xí)學(xué)生不在校內(nèi)用餐）；教職工約170人。

3.經(jīng)營(yíng)期限：2018年2 月1日至 2019年1月31日

4.經(jīng)營(yíng)范圍：食堂限提供校內(nèi)餐飲成品加工和銷售，不得超范圍經(jīng)營(yíng)，不得提供對(duì)外服務(wù)；小賣部限提供日常用品，不得經(jīng)營(yíng)煙酒等學(xué)校不允許經(jīng)營(yíng)的商品。

5.承包權(quán)限：未經(jīng)招標(biāo)人同意，不得將餐廳承包權(quán)私自轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營(yíng),不得轉(zhuǎn)租、分包。

七、招標(biāo)文件的獲取

1.報(bào)名時(shí)間：2018年1月25日 1月29日

工作時(shí)間上午8:30-11:30，下午14:00-17:00

2.報(bào)名地點(diǎn)：青島衛(wèi)生學(xué)校總務(wù)科（辦公樓309房間）

3.報(bào)名方式：投標(biāo)單位現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名并注冊(cè)登記。報(bào)名時(shí)須攜帶投標(biāo)人資質(zhì)要求前五項(xiàng)內(nèi)容原件及復(fù)印件（加蓋公章）核查；符合五項(xiàng)基本條件，方可發(fā)放招標(biāo)文件。

八、投標(biāo)和開標(biāo)時(shí)間以及地點(diǎn)

1.提交時(shí)間：2018年1月30日上午8:00-9:00

2.提交地點(diǎn)：青島衛(wèi)校辦公樓會(huì)議室

3.開標(biāo)時(shí)間：2018年 1月30日上午9:00

4.開標(biāo)地點(diǎn)：青島衛(wèi)校辦公樓會(huì)議室

九、其他要說(shuō)明的事項(xiàng)

1.響應(yīng)程度：投標(biāo)人必須認(rèn)真閱讀學(xué)校招標(biāo)文件規(guī)定，充分響應(yīng)學(xué)校投標(biāo)須知及采購(gòu)需求等。

2.現(xiàn)場(chǎng)勘驗(yàn)：招標(biāo)人不統(tǒng)一組織現(xiàn)場(chǎng)考察，如有疑問(wèn)，投標(biāo)人需聯(lián)系總務(wù)科到項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行考察，以便查明或核實(shí)有關(guān)編制投標(biāo)書和簽訂合同所必需的一切資料，無(wú)論供應(yīng)商對(duì)現(xiàn)場(chǎng)考察與否，都將被視為熟悉履行合同有關(guān)的一切情況，并承擔(dān)一切與招標(biāo)有關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)、責(zé)任和義務(wù)。

十、聯(lián)系方式

聯(lián)系人：蘇欣欣

電話：0532-85978199

山東省青島衛(wèi)生學(xué)校

2018年1月25日