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[公開]北京市公安局部門集中采購餐飲服務項目第一包中標公告

北京
狀態：公告

所在地區	北京	招標類型	公告
請點擊下載	下載	發布時間	2019-05-08

中化商務有限公司受北京市公安局本級行政的委托，就北京市公安局部門集中采購餐飲服務項目（項目編號：）組織采購，評標工作已經結束，成交結果如下：

一、項目信息

項目編號：

項目名稱：北京市公安局部門集中采購餐飲服務項目

項目聯系人：曹穎

聯系方式：01059369373

二、采購單位信息

采購單位名稱：北京市公安局本級行政

采購單位地址：北京市東城區前門大街9號

采購單位聯系方式：85223957

三、采購代理機構信息

采購代理機構全稱：中化商務有限公司

采購代理機構地址：北京市西城區復興門外大街A2號中化大廈

采購代理機構聯系方式：01059369373

四、中標成交信息

招標文件編號：0747-1961SCCZN224-1

本項目招標公告日期：2019-04-09

中標成交日期：2019-05-08

中標成交供應商名稱、地址及中標成交金額：

中標成交供應商名稱：北京得利興斯食品有限公司

中標成交供應商地址：北京市海淀區上莊鎮東馬坊村366號

中標成交供應商名稱：北京中亞紫京物業管理有限公司

中標成交供應商地址：北京市西城區阜城門北大街6-1國際投資大廈D座

中標成交供應商名稱：北京時代建國餐飲管理有限公司

中標成交供應商地址：北京市東城區朝陽門北大街17號

中標成交供應商名稱：北京禮信年年餐飲管理有限公司

中標成交供應商地址：北京市朝陽區幸福村中路錦繡園B座908室

中標成交供應商名稱：北京鼎豐勝酒店管理有限公司

中標成交供應商地址：北京市昌平區昌平鎮昌盛園三區16號樓（一層西側底商）

中標成交供應商名稱：北京明帝餐飲管理有限公司

中標成交供應商地址：北京市朝陽區八里莊聯信國際大廈B座202

供應商名稱供應商地址統一信用代碼

北京得利興斯食品有限公司	北京市海淀區上莊鎮東馬坊村366號	911101085695019260
北京中亞紫京物業管理有限公司	北京市西城區阜城門北大街6-1國際投資大廈D座	91110102765016565G
北京時代建國餐飲管理有限公司	北京市東城區朝陽門北大街17號	91110105668436007G
北京禮信年年餐飲管理有限公司	北京市朝陽區幸福村中路錦繡園B座908室	91110108556840769W
北京鼎豐勝酒店管理有限公司	北京市昌平區昌平鎮昌盛園三區16號樓（一層西側底商）	9111011467822899XM
北京明帝餐飲管理有限公司	北京市朝陽區八里莊聯信國際大廈B座202	91110105700013232D

本項目代理費總金額：2萬元（人民幣）

本項目代理費收費標準：

招標代理服務費為固定金額20000元/項目，由招標人于招標代理機構發放中標/成交/入圍通知書時支付。

評審專家、談判小組、詢價小組、磋商小組成員名單及單一來源采購人員名單：

秦紅軍、奚玲、關穎、王孔偉、毛廣飆

五、項目用途、簡要技術要求及合同履行日期：

本次招標主要為市局直屬單位不少于1.6萬就餐者，提供全年365天不間斷早、中、晚、夜4餐的餐飲保障服務，在采購人的監督管理下，由中標方全面負責食堂的運行和管理。通過此次招標確定6家（正選4家、備選2家）餐飲保障服務商，由采購人從正選4家入圍餐飲保障服務商中自主確定服務商，承擔采購人年度單項合同金額200萬元以下的餐飲服務項目，入圍餐飲保障服務期限為自框架協議簽訂之日起三年。

六、中標成交標的名稱、規格型號、數量、單價、服務要求：

供應商商品名稱規格型號優惠率優惠條件服務要求

北京得利興斯食品有限公司	餐飲服務	/	0%	餐飲服務
北京中亞紫京物業管理有限公司	餐飲服務	/	0%	餐飲服務
北京時代建國餐飲管理有限公司	餐飲服務	/	0%	餐飲服務
北京禮信年年餐飲管理有限公司	餐飲服務	/	0%	餐飲服務
北京鼎豐勝酒店管理有限公司	餐飲服務	/	0%	餐飲服務
北京明帝餐飲管理有限公司	餐飲服務	/	0%	餐飲服務

七、其它補充事宜

經過綜合打分，評標委員會推薦綜合得分排名前四的投標人北京鼎豐勝酒店管理有限公司、北京得利興斯食品有限公司、北京禮信年年餐飲管理有限公司、北京明帝餐飲管理有限公司為正選的四家入圍供應商；得分排名第五名和第六名的投標人北京中亞紫京物業管理有限公司、北京時代建國餐飲管理有限公司為備選的兩家入圍供應商。

公告期限：1個工作日

N224-1-招標文件-北京市公安局市局餐飲保障服務商入圍項目第一包 CN 190409 曹穎.pdf

n224-1-招標文件-北京市公安局市局餐飲保障服務商入圍項目第一包 cn 190409 曹穎.pdf 北京市公安局部門集中采購餐飲服務項目招標文件項目編號07471961SCCZN2241 第一包招標人北京市公安局招標代理機構中化商務有限公司 2019年 4月 1 目錄第一章投標邀請 1 第二章投標資料表和投標人須知 4 第三章評標方法和評標標準 18 第四章技術需求 20 第五章合同主要條款及格式 29 第六章投標文件格式錯誤未定義書簽 1 第一章投標邀請中化商務有限公司招標代理機構受北京市公安局招標人的委托就如下項目進行國內公開招標 1 項目名稱北京市公安局部門集中采購餐飲服務項目第一包 2 項目編號07471961SCCZN2241 3 招標人名稱北京市公安局 4 招標人地址北京市東城區前門大街 9號 5 招標人聯系方法01065223229 6 本項目資金來源北京市財政資金 7 項目預算 8 項目最高限價 9 本次招標內容簡要技術要求項目基本概況用途為本次招標主要為市局直屬單位不少于 16萬就餐者提供全年 365天不間斷早中晚夜 4餐的餐飲保障服務在采購人的監督管理下由中標方全面負責食堂的運行和管理通過此次招標確定 6家正選 4家備選 2家餐飲保障服務商由采購人從正選4家入圍餐飲保障服務商中自主確定服務商承擔采購人年度單項合同金額200 萬元以下的餐飲服務項目入圍餐飲保障服務期限為自框架協議簽訂之日起三年 10 需要落實的政府采購政策 1 執行政府采購促進中小企業發展暫行辦法 2 執行財政部司法部關于政府采購支持監獄企業發展有關問題的通知 3 執行三部門聯合發布關于促進殘疾人就業政府采購政策的通知 11 投標人的資格要求 1 滿足中華人民共和國政府采購法第二十二條要求包括 a 具有獨立承擔民事責任的能力 b 具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度 c 具有履行合同所必須的設備和專業技術能力 d 有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄 e 參加此采購活動前三年內在經營活動中沒有重大違法記錄 f 符合法律法規規定的其他條件 2 單位負責人為同一人或者存在直接控股管理關系的不同投標人不得同時參 2 加本項目投標 3 為本項目提供整體設計規范編制或者項目管理監理檢測等服務的投標人不得參加本項目投標 4 本項目投標截止期前被列入失信被執行人重大稅收違法案件當事人名單政府采購嚴重違法失信行為記錄名單處罰期限尚未屆滿的不得參加本項目投標 5 本項目不接受聯合體投標 6 本項目不允許轉包分包 7 本項目不接受進口產品投標 8 須具備主管部門頒發的投標人的有效的餐飲服務許可證或食品經營許可證復印件 9 投標人非外資企業或不具有外資背景的承諾書原件 10 投標人必須從中化商務有限公司購買招標文件 12 招標文件購買 1 發售時間 2019年 4月 9日至 4月 16日每天上午 830至 1130時下午 1330 至 1630時北京時間節假日除外 2 網絡標書銷售登錄中化商務電子招投標平臺esinochemitccom通過網上支付方式購買招標文件潛在投標人需先進行網上注冊免費支付成功后可招標文件及增值稅電子普通發票 3 文件售價人民幣貳佰元整200元如需郵寄加收壹佰元100元郵寄費招標文件售后不退 13 標前會答疑會時間2019年 4月 17日下午 15時北京時間地點北京市西城區復興門外大街 A2號中化大廈 21層第 1會議室 14 投標文件的遞交所有投標文件應于 2019年 4月 30日下午 1400時至 1430時遞交至北京市西城區復興門外大街 A2號中化大廈 20層第 5會議室遲到的投標文件將被視為無效投標文件拒絕接收 15 開標茲定于 2019年 4月 30日下午 1430時在北京市西城區復興門外大街 A2號中化大廈 20層第 5會議室公開開標屆時請投標人派授權代表出席開標儀式 16 招標公告期限自招標公告發布之日起 5個工作日不含招標公告發布當日招標代理機構中化商務有限公司 3 地址北京復興門外大街 A2號中化大廈郵編100045 項目聯系人何海軍曹穎曹宇臣電話 010593693735936930959368949 傳真 01059369323 電子郵件caoying01sinochemcomcaoyuchensinochemcom hehaijunsinochemcom 中化商務電子招投標平臺技術支持聯系電話01086391277 4 第二章投標資料表和投標人須知投標資料表投標資料表是對投標人須知的具體說明表格中的對應條款號是對應投標人須知中的條款編號序號內容對應本章條款號說明與要求 1 項目概述 11 招標人名稱北京市公安局項目名稱北京市公安局部門集中采購餐飲服務項目第一包招標編號07471961SCCZN2241 項目預算招標代理機構名稱中化商務有限公司招標代理機構地址北京復興門外大街 A2號中化大廈電話010593693735936930959368949 傳真01059369323 2 對聯合體投標的要求 27 ?不接受聯合體投標 □接受聯合體投標 1 聯合體各方應簽訂并提交共同投標協議載明聯合體各方承擔的工作和責任 2 聯合體各方簽訂共同投標協議后不得再以自己名義單獨投標也不得組成新的聯合體或參加其他聯合體在本項目中投標否則各相關投標均無效 3 聯合體各方必須指定牽頭人授權其代表所有聯合體成員負責投標和合同實施階段的主辦協調工作并應提交由所有聯合體成員法定代表人簽署的授權書 4 聯合體中有同類資質的投標人按照聯合體分工承擔相同工作的按照資質等級較低的投標人確定資質等級 3 現場踏勘 63 ?無 □有踏勘時間踏勘地點聯系人 4 標前會答疑會 64 □無 ?有會議時間 2019年 4月 17日下午 1500 會議地點北京市西城區復興門外大街 A2號中化大廈 21 層第 1會議室聯系人何海軍曹穎曹宇臣 01059369373 59369309 59368949 5 序號內容對應本章條款號說明與要求 5 資格證明文件分冊構成 81 以下材料除投標人以外單位開具原件外均需加蓋投標人公章 1基本資格要求證明文件 1 具有獨立承擔民事責任的能力須提供相關證明材料其中投標人是企業包括合伙企業的應提供其在工商部門注冊的有效企業法人營業執照的復印件投標人是事業單位的應提供其有效的事業單位法人證書復印件投標人是非企業專業服務機構的應提供其有效的執業許可證復印件投標人是民辦非企業單位的應提供其有效的登記證書復印件投標人是個體工商戶的應提供其有效的個體工商戶營業執照復印件投標人是自然人的應提供其有效的自然人身份證明復印件 2 法定代表人授權書原件或復印件授權代表為非法定代表人時提供格式見附件 6 3 經會計師事務所審計的 2017年度或 2018年度財務審計報告復印件須包括審計報告正文資產負債表利潤表和現金流量表或本項目開標前 1年內投標人開戶銀行出具的資信證明原件成立一年內的單位可提交驗資證明復印件提供資信證明的還應滿足以下要求 ? 無收受人和項目的限制但開具銀行有限制規定的除外 ? 銀行出具的存款證明不能替代銀行資信證明存款證明無效 ? 銀行資信證明應能說明該投標人與銀行之間業務往來正常企業信譽良好等 4 本項目開標前近半年內任意 1 月依法繳納稅收的證明文件復印件依法免稅的應提供相應文件說明 5 本項目開標前近半年內任意 1 月依法繳納社會保障資金的入賬票據憑證按月繳納或提供參加本次政府采購活動上年度繳納社會保障資金的入賬票據憑證按年度繳納依法不需要繳納社會保障資金的應提供相應文件說明 6 本項目開標前 3 年內在經營活動中沒有重大違法記錄的書面聲明 7 須具備主管部門頒發的投標人的有效的餐飲服務許可證或食品經營許可證復印件 8 投標人非外資企業或不具有外資背景的承諾書原件本表內所有內容未注明提供原件的均應提供復印件加蓋投標人公章除以上內容外其他材料均應放入商務技術文件分冊 6 商務技術文件 81 1 投標函格式見附件 1 2 技術規格偏離表格式見附件 3 3 商務條款偏離表格式見附件 4 6 序號內容對應本章條款號說明與要求分冊構成 4 法定代表人授權書授權代表為非法定代表人時提供格式見附件 5 5 投標保證金承諾函格式見附件 6 6 招標服務費承諾函格式見附件 7 7 投標人情況表格式見附件 8 8 詳細的服務響應方案 9 投標人認為需要提供的其他材料 7 投標文件份數與密封要求 91 121 投標文件的份數 1 資格證明文件分冊正本 1份副本 5份 2 商務技術文件分冊正本 1份副本 5份 3 投標文件電子文檔1份U盤或光盤應包含紙質投標文件全部內容word等可編輯文件與投標文件蓋章掃描后的 pdf文件各 1份投標文件包括的其他電子文檔也應包含在內 4 投標保證金證明投標人退款銀行信息表各 1份除在商務技術文件分冊中提供外還應各單獨提供 1份二者一起密封投標人應將投標文件以上材料分別密封裝在單獨的信封中并在信封上標明正本副本電子文檔投標保證金證明及退款銀行信息表字樣同時應標明招標項目編號項目名稱投標人名稱及在開標時間之前不得啟封的字樣信封封口處應有投標人代表的簽字或投標人公章 8 投標有效期和 111 投標有效期自投標文件遞交截止之日起 90天投標保證金 112 是否要求投標人遞交投標保證金 □不要求 ?要求 1 投標保證金的金額人民幣 1萬元整 2 投標保證金的形式電匯銀行轉賬支票如采用電匯銀行轉賬形式必須保證在開標前將足額保證金匯到招標代理機構賬戶并在投標時遞交電匯銀行轉賬底單復印件加蓋投標人公章以證明投標保證金繳納情況否則將被視為投標人未提供投標保證金為便于招標代理機構及時準確地核實投標人的保證金是否到賬投標人應在電匯匯款附言里注明招標編號包號后四位和用途如N2241 投標保證金投標人須以單位名義電匯方式匯至招標代理機構賬號 3 投標保證金應作為投標文件的一部分投標保證金有效期與投標有效期一致投標人需同時提供退款銀行詳細信息格式及內容見附件 22 4 招標代理機構賬號信息登錄中化商務電子招投 7 序號內容對應本章條款號說明與要求標平臺點擊獲取文件及電子發票菜單找到該項目后點擊子賬號查看按鈕查看具體的賬戶信息后于投標文件遞交截止時間前將投標保證金匯至此賬戶 9 投標截止時間地點 131 接收投標文件截止時間詳見第一章投標邀請接收投標文件地點詳見第一章投標邀請 10 開標時間地點 151 開標時間詳見第一章投標邀請開標地點詳見第一章投標邀請 11 評標方法 191 綜合評分法 12 中標 23 中標人確定后招標代理機構將在刊登本次招標公告的媒體上發布中標公告同時以書面形式向中標人發出入圍通知書 13 簽訂合同 24 中標人應在入圍通知書發出之日起 30日內與招標人簽訂合同招標人有權在簽訂合同前核查中標人投標文件中所提交文件的原件并核查中標人投標文件中所陳述的內容是否屬實中標人不得再與招標人簽訂背離合同實質性內容的其他協議或聲明中標人應當自合同或補充合同簽訂之日的下一個工作日內將合同掃描件發送至郵箱 caoying01sinochemcom未按規定時間發送導致投標保證金退還延誤的責任自行承擔相關事宜聯系人曹穎 01059369373 14 招標代理服務費 251 招標代理服務費為固定金額 20000元項目由招標人于招標代理機構發放中標成交入圍通知書時支付 15 履約保證金履約保函 261 具體要求詳見合同注投標人須知或招標文件其余部分與本表不一致的以本表要求為準 8 投標人須知一說明 1 概述 11 項目概述見投標資料表第 1條 2 合格的投標人 21 具有本項目實施能力符合投標人資格要求承認并承諾履行本招標文件各項規定的投標人均可參加投標 22 投標人必須是已在中國境內依法登記注冊并仍有效存續的 23 投標人應遵守有關的國家法律法規和條例具備中華人民共和國政府采購法和本文件中規定的條件 1 具有獨立承擔民事責任的能力 2 具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度 3 具有履行合同所必須的設備和專業技術能力 4 有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄 5 參加此采購活動前三年內在經營活動中沒有重大違法記錄 6 符合投標資料表第 5條規定的投標人其他資格條件 24 單位負責人為同一人或者存在直接控股管理關系的不同投標人不得參加同一合同項下的政府采購活動否則其投標文件將同時被否決 25 為采購項目提供整體設計規范編制或者項目管理監理檢測等服務的投標人不得再參加本采購項目的其他采購活動否則其投標文件將同時被否決 26 本項目投標截止期前被列入失信被執行人重大稅收違法案件當事人名單政府采購嚴重違法失信行為記錄名單處罰期限尚未屆滿的不得參與本項目的政府采購活動 27 本次招標對聯合體投標的要求見投標資料表第 2條 28 投標人應從中化商務有限公司購買招標文件并登記備案 3 投標費用 31 投標人應承擔所有與編寫和提交投標文件有關的費用不論投標的結果如何招標代理機構和招標人在任何情況下均無義務和責任承擔這些費用 4 通知 41 對與本項目有關的通知招標代理機構將以書面包括書面材料信函傳真等下同形式或在本次招標公告刊登的媒體上發布公告的形式向潛在投標人發出傳真 9 和手機號碼以潛在投標人購買招標文件時的登記備案為準收到通知的投標人應以書面方式立即予以回復確認因登記有誤傳真線路故障或其他任何意外情形導致所發出的的通知延遲送達或無法到達投標人除非有適當的證據表明招標代理機構已經明知該項應當通知的事項并未實際有效到達且招標代理機構認為仍有條件和必要及時地再次補發通知而故意拖延或不予補發通知招標代理機構不因此承擔任何責任有關的招標活動可以繼續有效地進行二招標文件 5 招標文件構成 51 招標文件由以下六部分組成包括 ? 第一章招標公告 ? 第二章投標資料表和投標人須知 ? 第三章評標方法和評標標準 ? 第四章技術要求 ? 第五章合同主要條款及格式 ? 第六章投標文件格式 6 投標前招標文件的澄清和修改 61 招標人招標代理機構可以對已發出的招標文件進行必要的澄清或者修改澄清或者修改將在財政部門指定的政府采購信息發布媒體上發布澄清公告澄清或者修改的內容為招標文件的組成部分澄清或者修改的內容可能影響投標文件編制的招標人招標代理機構將在投標截止時間至少 15日前以書面形式通知所有獲取招標文件的潛在投標人投標人收到補充通知后應回函確認不足 15日的招標人招標代理機構將順延提交投標文件的截止時間 62 招標人招標代理機構一旦對招標文件作出了澄清修改或進行其他答復即刻發生效力有關的補充通知澄清文件應當作為招標文件的組成部分對所有潛在投標人均具有約束力 63 招標人招標代理機構將視情況確定是否有必要安排所有已購買了招標文件并登記備案的潛在投標人踏勘現場相關要求見投標資料表第 3條 64 招標人招標代理機構將視情況確定是否有必要召開標前會相關要求見投標資料表第 4條三投標文件的編制 7 投標文件的語言和計量單位 10 71 投標人提交的投標文件包括技術文件電子投標文件和投標資料圖紙中的說明等以及投標人與招標代理機構就有關投標的所有來往函電均應使用中文簡體字 72 投標文件所使用的計量單位應使用國家法定計量單位 8 投標文件的構成 81 投標人編寫的投標文件應包括但不限于投標資料表第 567條中列明的內容 82 投標人必須保證投標文件所提供的全部資料真實可靠并接受評標委員會對其中任何資料進一步審查的要求 9 投標文件的式樣和簽署 91 投標人應按投標資料表第 7條規定的份數準備投標文件正本和副本不符以正本為準電子文檔和紙質文件不符以紙質文件為準 92 投標文件規格幅面使用 A4 規格紙張按照招標文件第六章規定的順序統一編目編碼裝訂盡量采用雙面印刷由于編排混亂導致投標文件被誤讀或查找不到其責任應當由投標人承擔投標文件裝訂采用膠訂或線訂形式不得采用活頁裝訂否則將被視為無效投標 93 投標人在投標文件及相關文件的簽訂履行通知等事項的書面文件中的單位蓋章印章公章等處均僅指與當事人名稱全稱相一致的標準公章不得使用其它形式如帶有專用章等字樣的印章否則將被視為無效投標 94 投標文件的正本需打印或用不褪色墨水書寫在適當的位置填寫投標人全稱并加蓋公章并由投標人法定代表人或經正式授權的投標人代表簽署全名或加蓋本人簽名章不符合本條規定的將被視為無效投標投標人授權代表須將以書面形式出具的法定代表人授權書附在投標文件中投標文件的副本可以是正本的復印件 95 投標文件應字跡清楚內容齊全不得涂改或增刪任何行間插字涂改和增刪必須有投標人公章及投標文件簽字人簽字方為有效 10 投標有效期和投標保證金 111 投標有效期見投標資料表第 9條投標有效期短于要求的投標文件將被視為非響應標而予以拒絕在特殊情況下在投標有效期截止之前招標代理機構可要求投標人同意延長投標有效期這種要求與答復均應以書面形式提交投標人可拒絕招標代理機構的這種要求其投標保證金將予退還接受投標有效期延長的投標人將不會被要求和允許修正其投標而只會要求其相應地延長其投標保證金的有效期在這種情況下本須知內有關投標保證金的退還和不予退還的規定將在延長了的有效期內繼續有效 112 投標保證金應滿足投標資料表第 9條的要求 11 113 投標保證金是為了保護招標代理機構和招標人免遭因投標人的不當行為而蒙受損失下列任何情況發生時投標保證金將不予退還給投標人 1 在投標有效期內投標人撤銷投標文件的 2 中標后無正當理由不與招標人簽訂合同在簽訂合同時向招標人提出附加條件 3 中標人未按照本投標人須知第 26款之規定提交履約保證金如需要 114 招標代理機構將按投標人提供的投標人退款銀行信息表提供的信息在自入圍通知書發出之日起 5個工作日內退還未中標人的投標保證金自政府采購合同簽訂之日起 5個工作日內退還中標人的投標保證金合同備案的要求詳見投標資料表第 14條信息變更的要求詳見附件 22 投標人退款銀行信息表格式因投標人自身原因導致其投標保證金未能在規定時間內退還的招標代理機構不承擔任何責任四投標文件的遞交 11 投標文件的密封和標記 121 投標文件的密封要求見投標資料表第 7條 122 如果投標人未按上述要求對投標文件密封及加寫標記招標代理機構對投標件的誤投或過早啟封概不負責對由此造成提前開封的投標文件招標代理機構有權予以拒絕并退回投標人 12 投標截止時間 131 招標代理機構接收投標文件的截止時間及地點見投標資料表第 10條 132 投標文件須按照招標文件規定的時間地點送達在投標截止時間以后送達或未進行登記的投標文件為無效投標文件招標代理機構應當拒收 133 招標代理機構可以依法酌情延長投標截止時間在此情況下招標人和投標人受投標截止時間制約的所有權利和義務均應延長至新的投標截止時間 13 投標文件的修改與撤回 141 投標人可以在投標截止時間前對所遞交的投標文件進行補充修改或者撤回并以書面形式通知招標代理機構 142 投標人撤回投標的要求應由投標人法定代表人或投標人代表簽署補充修改投標文件的書面材料應當按照招標文件要求簽署蓋章作為投標文件的組成部分密封送達招標代理機構同時應在封套上標明修改投標文件并注明項目編號和在開標時間之前不得啟封的字樣 143 從投標截止時間至投標有效期截止前投標人不得撤銷或修改其投標否則其投標保證金不予退回 12 五開標 14 開標 151 招標代理機構在投標資料表第 11條中規定的時間和地點組織公開開標投標人可派代表參加開標儀式并簽名報到以證明其出席投標人未參加開標的視同認可開標結果評標委員會成員不得參加開標 152 開標時應由投標人或者其推選的代表檢查投標文件密封情況經確認無誤后由招標人或者招標代理機構工作人員當眾拆封宣布投標人名稱投標價格以及開標一覽表中所列的其他內容投標人不足 3家的不得開標 153 開標時當眾宣讀的投標人開標一覽表內容與投標文件中內容不一致的以當眾宣讀的開標一覽表為準 154 投標人代表對開標過程和開標記錄有疑義以及認為招標人招標代理機構相關工作人員有需要回避的情形的應當場提出詢問或者回避申請招標人招標代理機構對投標人代表提出的詢問或者回避申請將及時處理 155 招標代理機構將做開標記錄請到場的投標人代表在開標記錄上簽字確認開標記錄未在開標記錄上簽字但未簽署不同意見及理由的視作確認開標記錄六評標 15 組建評標委員會 161 評標委員會由招標人代表和評審專家組成成員人數為 5人以上單數其中評審專家不得少于成員總數的三分之二采購預算金額在 1000 萬元以上或技術復雜或社會影響較大的項目評標委員會成員人數為 7人以上單數 162 招標代理機構按照政府采購法律法規要求在招標人同級或上一級財政部門設立的政府采購評審專家庫中通過隨機方式抽取技術經濟方面的評標專家除異地評審的項目外抽取評審專家的開始時間原則上不早于評審活動開始前 2個工作日 163 招標人或招標代理機構就招標文件征詢過意見的專家不得再作為評標專家參加評標 16 投標文件初審 171 資格性檢查招標人或者招標代理機構依據法律法規和招標文件的規定對投標文件中的資格證明投標保證金等進行審查以確定投標人是否具備投標資格包括是否提供資格證明文件資格證明文件是否有效是否提交投標保證金投標保證金是否足額等資格性審查只針對投標文件中的資格證明文件分冊進行審查如因文件裝訂錯誤導致的資格性證明文件在資格冊中缺失或有誤按招標文件中的無效投標條款處理所有損失由投標人承擔 13 172 符合性檢查評標委員會依據法律法規和招標文件的規定審查評價投標文件是否符合招標文件的商務技術等實質性要求包括投標文件是否有效簽署投標有效期是否滿足招標文件要求是否響應關鍵條款是否滿足法律法規和招標文件中規定的其他實質性要求等 173 投標人的投標或投標文件若出現下列情況其投標作無效投標處理 1 不滿足合格投標人資格要求的 2 投標文件有效期不滿足招標文件要求的 3 未按招標文件要求提交投標保證金的 4 投標文件無法定代表人簽字或簽章或簽字人無法定代表人有效授權的 5 未按照招標文件規定要求密封蓋章裝訂的 6 投標人在同一份投標文件中提供了選擇方案 7 列入失信被執行人重大稅收違法案件當事人名單政府采購嚴重違法失信行為記錄名單的投標人其投標將被否決聯合體中有一個或一個以上成員屬于失信人的聯合體視為失信人信息查詢方式信用中國網站 wwwcreditchinagovcn中國政府采購網httpwwwccgpgovcn認定截止時間查詢截止時點開標當日信用信息查詢記錄和證據留存方式留存于評審報告 8 不同投標人單位負責人為同一人或者存在直接控股管理關系的 9 除單一來源采購項目外為采購項目提供整體設計規范編制或者項目管理監理檢測等服務的投標人 10 不滿足招標文件中帶要求的 11 投標人串通投標的 12 投標文件含有采購人不能接受的附加條件的 13 投標人以他人名義投標或者以其他方式弄虛作假騙取中標的 14 不符合法律法規和招標文件中規定的其他實質性要求的 174 有下列情形之一的視為投標人串通投標其投標無效 1 不同投標人的投標文件由同一單位或者個人編制 2 不同投標人委托同一單位或者個人辦理投標事宜 3 不同投標人的投標文件載明的項目管理成員或者聯系人員為同一人 4 不同投標人的投標文件相互混裝 5 不同投標人的投標保證金從同一單位或者個人的賬戶轉出 14 175 評標委員會決定投標的響應性只根據投標文件本身的內容而不尋求外部的證據投標人不得通過修正或撤消不合要求的偏離從而使其投標成為實質上響應的投標 17 18 投標文件的澄清 181 投標人不得主動對投標文件進行澄清 182 對于投標文件中含義不明確同類問題表述不一致或者有明顯文字和計算錯誤的內容評標委員會將以書面形式要求投標人作出必要的澄清說明或者補正 183 投標人必須按照招標代理機構通知的時間地點提交澄清說明或者補正投標人的澄清說明或者補正應當采用書面形式并加蓋公章或者由法定代表人或其授權的代表簽字投標人的澄清說明或者補正不得超出投標文件的范圍或者改變投標文件的實質性內容投標人拒不按照要求對投標文件進行澄清說明或者補正的視其放棄該項權利 18 投標文件的詳細評審經過初審后評標委員會將只對確定為實質上響應招標文件要求的投標進行評價和比較評審應嚴格按照招標文件的要求和條件進行具體評標標準詳見招標文件第三章評標標準和評分方法 19 確定中標人 201 評標委員會根據評審后的順序推薦不多于 3家的中標候選人采用最低評標價法的評標結果按投標報價由低到高順序排列投標報價相同的并列投標文件滿足招標文件全部實質性要求且投標報價最低的投標人為排名第一的中標候選人采用綜合評分法的評標結果按評審后得分由高到低順序排列得分相同的按投標報價由低到高順序排列得分且投標報價相同的并列投標文件滿足招標文件全部實質性要求且按照評審因素的量化指標評審得分最高的投標人為排名第一的中標候選人 202 采用最低評標價法的采購項目提供相同品牌產品的不同投標人參加同一合同項下投標的以其中通過資格審查符合性審查且報價最低的參加評標報價相同的由采購人或者采購人委托評標委員會按照隨機抽取方式確定其他投標無效 203 使用綜合評分法的采購項目提供相同品牌產品且通過資格審查符合性審查的不同投標人參加同一合同項下投標的按一家投標人計算評審后得分最高的同品牌投標人獲得中標人推薦資格評審得分相同的按照由采購人或者采購人委托評標委員會按照招標文件規定的方式確定一個投標人獲得中標人推薦資格招標文件未規定的采取隨機抽取方式確定其他同品牌投標人不作為中標候選人 15 204 招標人按照評標委員會推薦的中標候選人順序確定中標人并向其授予合同排序在前的中標候選人因不可抗力或者自身原因不能履行合同或者本文件規定應當提交履約保證金而在規定期限未能提交的招標人將把合同授予排序其后的中標候選人或者可以重新組織招標 20 項目廢標處理 211 在評標過程中評標委員會發現有下列情形之一的本項目應予廢標 1 符合專業條件的投標人或者對招標文件作實質響應的投標人不足三家的 2 出現影響采購公正的違法違規行為的 3 因重大變故采購任務取消的 212 廢標后招標代理機構將廢標結果在財政部門指定的政府采購信息發布媒體上公告 21 質疑與答復 221 投標人認為招標文件招標過程中標結果使自己的權益受到損害的可以在知道或者應知其權益受到損害之日起 7個工作日內以書面形式向招標人招標代理機構提出質疑投標人應在法定質疑期內一次性提出針對同一招標程序環節的質疑否則招標人及招標代理機構有權拒絕回復 222 提出質疑的投標人應當是參與所質疑項目招標活動的投標人潛在投標人已依法獲取其可質疑的招標文件的可以對該文件提出質疑對招標文件提出質疑的應當在獲取招標文件或者招標文件公告期限屆滿之日起 7個工作日內提出 223 投標人提出質疑應當提交質疑函和必要的證明材料質疑函應當包括下列內容 1 投標人的姓名或者名稱地址郵編聯系人及聯系電話 2 質疑項目的名稱編號若對項目的某一分包進行質疑質疑函中應列明具體分包號 3 具體明確的質疑事項和與質疑事項相關的請求 4 事實依據 5 必要的法律依據 6 提出質疑的日期投標人為自然人的應當由本人簽字投標人為法人或者其他組織的應當由法定代表人主要負責人或者其授權代表簽字或者蓋章并加蓋公章 224 招標代理公司將在收到質疑函后 7個工作日內作出答復并以書面形式通知質疑投標人和其他有關投標人接受質疑方式為紙質文件或郵件彩色掃描件 16 聯系人曹穎電話01059369373 郵箱caoying01sinochemcom 地址北京復興門外大街 A2號中化大廈 21層100045 七授予合同 22 中標通知 231 中標人確定后招標代理機構將在刊登本次招標公告的媒體上發布中標公告同時以書面形式向中標人發出入圍通知書入圍通知書對招標人和中標人具有同等法律效力入圍通知書發出后招標人改變招標結果或者中標人放棄中標應當承擔相應的法律責任 221 入圍通知書是合同的組成部分 23 簽訂合同 241 招標人有權在簽訂合同前核查中標人投標文件中所提交文件的原件并核查中標人投標文件中所陳述的內容以判斷中標人是否提供虛假材料 242 中標人必須根據招標文件投標文件及評標過程中的有關澄清說明或者補正文件的內容與招標人簽訂合同中標人不得再與招標人簽訂背離合同實質性內容的其他協議或聲明 243 招標人如需追加與合同標的相同的貨物或服務在不改變合同其他條款的前提下可以與中標人協商簽訂補充合同但所有補充合同的采購金額不得超過原合同采購金額的百分之十 244 未經招標人事先給予書面同意中標人不得將本項目轉包分包并不得將合同全部及任何權利義務向第三方轉讓否則將被視為嚴重違約招標人有權決定按照中標人中標后毀標終止或解除合同等依約處理 245 中標人拒絕與招標人簽訂合同的招標人可以按照評標報告推薦的中標候選人名單排序確定下一候選人為中標人也可以重新開展政府采購活動 246 中標人應當自合同或補充合同簽訂之日起五個工作日內將合同副本報招標代理機構備案 24 招標代理服務費 251 中標人須在領取入圍通知書的同時按照投標資料表第 15條規定的標準向招標代理機構支付招標代理服務費 25 履約保證金 17 261 中標人應按照投標資料表第 16條規定向招標人提供履約保證金 262 如果中標人應交而未交履約保證金的視同拒絕與招標人簽訂合同招標代理機構和招標人將有權取消其中標資格并不退還其投標保證金招標人可以按照評標報告推薦的中標候選人名單排序確定下一候選人為中標人也可以重新開展政府采購活動 26 保密條款 271 除了投標人為投標所雇人員外在未經招標人書面同意的情況下投標人不得將本項目與項目中相關的任何內容資料包括書面和磁介質資料下同透露給任何人否則投標人必須承擔因此給招標人造成的一切經濟損失招標人保留追究其法律責任的權利投標人須在對外保密的前提下對其從事本項目投標的雇用人員提供有關情況所提供的情況僅限于執行投標必不可少的范圍內 272 除非執行合同需要在事先未得到招標人書面同意的情況下投標人不得使用本招標文件中所提供的任何文件和資料 273 招標人對投標人提交的文件將給予保密但不退還 18 第三章評標方法和評標標準一評標方法本次評標采用綜合評分法是指在最大限度地滿足招標文件實質性要求前提下按照招標文件中規定的各項因素進行綜合評審后以評標總得分由高到低的順序確定中標候選人的評標方法每一投標人的最終得分為所有評委給其評分的算術平均值各項評分均保留兩位小數二評標標準序號評審條款及分值評審細節分值備注 1 商務 10 案例 8 投標人提供 2016年 1月至 2018年 12 月底承擔不同服務地點不少于 10個餐飲服務項目每個合同期限不少于 1 年需提供合同關鍵頁合同首頁合同金額頁合同蓋章頁或入圍通知書并加蓋公章每個案例得 2分最多得 8分缺任意一項均不得分文件編制 2 投標文件裝訂良好雙面打印外部單位出具的文件彩頁等不宜雙面打印的除外投標文件目錄與頁碼對應準確得 2分每有一項不符合扣 1分最低得 0分 2 服務 90 項目經理 10 提供人力資源和社會保障部門頒發的餐飲服務相關專業的二級技師級含以上職業資格證書大專及以上學歷證書身份證健康證及在本單位 2018年度連續三個月的社保證明材料上述材料須提供復印件并加蓋公章每提供 1名項目經理相關證明材料且材料齊全的得 2分最高得 10分評分因素分值分配商務部分 10分服務部分 90分合計 100分 19 廚師長 20 提供人力資源和社會保障部門頒發的餐飲服務相關專業的高級含以上的職業資格證書身份證健康證及在本單位 2018年度連續三個月的社保證明材料上述材料須提供復印件并加蓋公章每提供 1名廚師長相關證明材料且材料齊全的得 2分最高得 20分廚師 26 提供 50名廚師的身份證廚師職業資格證書健康證上述材料須提供復印件并加蓋公章提供資料不全或廚師數量不足不得分提供相關證明材料且材料齊全的得 6分提供資料不齊全此項不得分每提供 1名在本單位 2018年度連續三個月的社保證明材料須提供復印件并加蓋公章得 1分每提供 1名非本單位 2018年度連續三個月的社保證明材料須提供復印件并加蓋公章得 1 分最高得 20分餐飲服務人員情況 10 提供服務員保潔洗消不少于 100名健康證復印件滿分 10分健康證復印件如有缺失此項不得分餐飲保障及應急服務預案 10 餐飲保障及應急服務預案全面合理得10分餐飲保障及應急服務預案較全面較合理得8分餐飲保障及應急服務預案不夠全面不夠合理得6分以上內容有缺失該項得 0分培訓考核 7 培訓計劃及考核方案科學合理可行得7分培訓計劃及考核方案較科學合理可行得5分培訓計劃及考核方案不夠科學合理可行得3分以上內容有缺失該項得 0分規章制度 7 包含人事管理工作規范安全防范衛生保障文明服務等各項制度制度完善得7分制度較完善得5分制度不夠完善得3分以上內容有缺失該項得 0分 3 總分 100 20 第四章技術需求一項目概述本次招標主要為市局直屬單位不少于 16萬就餐者提供全年 365天不間斷早中晚夜 4餐的餐飲保障服務在招標人的監督管理下由投標人全面負責食堂的運行和管理通過此次招標確定 6家正選 4家備選 2家餐飲保障服務商由招標人從正選 4 家入圍餐飲保障服務商中自主確定服務商承擔招標人年度單項合同金額 200萬元以下的餐飲服務項目入圍餐飲保障服務期限為自框架協議簽訂之日起三年二餐飲保障服務商總體要求一本次招標工作的總體目標是按照北京市示范食堂管理標準要求提供安全衛生健康營養的餐飲服務達到北京市食品藥品監督管理部門評價標準兩顆星以上良好水平衛生合格率達到 100準點開餐率達到 100無食品安全事故發生三人員要求包括項目經理行政總廚廚師長服務主管熱菜廚師涼菜廚師面點廚師切配廚師服務保潔洗消等相關人員并提供以下人員相關資質證明 1項目經理不少于 5名項目經理需具有大專及以上學歷需具有人力資源和社會保障部門頒發的餐飲服務相關專業的二級技師級含以上職業資格要精通廚房餐廳灶具廚具和食材等物資原料的使用管理和廚房烹飪器具的維修保養常識同時熟知中華人民共和國食品安全法中華人民共和國消防法和食品衛生監督量化分級管理制度等并精通餐飲成本核算和營養衛生知識具有餐飲服務人員健康合格證明年齡不低于 35歲具備 10年以上的餐飲管理服務經驗 2廚師長不少于 10名需具有人力資源和社會保障部門頒發的餐飲服務相關專業的高級含以上職業資格證書并擔任兼職食品衛生管理員參加過食品衛生管理員培訓且考核合格其中不少于 2人為具有營養師資格的技術人員能夠合理配餐 3廚師切配等相關人員不少于 190名其中需具有廚師證書的廚師不少于 50人 4服務員保潔洗消不少于 100名其中主管不少于 10名需具有三年以上前廳服務經驗并取得高級服務員資格證服務員不少于 60人應具有初中以上文化程度四就餐形式以自助餐售賣為主五需提供清真餐飲服務六需提供應急餐飲保障服務如配合現場送餐等七食材的采購出入庫管理由招標人負責八食堂工作人員食宿由招標人免費提供 21 三餐飲服務需求一餐飲服務標準 1日常餐飲品種花樣早餐涼菜 4種咸菜 3種湯粥 3種主食不少于 6種現場加工特色風味不少于 6種辣椒油花椒油腐乳醋必備午餐熱菜 68種包括主葷半葷素菜涼菜 2種主食不少于 6種現場加工特色風味不少于 6種湯粥不少于 2種水果或奶制品不少于 1種辣椒油花椒油腐乳醋小咸菜必備晚餐熱菜 46種包括主葷半葷素菜涼菜 2種主食不少于 5種現場加工特色風味不少于 6種湯粥不少于 2種辣椒油花椒油腐乳醋小咸菜必備夜宵涼菜 2種主食不少于 4種湯粥不少于 2種辣椒油花椒油腐乳醋小咸菜必備 2菜品主食等均須制作營養菜牌菜牌應包括但不限于名稱營養成分功效特殊人群用量等內容 3元旦春節元宵五一端午中秋十一等節假日及大型安保活動期間增加特色菜肴根據節氣及時令特點制作特色菜品每周公布食譜每月征求意見及時改正不斷提高飯菜質量積極提出合理化建議厲行節約杜絕浪費達到用戶滿意二保障人員配比要求 1人員要求 11本項目人員要求無違法犯罪記錄符合保密工作需要 12投標人應與其聘用人員簽訂正規勞動合同或為勞務派遣關系不得因勞動糾紛影響服務質量 13保障團隊配備要求 131就餐人員在 300人含至 430人的食堂應配備 23至 33名保障人員應包含項目經理廚師長服務主管熱菜廚師涼菜廚師面點廚師切配廚師服務保潔洗消等相關人員 22 132就餐人員在 200人含至 300人的食堂應配備 20至 30名保障人員應包含項目經理廚師長熱菜廚師涼菜廚師面點廚師切配服務保潔洗消等相關人員 133就餐人員在 100人含至 200人的食堂應配備 10至 20名保障人員應包含項目經理廚師包括烹飪涼菜面點切配服務保潔洗消等相關人員 134就餐人員在 50人含至 100人的食堂應配備 5至 10名保障人員應包含廚師包括烹飪涼菜面點保潔洗消等相關人員 14所有人員需保證身體健康持有健康證及衛生知識培訓合格證所聘人員須招標人審核同意人員調整須向招標人通報經招標人同意后方可進行調整三服務人員的具體工作要求 1衛生要求 11粗加工及切配衛生要求 1加工前應認真檢查待加工食品發現有腐敗變質或其他感官性狀異常的不得加工和使用 2各種食品原料在使用前應洗凈動物性食品和植物性食品應分池清洗水產品應在專用水池清洗禽蛋在使用前應對外殼進行清洗必要時進行消毒處理 3易腐食品應盡量縮短在常溫下的存放時間加工后應及時使用或冷藏 4切配好的半成品應避免污染與原料分開存放并根據性質分類存放 5切配好的食品應按照加工操作流程在規定時間內使用 6已盛裝食品的容器不得直接置于地面上以防止食品污染 7生熟食品的加工工具及容器應分開使用并有明顯標志 12烹飪加工衛生要求 1烹飪前應認真檢查待加工食品發現有腐敗變質或其他感官性狀異常的不得進行烹調加工 2不得將回收后的食品包括輔料經烹調加工后再次供應 3需要熟制加工的食品應當燒熟煮透加工時其食品中心溫度不應低于 70℃ 4加工后的成品應與半成品原料分開存放 5需要冷藏的熟制品應盡快冷卻后再冷藏 13涼菜配制衛生要求 1加工前應認真檢查待配制的成品涼菜發現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的不得進行加工 23 2操作人員進入操作專間前應更換潔凈的工作衣帽并對手部等直接參與食品加工的身體部位進行徹底洗消工作時應戴口罩 3非操作人員不得擅自進入專間不得在專間內從事與涼菜加工無關的活動 4專間每次使用前應進行操作臺的消毒使用紫外線燈消毒的應在無人工作時開啟 30分鐘以上 5專間內應使用專用的工具容器用前應洗凈并保持清潔 6未經清洗處理的蔬菜水果等食品原料不得帶入涼菜間進行加工 7制作好的涼菜應當盡量當餐用完 14點心加工衛生要求 1加工前應認真檢查各種食品原輔料發現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的不得進行加工 2未用完的點心餡料半成品點心應在冷柜內存放并在規定存放期限內使用 3奶油類原料應低溫存放水分含量較高的含奶蛋的點心應當在高于 60℃或低于 10℃的溫度條件下儲存 15備餐及供餐衛生要求 1操作前應認真洗凈消毒手部 2操作人員應認真檢查待供應食品發現有感官性狀異常的不得供應 3操作時要避免食品受到污染 4菜肴分發造型整理的用具應經過消毒 5用于菜肴裝飾的原料使用前應洗凈消毒不得反復使用 6在烹飪后至食用前需要較長時間超過 2小時存放的食品應當在高于 60℃ 或低于 10℃的溫度條件下貯存 16食品再加熱衛生要求 1在溫度低于 60℃高于 10℃條件下存放時間超過 2小時的熟食品需再次利用的應充分加熱加熱前應確認食品未變質 2冷凍熟食品應徹底解凍后經充分加熱后方可供應 3加熱時食品中心溫度應高于 70℃未經充分加熱的食品不得供應 17餐用具衛生要求 1餐用具使用后應及時洗凈固定位置存放保持清潔消毒后的餐用具應貯存在專用保潔柜內備用保潔柜應有明顯標記餐具保潔柜應當定期清洗保持潔凈 2接觸直接入口食品的餐具使用前應洗凈并消毒 24 3應定期檢查消毒設備設施是否處于良好狀態采用化學消毒的應定時測量消毒用品的有效濃度 4消毒后餐具應符合 GB14934食飲具消毒衛生標準規定 5不得重復使用一次性餐飲具 6已消毒和未消毒的餐用具應分開存放保潔柜內不得存放其他物品 2衛生管理 21衛生管理機構與人員要求 1項目經理是食品衛生安全的第一責任人對食堂的食品衛生安全負全面責任 2應設置衛生管理職責部門對食堂食品衛生負全面管理職責 3應設置食品衛生管理員可由管理人員兼任 4應定期對食品原料接觸直接入口的食品餐用具和成品進行檢驗檢驗結果應記錄 22食品衛生管理員承擔食堂食品生產活動衛生管理職能主要職責包括 1組織餐飲服務人員進行衛生法律和衛生知識培訓 2制定食堂食品衛生管理制度及崗位責任制度并對執行情況進行督促檢查 3檢查食品生產過程的衛生狀況并記錄對檢查中發現的不符合衛生要求的行為及時制止并提出處理意見 4對食品衛生檢驗工作進行管理 5組織餐飲服務人員進行健康檢查嚴禁患有可能影響食品衛生疾病的人員上崗 6建立食品衛生管理檔案 7接受和配合衛生監督機構對食堂食品衛生進行監督檢查并如實提供有關情況 8保證食品安全衛生有關的其他管理工作 23投標人應制定餐飲服務人員食品衛生教育和培訓計劃組織各部門負責人和服務人員參加各種上崗前及在職培訓食品衛生教育和培訓應針對每個食品加工操作崗位分別進行內容應包括法律法規規范標準和食品衛生知識各崗位加工操作規范流程等 24投標人應制定內部衛生管理制度實行崗位責任制制定衛生檢查計劃規定檢查時間檢查項目及考核標準每次檢查應有記錄并存檔 25環境衛生管理要求 1食品生產加工場所環境包括地面排水溝墻壁天花板門窗等應保持清潔 25 2餐廳內桌椅臺等應保持清潔 3廢棄物至少應每天清除 1次清除后的容器應及時清洗必要時進行消毒 4廢棄物放置場所不得有不良氣味或有毒有害氣體溢出應防止有害昆蟲的孳生防止污染食品水源及地面 5食品加工過程中廢棄的食用油脂應集中存放在有明顯標志的容器內定期按照中華人民共和國食品安全法中華人民共和國食品安全法實施條例等法律法規予以處理 6應定期進行除蟲滅害工作防止害蟲孳生除蟲滅害工作不能在食品加工操作時進行實施時對各種食品及原材料應有保護措施 7使用殺蟲劑進行除蟲滅害應由專人按照規定的使用方法進行使用時不得污染食品食品接觸面及包裝材料使用后應將所有設備工具及容器徹底清洗 8食品加工場所內如發現有害動物存在應追查和杜絕其來源處理方法應以不污染食品食品接觸面及包裝材料為原則 26場所及設施衛生管理 1應建立食品加工場所及設施清潔制度各崗位相關人員按規定開展工作使場所內及其內部各項設施隨時隨地保持清潔 2應建立食品加工場所及設施維修保養制度并按規定進行維護或檢修以使其保持良好的運行狀況 3食品加工場所內不得存放與食品加工無關的物品各項設施也不得用作與食品加工無關的用途 27設備及工具衛生管理 1應建立加工操作設備及工具清潔制度用于食品加工的設備及工具使用后應洗凈接觸直接入口食品的還應進行消毒 2清洗消毒時應注意防止污染食品食品接觸面 3采用化學消毒的設備及工具消毒后要徹底清洗 4已清洗和消過毒的設備和工具應在保潔設施內定位存放避免二次污染 5用于食品加工操作的設備及工具不得用作與食品加工無關的用途 28清洗和消毒衛生管理 1應制定清洗和消毒制度以保證所有食品加工操作場所清潔衛生防止食品污染 2用于清掃清洗和消毒的設備用具應放置在專用場所妥善保管 29殺蟲劑殺鼠劑清洗劑消毒劑等有毒有害物管理 1殺蟲劑殺鼠劑及其他有毒有害物品存放均應有固定場所并上鎖包裝上應有 26 明顯的警示標志并有專人負責保管 2各種有毒有害物的使用應有詳細記錄包括使用人使用目的使用區域使用量使用及購買時間配置濃度等使用后應進行復核并按規定進行存放保管 210食品添加劑的使用應符合 GB2760食品添加劑使用衛生標準的規定并應有詳細記錄食品添加劑存放應有固定的場所并上鎖包裝上應標識食品添加劑字樣并有專人負責保管 211食品留樣要求 1食品成品應留樣 2留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器中在冷藏條件下存放 48小時以上每個品種留樣量不少于 150g 212記錄管理 1原料采購驗收加工操作過程關鍵項目衛生檢查情況人員健康狀況教育與培訓情況食品留樣檢驗結果及投訴情況處理結果發現問題后采取的措施等均應予以記錄 2各項記錄均應有執行人員和檢察人員的簽名 3各崗位負責人應督促相關人員按要求進行記錄并每天檢查記錄的有關情況 4有關記錄應至少保持 12個月 3 餐飲服務人員衛生要求 31餐飲服務人員健康管理 1餐飲服務人員每年至少進行 1次健康檢查必要時接受臨時檢查新參加或臨時參加工作的人員應經健康檢查取得健康合格證明后方可上崗 2餐飲服務人員有發熱腹瀉皮膚傷口或感染咽部炎癥等影響食品衛生病癥的應立即脫離工作崗位待查明原因排除影響食品衛生的病癥或治愈后方可重新上崗 3應建立餐飲服務人員健康檔案 32餐飲服務人員培訓應對新參加工作及臨時參加工作的餐飲服務人員進行安全生產知識和衛生知識培訓合格后方能上崗在職餐飲服務人員應進行衛生培訓培訓情況應記錄 33餐飲服務人員個人衛生 1應保持良好個人衛生操作時應穿戴清潔的工作服工作帽并佩戴口罩頭發不得外露不得留長指甲涂指甲油佩戴飾物 2操作時手部應保持清潔操作前手部應洗凈接觸直接入口食品時手部還應進 27 行消毒 3接觸入口食品的操作人員在有下列情形時應洗手 ①開始工作前 ②處理食物前 ③如廁后 ④處理生食物后 ⑤處理受污染的設備或飲食用具后 ⑥處理動物或廢物后 ⑦觸摸耳朵鼻子頭發口腔等身體部位后 ⑧從事任何可能會污染雙手活動如處理貨項執行清潔任務后 4專間操作人員進入專間時應再次更換專間內專用工作衣帽并佩戴口罩操作前雙手嚴格進行清洗消毒操作中應適時地消毒雙手不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內操作無關的工作 5個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區 6食品處理區內不得抽煙飲食及其他可能污染食品的行為 7進入食品處理區的非加工操作人員應符合現場操作人員衛生要求 34餐飲服務人員工作服管理 1工作服包括衣帽口罩宜用白色布料制作也可按其工作的場所從顏色或式樣上進行區分如粗加工烹調倉庫清潔等工作服由餐飲公司提供 2工作服應有清洗保潔制度定期進行更換保持清潔接觸直接入口食品人員的工作服應每天更換 3餐飲服務人員如廁前應在食品處理區內脫去工作服 4待清洗的工作服應與食品處理區隔離 5每名餐飲服務人員應有 2套含以上工作服四服務人員保密要求必須嚴格員工法律意識和保密意識教育必須嚴格遵守招標人單位的規章制度服從招標人管理四考核需求 1招標人有權對投標人提供的服務進行考核并依據考核結果追究投標人的違約責任及解除合同 2招標人有權依據餐飲服務績效考核辦法餐飲服務滿意度考核表餐飲服務企業 28 運行管理考核量化標準對投標人進行考核考核范圍主要包括飯菜質量品種花樣服務水平民警滿意度和投標人的人員管理食堂日常管理餐廚設備管理食品衛生安全管理食品留樣管理等方面 3考核為綜合考核采取百分制每季度開展一次考核分值為服務滿意度測評季度考核和平時考核的平均值其中服務滿意度測評占比 50季度考核占比 50具體如下綜合考核 80分以上為好70至 80分為中低于 70分的為差首次考核 80分以下的投標人應向招標人作出書面說明及時整改整改后綜合考核分為 70至 80分的根據合同條款進行處罰整改后綜合考核分仍低于 70分的招標人可提前與入圍餐飲保障服務商解除合同 4投標人需接受伙委會的監督管理并定期向伙委會進行相關工作匯報五招標人可提供的設施和條件一招標人提供所有廚房設備設施承擔加工機械食品冷藏和食品儲藏設備的維修工作負責油煙管道的定期清洗工作二免費提供從事本項目服務人員的住宿場所及床具洗浴設施等三提供水電天然氣四提供廚房清潔消毒和滅鼠殺蟲等日常消耗品 29 第五章框架協議北京市公安局 20192021年度部門集中采購餐飲服務項目第一包框架協議甲方北京市公安局地址北京市東城區前門東大街 9號郵政編碼100006 法定代表人乙方地址郵政編碼法定代表人甲方就北京市公安局 20192021年度部門集中采購餐飲服務項目第一包以下簡稱本項目進行公開招標經評標委員會綜合評定確定乙方為入圍服務商根據中華人民共和國政府采購法中華人民共和國合同法等相關法律和本項目招標文件的規定甲乙雙方經平等協商一致簽署本框架協議如下一協議性質本協議是甲乙雙方就乙方為甲方所屬單位提供餐飲保障服務事宜的框架性文件甲方所屬單位根據具體的餐飲保障服務項目與乙方另行簽署具體的餐飲保障服務項目合同該具體項目合同應在本框架協議下并保證合同的嚴格執行二協議有效期 1本協議有限期自 2019年月日至 2021年月日協議期內甲方有權按餐飲保障服務項目要求等對乙方進行隨機考核隨機考核不合格達到 3次的本協議自動終止 2甲方所屬單位與乙方就具體保障服務項目另行簽署具體項目合同的該具體項目合同有效期每次不得超過一年該具體項目合同每次屆滿前由甲方所屬單位安排組織對乙方服務及履行合同的情況進行年終考核按照本協議的第六條中考核辦法和考核標準執行三協議服務內容為甲方所屬單位不少于 16萬就餐者提供全年 365天不間斷早中晚夜 4餐的餐飲保障服務在甲方所屬單位的監督管理下由乙方全面負責食堂的運行和管理四甲方的權利和義務 30 1在協議期間甲方所屬單位有權就某一餐飲保障服務項目在入圍服務商中選擇任意公司簽訂餐飲保障服務合同有權根據區域分布對乙方服務范圍調整和明確但不得隨意增加需求是否通過搖號的方式選擇服務商 2甲方有權在協議期間對乙方的服務承諾等履約情況進行監督檢查如甲方所屬單位對乙方提供的餐飲保障服務問題向甲方投訴甲方有權進行核查如情況屬實可要求乙方限期履行相應義務消除影響彌補損失并承擔本協議規定的違約責任 3甲方有權按照本項目招標文件框架協議乙方的投標文件等文件文本對乙方承諾和實際提供的餐飲保障服務等與本項目相關的事項進行考核和管理如發現乙方違反有關規定或承諾甲方有權追究乙方的違約責任暫停直至取消乙方的入圍資格 4甲方有權將乙方在協議期間的服務業績服務水平需求單位評價和監督情況等納入管理考核范圍有權開展對乙方服務的現場檢查包括其人力資源情況服務質量餐飲服務費收支情況突發事件處理能力和規章制度執行等方面 5甲方將建立違規中標商不良記錄監管聯動機制如發現違約行為的將記錄在案并做相應處理五乙方的權利和義務 1乙方收到入圍通知書并簽署框架協議后獲得為甲方所屬單位提供餐飲保障服務的資格應根據甲方所屬單位的要求指派專人負責項目相關事宜按時參加甲方組織的培訓及召開的會議 2乙方應根據甲方所屬單位餐飲保障服務項目的要求提供投標文件承諾服務范圍內的餐飲保障服務對于甲方所屬單位提出的超出協議規定服務范圍的特殊要求雙方應在友好協商的基礎上由乙方根據自身能力決定是否接受乙方有義務根據甲方的授權和有關法律法規及本協議的約定在規定區域內提供餐飲保障服務 3乙方應遵守國家法律法規和相關規定誠實守信合法經營自覺維護甲方的利益全面履行投標文件及合同承諾杜絕不正當競爭行為確保服務質量 4乙方應在協議期間按照本協議的規定與甲方所屬單位協商簽訂服務合同 5乙方服務質量要符合與甲方所屬單位簽訂的合同要求不得隨意減少服務項目降低服務質量乙方服務質量不符合規定或者約定應積極進行補救 6乙方與甲方所屬單位簽訂餐飲保障服務項目合同的主要內容應包括委托管理事項 31 服務質量服務費用委托管理期限雙方的權利義務合同終止和解除的約定違約責任等項目合同中乙方的義務和違約責任不得低于本協議相關條款內容 7乙方為甲方所屬單位提供服務時應做好項目前期的整體方案設計包括針對不同餐飲保障服務項目的特點分析服務內容及標準公司人員的組織構架崗位職責和服務費用分析等并不斷完善規章制度建立合理可行的應急處理預案 8乙方在服務合同履行期間不得隨意變動項目經理及服務人員并確保到崗人員數量人員調整須向甲方通報經甲方同意后方可進行調整服務人員均須提供相關身體健康證明政審材料管理人員和操作人員要有相應的專業資質證書專業技術職稱證書和崗位合格證書等 9乙方在服務合同終止前不得停止服務服務合同屆滿甲方所屬單位不再接受餐飲保障服務的乙方不得強行提供服務不得以事實服務為由向甲方所屬單位收取服務費用乙方決定不再續簽餐飲保障服務合同的應提前一個月告知甲方所屬單位服務合同終止后乙方應主動配合甲方所屬單位完成交接工作并撤出餐飲保障服務區域原服務合同屆滿或終止時雙方沒有簽訂新的項目服務合同的乙方應當在 7日內騰退搬遷完畢并交還甲方所屬單位全部物品資料檔案等乙方違約的應向甲方所屬單位承擔賠償違約責任 10乙方應主動配合政府采購監管部門和甲方組織實施的日?？己吮O督檢查和管理工作乙方同意甲方建立退出遞補機制退出情況包括但不限于本協議第九條中的內容甲方將從中標備選供應商中依照排名順序依次遞補 11乙方承諾甲方已充分提示及要求乙方乙方也已經保證乙方在本項目項下的任何行為均將嚴格遵守法律法規的規定包括但不限于應當符合有關依法納稅環境保護知識產權童工禁用勞動保護勞動保險與待遇等各方面的規定在乙方已做出上述保證前提下如乙方發生違反法律法規承諾任何情形均屬乙方單方面因素原因責任任何情況下乙方均應當承擔相應的法律責任 12乙方在簽訂本框架協議的當日向甲方繳納人民幣貳拾萬元RMB200000 元履約保函該履約保函作為簽訂本框架協議的必要條件履約保函有限期為三年到期后無息退還六違約責任 1乙方違反具體項目合同約定經調查屬實情況較輕的甲方所屬單位可口頭提醒 32 或書面警告并要求乙方限期整改如被甲方所屬單位有效投訴的不接受甲方所屬單位合同委托要求的提供服務不滿足合同要求的 2乙方違反本協議約定經調查屬實情節嚴重的甲方可終止本協議并取消乙方本項目的入圍資格違約行為包括但不限于以下情形 1乙方向甲方所屬單位提供的服務不滿足投標文件承諾服務合同和本框架協議標準的經甲方或者所屬單位催告后在合理期限內未能及時有效糾正的 2無正當理由兩次拒絕為甲方所屬單位提供服務的 3存在違反保密規定的 4發生重大安全責任事故的 5服務期內按照招標文件中的考核辦法和考核標準綜合考核 80分以上為好70至 80分為中低于 70分的為差首次考核 80分以下的餐飲公司應向被服務單位作出書面說明及時整改整改后綜合考核分為 70至 80分的根據合同條款進行處罰整改后綜合考核分低于 70分的可按照合同條款提前與餐飲公司解除合同 6發生影響甲方所屬單位工作的其他情形造成惡劣影響的 3乙方違約情節特別嚴重的甲方上報政府采購監管部門 4乙方違約行為給甲方所屬單位造成經濟損失的甲方所屬單位有權按實際經濟損失要求乙方進行賠償 5乙方有違約行為的甲方有權每次扣除履約保函金額人民幣伍萬元RMB50000元七保密條款 1任何一方對其獲知的本協議涉及的所有有形無形的信息及資料包括但不限于甲乙雙方的往來書面文字文件電子郵件等中另一方的商業秘密或國家秘密負有保密義務 2除非法律法規另有規定或得到本協議之另一方的書面許可任何一方不得向第三人泄露前款規定的商業秘密或國家秘密保密期限自獲知該商業秘密或國家秘密之日起至本條規定的秘密成為公眾信息之日止八協議修改對于本協議的未盡事宜需進行修改補充或完善的甲乙雙方必須就所修改的內容簽訂書面的協議修改書作為本協議的補充協議補充協議與本協議具有同等法律效力九協議的終止 33 1本協議期內乙方不得擅自終止協議否則應承擔所造成的一切損失如乙方因故需終止協議須提前兩個月書面通知甲方經甲方書面同意后方可終止 2出現下列情況時本協議自行終止 1本協議正常履行完畢 2甲乙雙方協商終止本協議的履行 3不可抗力導致本協議無法履行或履行不必要時 4乙方不履行協議條款造成無法執行協議協商又不能解決的乙方賠償損失后協議終止 5甲方因政策規定機構改革或調整等情勢變更致使本協議不能繼續履行的甲方提前 30日內告知乙方終止或解除本協議 3除本協議另有約定外發生以下任何一種情況甲方有權終止本協議并取消乙方本次的入圍資格 1本協議簽訂后甲方發現乙方存在弄虛作假競爭入圍資格的 2發生本協議第六條第一款所列違約行為達到三次的 3發生本協議第六條第二款所列違約行為的 4乙方項目負責人及相關管理人員擅自調整導致不滿足招標文件和投標文件提出的要求的 5未經甲方同意分包或轉讓給第三方的 6未能嚴格遵守法律法規的規定被相關部門處理的本協議終止后乙方應確保完成已簽訂的本協議范圍內的具體項目服務合同十協議生效及其他 1除非協議中另有說明本協議經甲乙雙方法定代表人或授權代表簽字或蓋章且乙方按要求提交履約保函后即開始生效 2本協議正本一式兩份以中文書寫甲方一份乙方一份具有同等法律效力十一糾紛解決方式 1遇有國家政策調整時甲方有權對框架協議進行相應變動 2在執行本協議中發生的與本協議有關的爭端甲乙雙方應通過友好協商解決協商 34 不成的任何一方可向甲方所在地的人民法院提起訴訟十二協議的解釋 1任何一方對本協議均應遵循誠實信用原則依照本協議簽訂時有效的中華人民共和國的法律法規以及人們通常的理解進行 2本協議中以日表述的時間期限均指公歷日甲方公章乙方公章甲方代表簽字乙方代表簽字簽訂日期年月日簽訂日期年月日 35 附件 1 餐飲服務績效考核辦法第一章總則第一條考核主體伙食監督管理委員會伙食管理小組第二條考核對象北京市公安局直屬單位各食堂餐飲服務企業第三條考核范圍人員隊伍管理食堂管理要求制度建設與執行情況第四條考核標準具體執行參照餐飲服務質量績效考核量化標準第二章考核周期及方式第五條考核周期服務滿意度和季度考核均為每季度一次第六條考核方式采取百分制每季度開展一次考核分值為服務滿意度測評季度考核的平均值其中服務滿意度測評占比 50季度考核占比 50 第三章考核結果運用第七條日常管理監督考核是日常加強對餐飲管理滿足服務工作需要的手段也是客觀評價餐飲公司服務水平和合同履約情況的重要依據第八條年終決策監督考核結果是規范客觀公正選擇評價和更換餐飲服務公司的重要依據為能否與餐飲服務企業續簽下一年度服務合同提供綜評參考第四章考核具體內容第九條人員隊伍管理要求一崗位人員定員配備人員穩定在崗在位二崗位人員須符合崗位工作要求具備與實際工作崗位相適應的技能 36 三遵守食堂餐飲企業管理各項規章管理制度遵守保密規定制度要求不得在社會上網絡上和朋友圈中傳播或發送與工作站相關的圖片及不當言論四遵守個人日常行為規范做好個人衛生要求五遵守宿舍管理規定做好宿舍衛生整潔無異味第十條食堂管理要求一餐飲服務企業按要求在食堂明顯位置張貼在有效期內的餐飲企業營業執照加蓋公章二在食堂明顯位置張貼全體員工健康證明復印件有效期內三在食堂內部上墻粘貼食堂管理規定員工工作管理規范等用語四餐廳廚房標識標語清晰美觀張貼上墻指示清楚五員工宿舍內上墻粘貼員工宿舍管理規定第五章考核相關規章制度第十一條餐飲服務企業日常工作中需嚴格遵守以下各項規章制度一餐廳日常工作要求二餐廳個人衛生管理要求三洗碗間餐具消毒管理要求四餐廚設施設備使用保養要求五后廚日常工作要求六后廚個人衛生要求七后廚衛生管理要求八食品衛生管理要求九食品留樣要求十冷葷間管理要求十一面點間管理要求 37 十二菜品花式質量管理要求 38 附件 2 餐飲服務滿意度考核表日期年月日一身份及就餐頻率調查 1您的身份 □民警 □文職 □輔警 2 您在本食堂的就餐頻率 □每月 45次以上 □每月 3045次 □每月 30次以下二菜品質量調查 3您認為食堂菜品的質量如何 □好 □一般 □差 4您認為食堂菜品的新鮮度如何 □新鮮 □一般 □不新鮮 5您認為食堂菜品種類更新如何 39 □經常更新菜式多變 □一般沒什么變化 □一成不變 6您認為食堂每餐菜品搭配如何 □葷素搭配合理 □葷素搭配一般 □葷少素多 □葷多素少 7您認為食堂菜品口味如何 □色香味俱全 □一般可以接受 □差請您具體寫出以便我們做出改善三服務質量調查 8您對食堂上菜速度有何評價 □上菜速度快不斷檔 □一般 □上菜慢總是要等 9您認為食堂員工的儀容儀表如何 □著裝統一穿戴整齊干凈 □基本滿意 □著裝不統一衣服帽子上有污跡 10您認為食堂員工的服務態度如何 □態度和藹服務到位 □基本滿意 40 □態度強硬四衛生管理情況調查 11您認為食堂食品衛生情況如何 □滿意 □基本滿意 □不滿意請您具體寫出以便我們做出改善 12您認為食堂就餐環境如何 □干凈舒適 □基本滿意 □環境臟亂 13您認為食堂餐具的衛生情況如何 □擺放整齊干凈 □基本滿意 □餐具擺放錯亂清潔不到位五其他 14請您對參照以下標準對食堂整體情況作出評價請先在相應的□內打 √再給出具體分值 □滿意 90分至 100分 □基本滿意 80分至 89分 □合格 70分至 79分 □不滿意 70分以下具體評分 15若您還有其他意見或建議請在此提出您的意見和建議將是我們今后努力的方向 41 42 附件 3 餐飲服務企業運行管理考核量化標準打分說明滿分100分占最終考核得分 40 餐飲公司名稱檢查日期年月日檢查科目檢查類別檢查標準巡查情況記錄應得分評分說明實際得分存在問題餐飲企業管理要求企業資質在明顯位置張貼營業執照公章有效期餐飲服務許可證 4項滿分共10 分此項評分標準為一票否決制員工健康證提供全部員工健康證和培訓證企業管理制度在明顯位置張貼企業管理制度員工工作規范企業精神理念等用語餐廚標識標識標語張貼上墻清晰美觀指示清楚人員隊伍及個人衛生管理人數崗位人員按合同配備充足隊伍穩定 9項滿分共25 分好2125 分較好 1620分一般 1115分較差610 分差05分技能崗位人員技能與崗位要求匹配度員工宿舍墻面桌面床鋪整潔地面清潔衛生無異味員工工作狀態遵守工作紀律守時不早退不遲到工作形象崗位人員按規定著裝形象良好不做與工作無關的事情餐前準備就餐區桌椅餐具擺放整齊清潔墻地面鏡面洗水臺清潔無水漬 43 儀表工作服干凈無污漬佩帶衛生口罩儀容無濃妝艷抹無配飾無身體氣味口腔無異味含酒精類不留長發長指甲不染指甲不留胡須勤洗整理個人物品職業操守不隨意品嘗食物嚴禁對食物打噴嚏日常工作與公共衛生要求餐具清洗后無油漬無殘留 15項滿分共40 分好3340 分較好 2532分一般 1724分較差916 分差09分消毒消毒液按要求配比使用衛生清潔洗碗間內下水通暢無異味垃圾桶定點擺放內外清潔保潔柜保潔柜內存消毒后餐具按規定擺放無二次污染無私人餐具物品設備日常養護所有廚具設備安全正常運行食材原料定位定點擺放做好防壓防腐通風不準落地擺放在貨架上加工前檢查生蟲霉變異味污穢不潔以及不符合其他衛生要求的停止使用安全生產生產流程規范未發生安全生產事故安全防范做好安全防范確保剩余原材料廚房設備安全每天有值班人員簽字關閉門窗關閉水電燃氣總閥操作臺臺面整潔無雜物污物日常工作與公共衛生要求灶臺整潔無雜物無積水污物炒鍋手勺要潔凈規放整齊 15項滿分共40 分好3340 分較好 2532分一般 1724分較差916 廚具生熟用廚具定點定位擺放整齊干凈冰柜生熟標識清楚內外清潔每周至少除霜一次 44 涼菜間專人專室專工具專消毒專冷藏配備專用工作服分差09分后廚清潔地面干爽無水漬雜物油漬無六害墻角無蜘蛛網各種容器用具刀具等清潔后定位存放食材洗滌分設洗菜池洗肉池洗水產品池專池專用無交叉污染垃圾清理操作時產生的廢棄物及時放入垃圾桶內并加蓋垃圾桶外部干凈整潔食品留樣留樣品種專人負責主副食品必須留樣 3項滿分共10 分好910 分較好78 分一般56 分較差34 分差02分留樣存放要求獨立存放干燥密閉容器內注明日期加工人員姓名菜名每種不少于 100 克放入干凈的保鮮柜或冷凍柜與其它物品分隔開留樣時間食品留樣時間48小時菜品花式質量早餐按合同約定不少于種包括主食副食涼菜小菜 5項滿分共15 分好1315 分較好 1012分一般79 分較差46 分差03分午餐按合同約定菜品不少于種包括涼菜種熱菜種主葷半葷素菜搭配合理主食除米飯面食粗糧外還需搭配風味小吃面點水餃等晚餐按合同約定菜品不少于種主食不少于種好1315 分較好 1012分一般79 分較差46 分差03分菜譜菜譜菜牌公示臨時供應任務增減應對得當反應調整及時圓滿完成任務總分檢查人餐飲服務企業負責人 45 第六章投標文件格式一資格證明文件分冊 46 1基本資格要求證明文件 1 具有獨立承擔民事責任的能力須提供相關證明材料其中投標人是企業包括合伙企業的應提供其在工商部門注冊的有效企業法人營業執照的復印件投標人是事業單位的應提供其有效的事業單位法人證書復印件投標人是非企業專業服務機構的應提供其有效的執業許可證復印件投標人是民辦非企業單位的應提供其有效的登記證書復印件投標人是個體工商戶的應提供其有效的個體工商戶營業執照復印件投標人是自然人的應提供其有效的自然人身份證明復印件 2 經會計師事務所審計的近 1年度財務審計報告復印件須包括審計報告正文資產負債表利潤表和現金流量表或開標前 3個月內投標人開戶銀行出具的資信證明原件成立一年內的單位可提交驗資證明復印件 3 近半年內任意 1月依法繳納稅收的證明文件復印件依法免稅的應提供相應文件說明 4 近半年內任意 1月依法繳納社會保障資金的入賬票據憑證按月繳納或提供參加本次政府采購活動上年度繳納社會保障資金的入賬票據憑證按年度繳納依法不需要繳納社會保障資金的應提供相應文件說明 5 參加政府采購活動前 3年內在經營活動中沒有重大違法記錄的書面聲明 2特殊資格要求證明文件 1 主管部門頒發的投標人的有效的餐飲服務許可證或食品經營許可證復印件 2 投標人非外資企業或不具有外資背景的承諾書原件 47 附件參加政府采購活動前三年內在經營活動中沒有重大違法記錄的聲明致招標人招標代理機構我單位近三年內在經營活動中沒有重大違法記錄我單位及項目經理未被列入失信被執行人重大稅收違法案件當事人名單政府采購嚴重違法失信行為記錄名單特此聲明若招標采購單位在本項目采購過程中發現我單位近三年內在經營活動中有重大違法記錄或我單位及項目經理被列入失信被執行人重大稅收違法案件當事人名單政府采購嚴重違法失信行為記錄名單我單位將無條件地退出本項目的投標并承擔因此引起的一切后果授權代表簽字單位蓋章日期年月日 48 二商務技術文件分冊 49 附件 1 投標函格式致招標機構根據貴方為項目招標采購的招標公告招標編號簽字代表全名職務經正式授權并代表投標人投標人名稱地址提交下述文件正本一份及副本份 1 開標一覽表 2 技術規格偏離表 3 商務條款偏離表 4 法定代表人授權書 5 投標保證金承諾函 6 招標服務費承諾函 7 投標人情況表 8 詳細的服務響應及售后服務方案 9 其他我方鄭重承諾我方提交的投標文件資料是完整的真實的和準確的我方同意按照貴方的要求提供有關的數據和資料為此我們授權任何相關的個人和公司向貴方提供要求的和必要的真實情況和資料以證實我們所填報的各項內容如果在該項目招標過程中或者在獲得中標后招標人或有管轄權的行政監管機構發現并查實我方在該項目的投標中所報的資料存在虛假或不真實的信息或者偽造數據資料或證書等情況我方將無條件地自動放棄該項目的投標資格和入圍資格如果我方已經收到入圍通知書我方將無條件的承認我方收到的該項目的入圍通知書為無效文件對招標人不具有任何法律約束力由此造成的任何損失均由我方承擔本段承諾是我方真實意思的表示且具有相對獨立性不管是否有其他相反的說明本段承諾均為我方投標文件的有效組成內容對我方在與該項目有關的任何行為中始終具有優先的法律約束力據此函簽字代表宣布同意如下 1 所附投標價格表中規定的應提交和交付的投標總價為注明幣種用文字和數字表示的投標總價 2 我方將按招標文件的規定履行合同責任和義務 50 3 我方己詳細審查全部招標文件包括第插入編號補遺書如果有的話我們完全理解并同意放棄對這方面有不明及誤解的權利 4 本投標有效期為自投標截止時間起日 5 如果在規定的投標截止時間后我方在投標有效期內撤回投標其投標保證金將不予退還 6 根據招標文件規定我方承諾與招標人聘請的為此項目提供咨詢服務的公司及任何附屬機構均無聯系我方不是招標人的附屬機構 7 我方同意提供按照貴方可能要求的與投標有關的一切數據或資料完全理解貴方不一定接受最低價的投標或收到的任何投標 8 我方是所提供服務的知識產權的合法所有人或已從其所有人那里得到了適當的授權 9 與本投標有關的一切正式往來通訊請寄地址電話傳真投標人授權代表簽字投標人名稱公章 51 附件 2 投標人退款銀行信息表格式項目編號項目名稱提交保證金金額退款銀行名稱賬號注此表應按投標人須知的規定與投標保證金一同密封標記并單獨提交以便招標代理機構機構能及時向未入圍的投標人退款如信息變更請于中標公告發布的次日 17時前以函件或郵件形式通知項目聯系人如果中標請貴司開具以下服務費發票請在中劃√ 增值稅普通發票增值稅專用發票單位全稱納稅人識別號地址電話開戶行賬號附一般納稅人資格證書證明復印件或國家稅務局網站一般納稅人資格查詢截圖投標人名稱公章授權代表簽字日期 52 附一般納稅人資格證書證明復印件或國家稅務局網站一般納稅人資格查詢截圖 53 附件 3 技術規格偏離表格式項目編號項目名稱序號招標文件條款號招標文件技術規格要求投標文件響應內容偏差說明注1 投標人需按招標文件第四章服務需求書中的要求逐條應答回答應以滿足或不滿足等明示承諾開始列出所投產品或服務的具體技術指標并輔以詳細解釋除滿足項目外必須在偏差說明一欄中對偏差予以詳細說明除以上偏差說明欄中列明的偏差外投標人無條件接受招標文件規定的所有技術條款 2 投標者可根據其投標內容進一步細化上述表格并可增添其它表格或說明以便進一步明確投標內容投標人名稱公章授權代表簽字日期 54 附件 4 商務條款偏離表格式項目編號項目名稱序號招標文件條款號招標文件商務條款投標文件商務條款偏差說明注1 投標人需按招標文件第五章合同主要條款及格式中的要求逐條應答回答應以滿足或不滿足等明示承諾開始并輔以詳細解釋除滿足項目外必須在偏差說明一欄中對偏差予以詳細說明 2 除以上偏差說明欄中列明的偏差外投標人無條件接受招標文件規定的所有商務條款投標人名稱公章授權代表簽字日期 55 附件 5 法定代表人授權書格式本授權書聲明注冊于的公司的在下面簽字的法定代表人姓名職務代表本公司授權在下面簽字的被授權人的姓名職務為本公司的合法代理人就項目的投標及合同的執行以本公司名義處理一切與之有關的事務本授權書于年月日生效特此聲明法定代表人簽字或簽章授權代表被授權人簽字職務單位名稱蓋章地址 56 附件 6 投標保證金承諾函中化商務有限公司在本次招標活動中我公司愿以電匯形式提交投標保證金并做出以下承諾 1 保證金金額大寫元 2 我公司做出以下任何一種事實投標保證金將不予退還 1 自投標截止時間后到投標有效期滿前撤回投標 2 在收到中標通知后 30天內未能按招標文件投標文件及有關澄清函的規定與招標人簽訂合同 3 未按照招標文件規定期限提交履約保證金 4 未按照招標文件規定期限提交招標代理服務費保證金自開標之日起生效直到投標截止時間后 90個日歷日內有效 3 我公司承諾自合同或補充合同簽訂之日的下一個工作日內將合同掃描件報招標代理機構否則自行承擔投標保證金未能在規定時間內退還的責任招標代理機構不承擔任何責任投標人名稱公章授權代表簽字日期 57 附件 7 招標服務費承諾函中化商務有限公司我司在貴司組織的項目招標文件編號招標中若入圍我司保證在入圍通知書發出的同時按招標文件的規定以電匯擔保函形式向貴司即中化商務有限公司地址北京復興門外大街 A2號郵編100045如下賬戶支付服務費投標人須按投標人須知第 24條的規定向招標代理機構支付招標代理服務費如我司未按上述承諾支付服務費貴司有權取消我司入圍資格并不退還我方的投標保證金由此產生的一切法律后果和責任由我司承擔我司聲明放棄對此提出任何異議和追索的權利人民幣賬號戶名中化商務有限公司開戶銀行中國工商銀行北京長安支行賬號人民幣0200003319250001750 特此承諾承諾方法定名稱承諾方蓋章地址電話傳真郵編承諾方法人授權代表簽字承諾日期 58 附件 8 投標人情況表單位名稱詳細地址主管部門法定代表人職務經濟類型授權代表職務郵政編碼電話傳真單位簡介及機構情況單位優勢及特長單位概況職工總數人生產工人管理人員人技術人員人員工情況高級職稱中級職稱初級職稱技工人數流動資金萬元資金來源自有資金萬元銀行貸款萬元固定資產原值萬元凈值萬元企業財務狀況收入總額利潤總額稅后利潤負債總額 2018年近一年 2017年近二年 2016年近三年辦公地點關聯單位與投標人單位負責人為同一人的其他單位與投標人存在控股管理關系的其他單位投標人名稱公章授權代表簽字日期 59 附件 81 擬派實施人員表類別姓名性別單位專業職務職稱主要資歷經驗及承擔過的項目項目負責人其他人員注上述項目組主要人員須按照下表單獨列表詳細說明上述人員在項目執行過程中未得到招標人書面同意不得更換投標人名稱公章授權代表簽字日期 60 附件 82 擬派人員資歷表姓名職務職稱年齡擬任職單位任職時間學歷畢業學校時間專業及取得的專業認證情況參加過的主要項目名稱擔任職務投標人名稱公章授權代表簽字日期 61 附件 9 詳細的服務響應方案由投標人自行編制須對招標文件的所有相關技術要求作出詳盡響應 62 附件 10 中小企業聲明函本公司鄭重聲明根據政府采購促進中小企業發展暫行辦法財庫2011181 號的規定本公司為請填寫中型小型微型企業即本公司同時滿足以下條件 1根據工業和信息化部國家統計局國家發展和改革委員會財政部關于印發中小企業劃型標準規定的通知工信部聯企業2011300號規定的劃分標準本公司為請填寫中型小型微型企業 2本公司參加單位的項目采購活動按投標形式選擇填寫并在□中劃勾 1□本公司為直接投標人提供本企業制造的貨物由本企業承擔工程提供服務 2□本公司為代理商提供其他請填寫中型小型微型企業制造的貨物本條所稱貨物不包括使用大型企業注冊商標的貨物后附制造商企業類型聲明函 3□本公司為聯合體一方提供本企業制造的貨物由本企業承擔工程提供服務我公司提供協議合同金額占到共同投標協議合同總金額的比例為本公司對上述聲明的真實性負責如有虛假將依法承擔相應責任企業名稱蓋章日期注 1中小企業劃型標準以關于印發中小企業劃型標準規定的通知工信部聯企業 2011300號為準注 2此表如未正確填寫評審時將不予承認 63 附件 11 殘疾人福利性單位聲明函本單位鄭重聲明根據財政部民政部中國殘疾人聯合會關于促進殘疾人就業政府采購政策的通知財庫2017 141號的規定本單位為符合條件的殘疾人福利性單位且本單位參加單位的項目采購活動提供本單位制造的貨物由本單位承擔工程提供服務或者提供其他殘疾人福利性單位制造的貨物不包括使用非殘疾人福利性單位注冊商標的貨物本單位對上述聲明的真實性負責如有虛假將依法承擔相應責任單位名稱蓋章日期

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