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北京市朝陽區(qū)華嚴(yán)北里2號民建大廈北京市民政局民建大廈服務(wù)管理中心餐飲服務(wù)外包采購項目競爭性磋商

  • 北京
  • 狀態(tài):公告
所在地區(qū)北京招標(biāo)類型公告
請點擊下載下載發(fā)布時間2019-07-19
北京市朝陽區(qū)華嚴(yán)北里2號民建大廈北京市民政局民建大廈服務(wù)管理中心餐飲服務(wù)外包采購項目競爭性磋商 附件1服務(wù)需求說明.pdf

中工國際招標(biāo)有限公司受北京市朝陽區(qū)華嚴(yán)北里2號民建大廈委托,根據(jù)《中華人民共和國政府采購法》等有關(guān)規(guī)定,現(xiàn)對北京市民政局民建大廈服務(wù)管理中心餐飲服務(wù)外包采購項目進(jìn)行競爭性磋商招標(biāo),歡迎合格的供應(yīng)商前來投標(biāo)。

項目名稱:北京市民政局民建大廈服務(wù)管理中心餐飲服務(wù)外包采購項目

項目編號:ZGGJ-BJ04-1907018

項目聯(lián)系方式:

項目聯(lián)系人:王宇婷

項目聯(lián)系電話:010-82952950-223

采購單位聯(lián)系方式:

采購單位:北京市朝陽區(qū)華嚴(yán)北里2號民建大廈

采購單位地址:北京市朝陽區(qū)華嚴(yán)北里2號民建大廈

采購單位聯(lián)系方式:高老師 010-62015629

代理機(jī)構(gòu)聯(lián)系方式:

代理機(jī)構(gòu):中工國際招標(biāo)有限公司

代理機(jī)構(gòu)聯(lián)系人:王宇婷(女士) 010-82952950-223

代理機(jī)構(gòu)地址: 北京市海淀區(qū)農(nóng)大南路33號興天海園201

一、采購項目的名稱、數(shù)量、簡要規(guī)格描述或項目基本概況介紹:

本著安全第一、營養(yǎng)為本的原則為采購人提供所需的工作餐、會議餐等餐飲服務(wù),并對餐廳做好日常運營管理,做好伙食調(diào)劑,品種多樣、葷素搭配合理,引導(dǎo)就餐者人體所需和營養(yǎng)攝入均衡。具體要求詳見服務(wù)需求說明。

二、對供應(yīng)商資格要求(供應(yīng)商資格條件):

1、符合《中華人民共和國政府采購法》第22條要求;2、具有《食品經(jīng)營許可證》;3、供應(yīng)商必須向招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)購買磋商文件并登記備案,未經(jīng)向招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)購買磋商文件并登記備案的潛在供應(yīng)商均無資格參加本次磋商;供應(yīng)商在“信用中國”( www.creditchina.gov.cn)和“中國政府采購網(wǎng)”(www.ccgp.gov.cn)網(wǎng)站查詢的供應(yīng)商無不良行為記錄的查詢結(jié)果(查詢?nèi)掌谧源枭坦姘l(fā)布之日后,提供網(wǎng)頁復(fù)印件加蓋公章)

三、磋商和響應(yīng)文件時間及地點等:

預(yù)算金額:190.0 萬元(人民幣)

談判時間:2019年08月01日 09:30

獲取磋商文件時間:2019年07月22日 09:30 至 2019年07月26日 17:30(雙休日及法定節(jié)假日除外)

獲取磋商文件地點:北京市海淀區(qū)農(nóng)大南路33號興天海園201室中工國際招標(biāo)有限公司

獲取磋商文件方式:報名流程:本項目須先在線申請后,(http://oa.zggjzb.cn/qpoaweb/prg/gys/baoming.aspx?id=3850jknn)至現(xiàn)場購買磋商文件,屆時請法定代表人或被授權(quán)人本人攜帶:法定代表人授權(quán)書(須有法人簽字)、法人及被授權(quán)人身份證復(fù)印件、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件,以上復(fù)印件需加蓋單位公章。

磋商文件售價:500.0 元(人民幣)

響應(yīng)文件遞交時間:2019年08月01日 09:00 至 2019年08月01日 09:30(雙休日及法定節(jié)假日除外)

響應(yīng)文件遞交地點:北京市海淀區(qū)農(nóng)大南路33號興天海園201室中工國際招標(biāo)有限公司第一會議室

響應(yīng)文件開啟時間:2019年08月01日 09:30

響應(yīng)文件開啟地點:北京市海淀區(qū)農(nóng)大南路33號興天海園201室中工國際招標(biāo)有限公司第一會議室

四、其它補(bǔ)充事宜:

1、本項目不接受聯(lián)合體投標(biāo);

2、磋商文件每套人民幣500元,售后不退。如需電子版,另加人民幣50元。

五、項目聯(lián)系方式:

項目聯(lián)系人:王宇婷

項目聯(lián)系電話:010-82952950-223

六、采購項目需要落實的政府采購政策:

1.《中華人民共和國政府采購法》(主席令第68號);

2.《關(guān)于調(diào)整優(yōu)化節(jié)能產(chǎn)品、環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購執(zhí)行機(jī)制的通知》(財庫〔2019〕9號)

3.《關(guān)于開展政府采購信用擔(dān)保試點工作的通知》(財庫【2011】124號);

4.關(guān)于印發(fā)《政府采購促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法》的通知(財庫【2011】181號);

5.《財政部、司法部關(guān)于政府采購支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展有關(guān)問題的通知》(財庫【2014】68號);

6.《財政部、民政部、中國殘疾人聯(lián)合會關(guān)于促進(jìn)殘疾人就業(yè)政府采購政策的通知》(財庫〔2017〕141號)。

服務(wù)需求說明 一項目名稱北京市民政局民建大廈服務(wù)管理中心餐飲服務(wù)外包采購項目 二預(yù)算金額190萬 三服務(wù)地點北京市朝陽區(qū)華嚴(yán)北里2號民建大廈 四服務(wù)期限兩年 五服務(wù)內(nèi)容本著安全第一營養(yǎng)為本的原則為采購人提供所需的工作餐會 議餐等餐飲服務(wù)并對餐廳做好日常運營管理做好伙食調(diào)劑品種多樣葷素 搭配合理引導(dǎo)就餐者人體所需和營養(yǎng)攝入均衡 六服務(wù)需求 1采購人提供約700㎡左右的服務(wù)場地及相關(guān)設(shè)備設(shè)施為本單位職工提供工 作餐會議餐等餐飲保障服務(wù)具體就餐人數(shù)以實際發(fā)生為準(zhǔn) 2采購人負(fù)責(zé)低值易耗物料水電氣暖廚房前廳用品用具設(shè)備及廚雜 的采購采購人提供員工住宿辦公場所辦公用品及辦公設(shè)備等 3為本項目配備的服務(wù)人員不少于5名員工包含廚師服務(wù)保潔等 4伙食標(biāo)準(zhǔn)具體以雙方協(xié)定后實際標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 5承包合同價為一次性固定包干價包括人員工資社保基金工作服公司 管理費稅金等費用 6供應(yīng)商在成交后應(yīng)配合采購人對食堂進(jìn)行必要改造添置必需的餐具廚具 7供應(yīng)商應(yīng)按照食品衛(wèi)生法和食品安全法的要求保證工作人員個人衛(wèi) 生環(huán)境衛(wèi)生保證食品加工操作流程的衛(wèi)生并有明確的規(guī)章制度 8成交供應(yīng)商協(xié)助采購人進(jìn)行日常運營成本核算采購人配備監(jiān)管人員對食堂 財務(wù)進(jìn)貨渠道原材料投放量飯菜質(zhì)量等進(jìn)行實時監(jiān)督管理和審計并負(fù)責(zé) 辦理伙食費集中結(jié)算充卡等事項 9成交供應(yīng)商負(fù)責(zé)所屬員工的招聘解聘及管理所屬員工出現(xiàn)違紀(jì)違法傷 亡等一切事由均由成交供應(yīng)商負(fù)責(zé)聘用的員工必須持身份證等有效證件政 審和體檢合格后方可錄用建立員工檔案并報采購人備案 10成交供應(yīng)商需指派一名駐地管理人員負(fù)責(zé)所有派遣人員的內(nèi)部管理同時負(fù) 責(zé)與采購人溝通協(xié)調(diào)對就餐者意見和建議應(yīng)耐心聽取與解釋并及時上報管理 員七采購人與供應(yīng)商的負(fù)責(zé)事項 1采購人全權(quán)負(fù)責(zé)對此項目進(jìn)行監(jiān)管考核 2采購人應(yīng)負(fù)責(zé)餐卡系統(tǒng)維護(hù)修理零件更換以及餐卡的補(bǔ)充 3供應(yīng)商按采購人要求負(fù)責(zé)安排管理廚師及服務(wù)員全權(quán)負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)和食 品衛(wèi)生 4供應(yīng)商負(fù)責(zé)飯菜成本核算降低成本減少浪費保證飯菜營養(yǎng)搭配物美 價廉 5供應(yīng)商應(yīng)本著節(jié)約的原則合理使用水電氣能源如因責(zé)任心不強(qiáng)造成 浪費采購人將追究供應(yīng)商的經(jīng)濟(jì)責(zé)任 6供應(yīng)商負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的安全使用與保潔愛護(hù)各種設(shè)備設(shè)施專人管理發(fā) 現(xiàn)問題及時報若因人為疏忽造成設(shè)施設(shè)備損壞丟失采購人有權(quán)進(jìn)行處罰 7供應(yīng)商負(fù)責(zé)廚房和餐廳的清潔衛(wèi)生以及餐廚具清洗消毒 八其他要求 1成交供應(yīng)商的所有進(jìn)駐人員進(jìn)場后需服從管理無不良嗜好心理健康 2不符合采購人要求的人員中標(biāo)方3天之內(nèi)更換調(diào)整如到期未調(diào)整采購人 有權(quán)停止其工作并記缺勤缺崗 3出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故3人以上食物中毒采購人有權(quán)單方面終止 合同 4出現(xiàn)重大安全責(zé)任事故水電氣安全采購人有權(quán)單方終止合同 5成交供應(yīng)商有意造成采購人重大安全責(zé)任事故和造成重?fù)p失5000元以上 采購人有權(quán)單方終止合同 6以上情況造成的損失由成交供應(yīng)商承擔(dān) 7如成交供應(yīng)商在運營期間有違法行為造成不良影響采購人有權(quán)單方終止合 同 8成交供應(yīng)商履行合同屆滿后有義務(wù)協(xié)助采購人交接運營超出合同期限按實 際運營時間結(jié)算費用 9成交供應(yīng)商必須保證所派遣人員嚴(yán)格遵守采購人單位規(guī)章制度以及安全 消防餐飲行業(yè)規(guī)定服從采購人管理不與采購人單位工作人員發(fā)生糾紛要 保證文明禮貌對待就餐人員10成交供應(yīng)商須確保所有食材安全可靠符合國家食品安全衛(wèi)生等標(biāo)準(zhǔn) 九付款方式 本項目預(yù)算金額不包含食品原材料的采購采購人每月向成交供應(yīng)商結(jié)算固 定金額的服務(wù)費同時成交供應(yīng)商每月向采購人提供等額發(fā)票

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