| 所在地區 | 浙江 | 招標類型 | 公告 |
| 請點擊下載 | 無 | 發布時間 | 2020-09-04 |
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湖州市公安局交通警察支隊食堂廚房設備采購項目
招 標 文 件
財政審批編號：[2020]12922號
招標文件編號：ZJJY2020-130
項 目 名 稱： 湖州市公安局交通警察支隊食堂廚房設備采購項目
采購單位： 湖州市公安局交通警察支隊
招標代理機構： 浙江金業管理咨詢有限公司
2020 年9月
目 錄
TOC \o "1-2" \h \u 目 錄 2
第一章 公開招標采購公告 3
第二章 招標需求 6
第三章 投標人須知 8
一、總 則 10
二、招標文件 12
三、投標文件的編制要求 13
四、開標 17
五、評標 19
六、定標 24
七、合同授予 25
第四章 評標辦法及評分標準 26
第五章 合同主要條款 29
第六章 投標格式與附件（表） 62
第一章 公開招標采購公告
根據《中華人民共和國政府采購法》等規定，經湖州市財政局批準（財政審批編號:
[2020]12922號），現就湖州市公安局交通警察支隊的湖州市公安局交通警察支隊食堂廚房設備采購項目進行公開招標采購，歡迎中華人民共和國境內的合格供應商前來參加投標。
一、項目編號：ZJJY2020-130
二、項目組織類型：分散采購委托代理
三、招標方式：公開招標
四、采購內容及預算：
| 序號 | 采購內容 | 單位及數量 | 采購預算 | 最高限價 |
| 1 | 廚房設備 | 1項 | 80.3750萬元 | 80.3750萬元 |
五、合格供應商的資格要求：
1、符合政府采購法第二十二條規定；
2、未被“信用中國”（www.creditchina.gov.cn）、中國政府采購網（www.ccgp.gov.cn）列入失信被執行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單；
3.本項目不接受聯合體磋商。
六、采購文件獲取：
1、本項目采購文件實行“政府采購云平臺”在線免費獲取，不提供采購文件紙質版，不接受現場或其他形式報名。供應商獲取采購文件前應先完成“政府采購云平臺”的賬號注冊。
2、采購文件獲取截止時間：2020年 9月 11日23時59分。
3、采購文件獲取地點：“政府采購云平臺”網址：www.zcygov.cn
供應商網上報名操作指南：“浙江政府采購網-辦事指南-省采中心-網上報名”（http://www.zjzfcg.gov.cn/bs_other/2018-03-30/12002.html）。
4、采購文件獲取方式：供應商政采云平臺，在線申請獲取采購文件（進入“項目采購”應用，在獲取采購文件菜單中選擇項目，申請獲取采購文件，本項目采購文件不收取工本費；僅需瀏覽采購文件的供應商可點擊“游客，瀏覽采購文件”直接采購文件瀏覽）。
5、供應商獲取采購文件時須提交的文件資料：無；
6、提示：招標公告附件內的采購文件（或采購需求）僅供閱覽使用，供應商只有在“政府采購云平臺”完成獲取采購文件申請并了采購文件后才視作依法獲取采購文件，未按規定在“政府采購云平臺”完成申請獲取本項目采購文件的投標人，對本項目采購文件提起的質疑、投訴將不予受理。
注：1）請供應商按上述要求獲取采購文件，如未在“政采云”系統內完成相關流程，引起的投標無效責任自負。
七、投標截止時間和投標文件遞交地點：
（1）投標截止時間：2020年9月 25日14時30分整。
（2）投標文件遞交地點：本項目通過“政府采購云平臺（www.zcygov.cn）”實行在線投標響應（電子投標）。
（3）供應商應當在投標截止時間前，將生成的文件格式“.jmbs”的“電子加密投標文件”上傳遞交至“政府采購云平臺”實行在線投標響應。投標截止時間以后上傳遞交的投標文件將被“政府采購云平臺”拒收。
八、開標時間及地點：
開標時間：2020年 9月25日14時30分整。
開標地點：本項目采用不見面開標方式，采購代理機構在湖州市民服務中心2號樓2樓會議室對本項目進行開標。供應商應在投標截止時間前委派投標代表（法定代表人或授權委托人）登入“政府采購云平臺（www.zcygov.cn）”在線參與開標，并CA鎖在線解密投標文件等完成相關工作。
九、投標保證金：無
十、在線投標響應（電子投標）說明
1、本項目通過“政府采購云平臺（www.zcygov.cn）”實行在線投標響應（電子投標），供應商應先安裝“政采云電子交易客戶端”，并按照本采購文件和“政府采購云平臺”的要求，通過“政采云電子交易客戶端”編制并加密投標文件。供應商未按規定加密的投標文件，“政府采購云平臺”將予以拒收。
“政采云電子交易客戶端”請自行前往“浙江政府采購網-專區-電子交易客戶端”進行；通過“政府采購云平臺”參與在線投標時如遇平臺技術問題詳詢400-881-7190。
2、為確保網上操作合法、有效和安全，供應商應當在投標截止時間前完成在“政府采購云平臺”的身份認證，確保在電子投標過程中能夠對相關數據電文進行加密和使用電子簽章。使用“政采云電子交易客戶端”需要提前申領CA數字證書（完成CA數字證書辦理預計一周左右，建議各投標人自行把握時間），申領流程請自行前往“浙江政府采購網-專區-電子交易客戶端-CA驅動和申領流程”進行查閱。
3、供應商應當在投標截止時間前，將生成的“電子加密投標文件”上傳遞交至“政府采購云平臺”。投標截止時間以后上傳遞交的投標文件將被“政府采購云平臺”拒收。
4、投標供應商在“政府采購云平臺”完成“電子加密投標文件”的上傳遞交后，還可以郵寄形式在投標截止時間前遞交以介質（U盤）存儲的數據電文形式的“備份投標文件”，“備份投標文件”應當密封包裝并在包裝上標注投標項目名稱、投標單位名稱、聯系電話并加蓋公章。投標人應確保在投標截止時間前送達（以收件人實際簽收時間為準，收件人簽收后將予以回執，回執單采用圖片形式發送給投標人確認，該回執單僅作為投標人郵寄的包裹送達時間的依據），逾期送達的將拒絕接收。
郵寄地址：浙江省湖州市新竹路36號中南大廈18樓1807室
郵件接收人：馮申申 聯系電話：13157288251
注：郵件拒絕到付。
5、投標文件啟用順序和效力。投標文件的啟用，按先后順位分別為電子投標文件、數據電文形式的備份投標文件，只有供應商在“政府采購云平臺”完成的“電子加密投標文件”出現故障后，才啟用備份投標文件。
通過“政府采購云平臺”上傳遞交的“電子加密投標文件”無法按時解密，供應商遞交了備份投標文件的，以備份投標文件為依據，否則視為投標文件撤回。通過“政府采購云平臺”上傳遞交的“電子加密投標文件”已按時解密的，“備份投標文件”自動失效。供應商僅遞交備份投標文件的，投標無效。
十一、其它事項：
1、公告發布范圍：“浙江省政府采購網”（http://zjzfcg.gov.cn）、“湖州市公共資源交易網”（http://ggzy.huzhou.gov.cn/hzfront/）。
2、本項目依法落實政府采購小微企業、監獄企業、殘疾人福利性單位價格扣除扶持政策；依法落實政府采購節能產品、環境標志產品實施的相關規定。
3、為有效破解當前中小微企業面臨的“融資難、融資貴”困局，充分發揮好政府采購扶持小微企業發展的政策功能，本項目中標供應商可憑中標通知書等材料至“綠貸通平臺”網頁（www.lvdt.huzldt.com）或“政采貸”平臺網頁（www.zcygov.cn）申請相關融資產品。具體操作方式可在“綠貸通”或“政采貸”平臺網站查詢，也可向“綠貸通”或“政采貸”平臺電話咨詢（“綠貸通”聯系電話：0572-2392590、“政采貸”聯系電話：0572-2151055、18698580797）。
4、本項目是否專門面向中小企業采購：否
5、供應商認為采購文件使自己的權益受到損害的，可以自收到采購文件之日（發售截止日之后收到采購文件的，以發售截止日為準）或者采購文件公告期限屆滿之日（招標公告為公告發布后至第6個工作日）起7個工作日內，以書面形式向采購人和采購代理機構提出質疑。質疑供應商對采購人、采購代理機構的答復不滿意或者采購人、采購代理機構未在規定的時間內作出答復的，可以在答復期滿后十五個工作日內向同級政府采購監督管理部門投訴。質疑函范本、投訴書范本請到浙江政府采購網專區。
書面質疑受理地點：：浙江省湖州市新竹路36號中南大廈18樓浙江金業管理咨詢有限公司
聯系人：蘇先生
聯系方式：0572-2557296
十二、業務咨詢：
采購人：湖州市公安局交通警察支隊
聯系人：謝衛清 聯系電話：0572-2252697
地址: 湖州市二環西路788號
采購代理機構：浙江金業管理咨詢有限公司
聯系人：馮申申 聯系電話：0572-2557286
傳????真：0572-2558688 郵箱：635203173@qq.com
政府采購行政監管及投訴受理部門：
湖州市財政局政府采購監管處 聯系人：何先生
監督投訴電話：0572-2150037 地址：湖州市吳興區龍王山路518號
第二章 招標需求
一、項目簡介：此次支隊食堂改造裝修計劃需完善整個功能區，改造后食堂分為堂食區、包廂區和廚房區。堂食區供內部人員日常就餐，包廂區保留兩個包廂用于接待，廚房區細分為粗加工區、切配區、主廚間、預進間、售賣區、洗消間、面點間、蒸煮間、主食庫、副食庫等，原有的油煙管道、排污管道、燃氣管道全部需要改造。食堂改造裝修后，對電器、餐具、廚具、油煙機和售賣管理系統等各類設備進行購置，需采購的設備名稱、規格型號、單位、數量、單價、技術參數等見清單
二、采購貨物清單：
| 序號 | 設備名稱 | 規格、型號 | 單位 | 數量 | 技術參數 | 圖片 |
| 粗加工 | ||||||
| 1 | 異型單星盆臺（訂做） | 1000*700*800 | 臺 | 5 | 1、不銹鋼板為304#不銹鋼板； | |
| 2 | 異型操作臺（訂做） | 待定 | 臺 | 1 | 1、不銹鋼板為304#不銹鋼板； | |
| 3 | 豪華開水器 | 520*250*710 | 臺 | 1 | 520*250*710（mm）90L出水量普通型380V,12KW.304不銹鋼內膽 | |
| 4 | 開水器底座 | 580*5800*400 | 臺 | 1 | 采用304不銹鋼板制作 | |
| 5 | 四層貨架（訂做） | 1200*500*1550 | 臺 | 3 | 采用304不銹鋼板制作 | |
| 6 | 滅蠅燈 | 臺 | 1 | 說明：凈重：7.4KG | ||
| 7 | 絞切兩用機 | 臺 | 1 | |||
| 8 | 風幕機 | 1500*300 | 臺 | 1 | 說明：全金屬外殼，表面粉末噴涂，永不生銹，整機輕，超薄設計，高效能，低噪音，操作方便，風向可隨意調節 | |
| 切配區 | ||||||
| 1 | 四門冰箱 | 1200*720*1900 | 臺 | 2 | 溫度范圍：-2/+4℃運行環境溫度43℃，容量：910L,外部尺寸：1220*760*1960， | |
| 2 | 單星盆臺（訂做） | 1000*750*800 | 臺 | 1 | 1、不銹鋼板為304#不銹鋼板； | |
| 3 | 操作臺（訂做） | 1800*800*800 | 臺 | 2 | 1、不銹鋼板為304#不銹鋼板； | |
| 4 | 雙層臺面立架（訂做） | 1800*300*600 | 臺 | 2 | 1、不銹鋼板為304#不銹鋼板； | |
| 5 | 洗地龍頭 | 套 | 1 | 說明：導向臂：可4個方向定位，可獨立安裝，容易調整，厚的不銹鋼結構，加強筋提高強度； | ||
| 6 | 滅蠅燈 | 臺 | 1 | 說明：凈重：7.4KG | ||
| 7 | 四層貨架（訂做） | 1500*500*1550 | 臺 | 2 | 采用304不銹鋼板制作 | |
| 主廚間 | ||||||
| 1 | 雙炒大鍋灶 | 2000*1100*800 | 臺 | 1 | 說明：采用SUS304-2B優質發紋貼塑不銹鋼板制造，臺面δ=1.2mm；面板、側板、后板δ=1.0mm；臺面保溫層25mm～30mm厚高溫隔熱玻璃纖維板；爐內膽δ2mm A3鐵板；爐架40*40角鐵 (國標)；鍋圍、尾圍δ0.8mm；配耐火磚及硅酸鋁耐火材料；腳Φ48厚壁鐵管外套Φ50不銹鋼管，連不銹鋼可調節腳；配助燃鼓風機、搖擺龍頭。可放Φ700mm大鍋。配熄火保護裝置 | |
| 2 | 雙炒雙尾 | 2000*1100*800 | 臺 | 1 | 說明：采用SUS304-2B優質發紋貼塑不銹鋼板制造，臺面δ=1.2mm；面板、側板、后板δ1.0mm；臺面保溫層25mm～30mm厚高溫隔熱玻璃纖維板；爐內膽δ2mm A3鐵板；爐架40*40角鐵 (國標)；鍋圍、尾圍δ0.8mm；配耐火磚及硅酸鋁耐火材料；腳Φ48厚壁鐵管外套Φ50不銹鋼管，連不銹鋼可調節腳；配助燃鼓風機、搖擺龍頭。爐膛Φ300mm。 | |
| 3 | 單炒單尾 | 12000*1100*800 | 臺 | 1 | 說明：采用SUS304-2B優質發紋貼塑不銹鋼板制造，臺面δ=1.2mm；面板、側板、后板δ1.0mm；臺面保溫層25mm～30mm厚高溫隔熱玻璃纖維板；爐內膽δ2mm A3鐵板；爐架40*40角鐵 (國標)；鍋圍、尾圍δ0.8mm；配耐火磚及硅酸鋁耐火材料；腳Φ48厚壁鐵管外套Φ50不銹鋼管，連不銹鋼可調節腳；配助燃鼓風機、搖擺龍頭。爐膛Φ300mm。 | |
| 4 | 爐拼臺（訂做） | 500*1100*800 | 臺 | 3 | 1、不銹鋼板為304#不銹鋼板； | |
| 5 | 四眼煲仔爐 | 800*800*800 | 臺 | 1 | 產地/品牌：訂制 | |
| 6 | 全自動蒸箱 | 1000*910*1900 | 臺 | 1 | 產地/品牌：訂制 | |
| 7 | 低湯爐 | 700*700*650 | 臺 | 1 | 說明：采用SUS304-2B優質發紋不銹鋼板制作，δ=1.0mm,燃氣旺火型，強力爐爐芯。帶長明火裝置,厚扁鋼爐柵。 | |
| 8 | 不銹鋼煙罩（訂做） | 8000*1200*500 | ㎡ | 12 | 品牌：訂制 | |
| 9 | 雙通打荷臺（訂做） | 1800*800*800 | 臺 | 2 | 1、不銹鋼板為304#不銹鋼板； | |
| 10 | 雙層工作臺（訂做） | 1800*800*800 | 臺 | 2 | 1、不銹鋼板為304#不銹鋼板； | |
| 預進間 | ||||||
| 1 | 洗手星（訂做） | 500*500*400 | 臺 | 1 | 1、不銹鋼板為304#不銹鋼板； | |
| 2 | 紫外線消毒燈 | 套 | 1 | 說明：紫外線透光率高，光衰小，殺菌效果好，無臭氧，無二次污染 | ||
| 3 | 干手器 | 套 | 1 | 快速烘干手掌殘留水分 | ||
| 售賣區 | ||||||
| 1 | 異型操作臺（訂做） | 根據現場尺寸訂做 | 臺 | 5 | 1、不銹鋼板為304#不銹鋼板； | |
| 2 | 保溫臺（訂做） | 1800*700*800 | 臺 | 3 | 說明：采用SUS304-2B優質發紋貼塑不銹鋼板制作，臺面δ1.2mm；腳Φ38*1.0mm(配有可調子彈腳)；腳杯Φ50×100×1.0mm；橫通Φ25*1.0mm；配3KW/220V電熱管，配溫控器；配5個GN1/1*4”食物盆。 | |
| 3 | 加厚份數盆 | 600*400*150 | 個 | 15 | 1、不銹鋼板為304#不銹鋼板； | |
| 4 | 加厚份數盆蓋 | 600*400 | 個 | 15 | 1、不銹鋼板為304#不銹鋼板； | |
| 5 | 單通打荷臺（訂做） | 1800*700*800 | 臺 | 3 | 1、不銹鋼板為304#不銹鋼板； | |
| 6 | 留樣柜 | 700*700*1800 | 臺 | 1 | 溫度范圍：-2/+4℃運行環境溫度43℃，容量：910L,外部尺寸：1220*760*1960， | |
| 7 | 單星水池（訂做） | 600*700*800 | 臺 | 2 | 1、不銹鋼板為304#不銹鋼板； | |
| 8 | 暖湯車（訂做） | 700*700*800 | 臺 | 1 | 說明：采用SUS304-2B優質發紋貼塑不銹鋼板制作，δ=1.2mm。配2KW/220V電熱管，配電熱恒溫控制器。 | |
| 9 | 暖飯車（訂做） | 700*700*800 | 臺 | 1 | 說明：采用SUS304-2B優質發紋貼塑不銹鋼板制作，δ=1.2mm。配2KW/220V電熱管，配電熱恒溫控制器。 | |
| 10 | 豪華柜式扒爐（訂做） | 700*700*800 | 臺 | 1 | 說明：采用SUS304-2B優質發紋貼塑不銹鋼板制作，臺面δ1.2mm；腳Φ38*1.0mm(配有可調子彈腳)；腳杯Φ50×100×1.0mm；橫通Φ25*1.0mm；配12KW/380V電熱管，配溫控器； | |
| 11 | 豪華柜式煮面爐（訂做） | 700*700*800 | 臺 | 1 | 說明：采用SUS304-2B優質發紋貼塑不銹鋼板制作，臺面δ1.2mm；腳Φ38*1.0mm(配有可調子彈腳)；腳杯Φ50×100×1.0mm；橫通Φ25*1.0mm；配12KW/380V電熱管，配溫控器； | |
| 12 | 平冷操作臺 | 1500*700*800 | 臺 | 1 | 溫度范圍：-2/+4℃運行環境溫度43℃，容量：910L,外部尺寸：1220*760*1960， | |
| 13 | 滅蠅燈 | 600*400 | 臺 | 1 | 說明：凈重：7.4KG | |
| 14 | 紫外線消毒燈 | 600*400 | 套 | 3 | 說明：紫外線透光率高，光衰小，殺菌效果好，無臭氧，無二次污染 | |
| 15 | 豪華玻璃煙罩（訂做） | 2650*800 | 平方 | 5 | 產地/品牌：訂制 說明：選用SUS304-2B不銹鋼板制作， 板厚1.0mm，配濾網板、積油杯、防爆燈。 | |
| 16 | 煙罩配套玻璃（訂做） | 塊 | 4 | 采用高效有機玻璃制作工藝 | ||
| 洗消間 | ||||||
| 1 | 雙星盆臺（訂做） | 1500*700*800 | 臺 | 1 | 1、不銹鋼板為304#不銹鋼板； | |
| 2 | 工作臺（訂做） | 1000*700*800 | 臺 | 1 | 1、不銹鋼板為304#不銹鋼板； | |
| 3 | 熱風循環消毒柜 | 1400*600*1800 | 臺 | 2 | 說明：采用優質不銹鋼制，玻璃纖維隔熱材料，雙溫度控制器，定時開關、繼電器；采用熱風循環消毒。分四層，共配八個消毒筐。電量：4.4KW/220V | |
| 4 | 工作臺（訂做） | 1800*800*800 | 臺 | 1 | 1、不銹鋼板為304#不銹鋼板； | |
| 5 | 三層餐車 | 500*800*800 | 臺 | 2 | 1、不銹鋼板為304#不銹鋼板； | |
| 6 | 潔碟臺（訂做） | 1200*700*800 | 臺 | 1 | 1、不銹鋼板為304#不銹鋼板； | |
| 7 | 污碟臺（訂做） | 1500*700*800 | 臺 | 1 | 1、不銹鋼板為304#不銹鋼板； | |
| 8 | 高壓花灑 | 套 | 1 | 說明：導向臂：可4個方向定位，可獨立安裝，容易調整，厚的不銹鋼結構，加強筋提高強度； | ||
| 9 | 不銹鋼煙罩（訂做） | 4000*1200*500 | ㎡ | 3 | 品牌：訂制 | |
| 10 | 通道式洗碗機 | 1668*790*1920 | 套 | 1 | 加熱方式：電加熱 | |
| 11 | 膠條傳送帶（訂做） | 4000*700*800 | 米 | 4 | ||
| 12 | 90度轉角器（訂做） | 套 | 1 | |||
| 13 | 傳送帶收殘柜（訂做） | 2500*600*800 | 臺 | 2 | 1、不銹鋼板為304#不銹鋼板； | |
| 14 | 滅蠅燈 | 臺 | 1 | 說明：凈重：7.4KG | ||
| 15 | 洗地龍頭 | 套 | 1 | 說明：導向臂：可4個方向定位，可獨立安裝，容易調整，厚的不銹鋼結構，加強筋提高強度； | ||
| 16 | 風幕機 | 1500*300 | 臺 | 2 | 說明：全金屬外殼，表面粉末噴涂，永不生銹，整機輕，超薄設計，高效能，低噪音，操作方便，風向可隨意調節 | |
| 面點間 | ||||||
| 1 | 雙門冰箱 | 650*720*1900 | 臺 | 1 | 溫度范圍：-2/+4℃運行環境溫度43℃，容量：910L,外部尺寸：1220*760*1960， | |
| 2 | 木面案臺 | 1500*800*800 | 臺 | 1 | 1、不銹鋼板為304#不銹鋼板； | |
| 3 | 發酵箱 | 600*700*1800 | 臺 | 1 | | |
| 4 | 單星水池（訂做） | 700*700*800 | 臺 | 1 | 1、不銹鋼板為304#不銹鋼板； | |
| 5 | 排煙罩（訂做） | 4500*1200 | 平方 | 3 | 品牌：訂制 | |
| 6 | 和面機 | 臺 | 1 | | ||
| 7 | 壓面機 | 600*420*800 | 臺 | 1 | | |
| 8 | 兩層四盤烤箱 | 1400*800*1500 | 臺 | 1 | | |
| 9 | 盤駕車（訂做） | 500*600*1800 | 臺 | 1 | 1、不銹鋼板為304#不銹鋼板； | |
| 10 | 面粉車 | 600*600*450 | 臺 | 1 | 1、不銹鋼板為304#不銹鋼板； | |
| 11 | 滅蠅燈 | 臺 | 1 | 說明：凈重：7.4KG | ||
| 蒸煮間 | ||||||
| 1 | 雙門蒸飯柜 | 1400*800*1800 | 臺 | 2 | 說明：采用SUS304-2B優質發紋貼塑不銹鋼板制作，面板、側板、門面、后板δ=1.0mm；重力腳Φ50*150不銹鋼重力腳；配6根標準12KW電熱管。功率：2×12KW/380V | |
| 2 | 工作臺（訂做） | 1800*800*800 | 臺 | 1 | 1、不銹鋼板為304#不銹鋼板； | |
| 3 | 單星盆臺（訂做） | 1000*700*800 | 臺 | 1 | 1、不銹鋼板為304#不銹鋼板； | |
| 4 | 洗米機（訂做） | 臺 | 1 | 1、不銹鋼板為304#不銹鋼板； | ||
| 5 | 洗地龍頭 | 套 | 1 | 說明：導向臂：可4個方向定位，可獨立安裝，容易調整，厚的不銹鋼結構，加強筋提高強度； | ||
| 6 | 滅蠅燈 | 臺 | 1 |
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