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關于2020年食堂勞務服務項目的競爭性磋商公告(20C00064)

  • 重慶
  • 狀態:公告
所在地區重慶招標類型公告
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關于2020年食堂勞務服務項目的競爭性磋商公告(20C00064) 發布時間:2020-09-04 14:02

項目概況:

“2020年食堂勞務服務項目”項目的潛在供應商應在“政府采購網、重慶市公共資源交易網(九龍坡區)”獲取采購文件,并于 2020年7月27日 13:30(北京時間)前提交響應文件。

一、項目基本情況

項目號:20C00064 采購執行編號:20C00064

項目名稱:2020年食堂勞務服務項目

采購方式:競爭性磋商

預算金額:¥750,000.00元

最高限價:¥750,000.00元

采購需求:

分包號:1
分包內容 最高限價 數量 單位 服務要求
2020年食堂勞務服務 ¥750,000.00 1 本項目為九龍坡區市政設施維護管理處食堂勞務。九龍坡區市政設施維護管理處共有4個食堂,分別是直港大道食堂(就餐人數:84人,地址:九龍坡區楊家坪直港大道天寶路8號)、楊家坪所食堂(就餐人數:35人,地址:九龍坡區楊家坪恒大綠洲橋下楊家坪管理所)、中梁山所食堂(就餐人數:32人,地址:九龍坡區中梁山田壩二村119號)、橋隧所食堂(就餐人數:11人,地址:九龍坡區白市驛鎮高峰寺村13社)。
最高限價總計:¥750,000.00元

合同履行期限:一年

本項目是否接受聯合體投標:否

二、申請人的資格要求

1、滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定。

2、落實政府采購政策需滿足的資格要求:

小微企業

3、本項目的特定資格要求:無

三、獲取競爭性磋商文件的地點、方式、期限及售價

獲取文件期限:2020年7月14日 至 2020年7月26日。

每天上午00:00至12:00,下午12:00至23:59。(北京時間,法定節假日除外 )

文件購買費:¥0.00元/分包

獲取文件地點:政府采購網、重慶市公共資源交易網(九龍坡區)

方式或事項:

網上。

四、磋商響應文件遞交

磋商響應文件遞交截止時間: 2020年7月27日 13:30

磋商響應文件遞交地點:九龍坡交易中心

五、評審信息

磋商開始時間: 2020年7月27日 13:30

磋商地點:九龍坡西郊三村1號9棟

六、公告期限

自本公告發布之日起3個工作日

七、其他補充事宜 八、聯系方式

1、采購人信息

采購人:重慶市九龍坡區市政設施維護管理處

采購經辦人:

采購人電話:

采購人地址:直港大道天寶路8號

聯系方式:023-68436265

2、采購代理機構信息

代理機構:九龍坡區公共資源綜合交易中心

代理機構經辦人:劉奕

代理機構電話:68788709

代理機構地址:九龍坡西郊三村九棟

3、項目聯系方式

項目聯系人:盛果

項目聯系人電話:023-68436265

九、附件 食堂競爭性磋商 (1).doc 免責聲明: 本頁面提供的內容是按照政府采購有關法律法規要求由采購人或采購代理機構發布的,重慶市政府采購網對其內容概不負責,亦不承擔任何法律責任。 請到原網址附件 ta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=gbk"> ta content="admin" name="author">

競爭性磋商

文件

項目編號:20C00064

項目名稱:九龍坡區市政設施維護管理處所需2020年食堂勞務服務競爭性磋商

采購人:九龍坡區市政設施維護管理處

采購機構:九龍坡區公共資源綜合交易中心

二〇二〇年七月

目 錄

第一篇 競爭性磋商邀請書…………………….....................................3

第二篇 投標人須知 7

第三篇 項目技術 13

第四篇 商務需求…………….………………………………………………..............14

第五篇 磋商程序及方法、評審標準、無效響應和采購終止……......16

第六篇 合同條款 22

第七篇 響應文件格式要求 25

第一篇 競爭性磋商邀請書

九龍坡公共資源綜合交易中心(以下簡稱:交易中心)按照重慶市九龍坡區財政局下達的采購計劃,對九龍坡區市政設施維護管理處所需2020年食堂勞務服務競爭性磋商。歡迎有資格的投標人前來參加磋商。

一、競爭性磋商內容

項目名稱

最高限價

(萬元)

保證金

(萬元)

備注

九龍坡區市政設施維護管理處所需2020年食堂勞務服務競爭性磋商

75

1.5

1.本項目不接受分包、轉包

2.本項目不聯合投標。

3.投標總價和每項的單價均不能超過最高限價,有一項超過了將作為無效響應。

二、資金來源

財政資金。

三、投標人資格要求

合格的投標人應首先符合政府采購法第二十二條規定的基本條件,同時符合根據該項目特殊要求設置的其他資格條件。

一般資格條件

1、具有獨立承擔民事責任的能力的獨立法人;

2、具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度;(提供書面聲明,附格式)

3、具有履行合同所必需的設備和專業技術能力 ;(提供書面聲明,附格式)

4、有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄;(提供書面聲明,附格式)

5、參加本次政府采購活動開標前3年,在經營活動中沒有重大違法記錄;(提供書面聲明,附格式)

6、法律、行政法規規定的其他條件。

(二)其他資格要求

1、投標人具有行政管理部門頒發的餐飲服務許可證(復印件加蓋單位鮮章,原件備查)。

若專家查驗原件,投標人未帶,視為資格審查不合格。

四、有關說明

(一)凡有意參加磋商的競標人,請于公告發布之日起至提交響應文件截止時間之前,在“重慶市政府采購網”、重慶市公共資源交易網(九龍坡區)(九龍坡區)(網址:https://www.cqggzy.com/jiulongpoweb/)本項目競爭性磋商文件以及補遺等磋商前公布的所有項目資料,無論競標人與否,均視為已知曉所有磋商實質性要求內容。

(二)本項目為不報名投標。

(三)投標人須滿足以下二種要件,其響應文件才被接受:

1、按時遞交了響應文件;

2、按時交納磋商保證金。

(四)磋商地點:重慶市九龍坡公共資源綜合交易中心大廳

(五)提交響應文件起止時間:2020年 7 月 27 日北京時間13:00-13:30(含13:30)

(六)競爭性磋商開始時間:2020年7 月 27 日北京時間13:30(含13:30)

五、保證金

1、本項目采用不報名投標方式。

2、法定代表人或法定代表人授權代表須于2020年7 月27日13:00-13:30(含13:30)期間到交易中心大廳簽到并辦理遞交響應文件、刷銀行卡等相關手續。

3、響應文件、磋商保證金銀行卡等資料遞交截止時間:2020年7月27日13:30(含13:30)

4、繳納保證金方式

競標人必須將磋商保證金從公司基本賬戶轉至現場刷POS機的銀行卡上,遞交保證金時,須提供磋商保證金授權委托書原件(格式見本磋商文件最后一頁)、從基本賬戶轉到銀行卡賬戶的轉賬憑據(須體現基本賬戶賬號、刷POS機的銀行卡賬號及轉賬金額等信息,并蓋有銀行業務章或電子章)、基本存款賬戶信息(由開戶行出具)或開戶許可證復印件。否則不予受理。

5、履約保證金繳納方式:成交金額的5%交采購人賬戶。(由采購人提供賬戶,若未繳納履約保證金,采購人不得與成交人簽訂合同)

6、磋商保證金退還方式:

(1)交易中心應當在《成交通知書》發出后五個工作日內無息將未成交人的磋商保證金退還到其基本賬戶;

(2)在合同簽訂完畢且交納履約保證金后,向交易中心交合同原件一份并出示履約保證金繳納憑證后,五個工作日內無息退還成交人的磋商保證金到其基本賬戶。

(3)項目驗收完成后由采購人退還履約保證金。

六、其它有關規定

1、法定代表人為同一個人的兩個及兩個以上法人,母公司、全資子公司及其控股公司,都不得在同一分包的貨物采購中同時參與競爭性磋商,否則均為無效響應。

2、單位負責人為同一人或者存在直接控股、管理關系的不同供應商,不得參加同一合同項下的政府采購活動,否則均為無效響應。

3、為采購項目提供整體設計、規范編制或者項目管理、監理、檢測等服務的供應商,不得再參加該采購項目的其他采購活動,否則均為無效響應。

4、本項目在響應文件提交截止時間前發布的競爭性文件及補遺文件(如果有)一律在“重慶市政府采購網”、重慶市公共資源交易網(九龍坡區)(https://www.cqggzy.com/jiulongpoweb/)上發布,請各投標人注意;無論競標人與否,均視同競標人已知曉本項目競爭性磋商文件、補遺文件(如果有)的內容。

5、超過響應文件截止時間遞交的響應文件,恕不接收。

6、磋商費用:無論磋商結果如何,競標人參與本項目的所有費用均應由競標人自行承擔。

七、聯系方式

(一)采購人:九龍坡區市政設施維護管理處

聯系人:盛老師

電 話:68436265

地 址:九龍坡區直港大道天寶路8號

(二)采購機構:重慶市九龍坡區公共資源交易中心

項目經辦人:劉亦

電 話:68788709

質疑處理經辦人:黃老師

電話: 68788639

地 址:重慶市九龍坡區楊家坪西郊三村1號9幢1-1(老年大學一樓)

郵 編:400050

第二篇 投標人須知

一、磋商費用

參與磋商的競標人應承擔其編制響應文件與遞交響應文件所涉及的一切費用,不論磋商結果如何,采購人和采購代理機構在任何情況下無義務也無責任承擔這些費用。

二、競爭性磋商文件

(一)競爭性磋商文件由采購邀請書、投標人須知、采購技術要求、采購商務需求、磋商程序、合同草案條款、響應文件編制要求七部分組成。

(二)采購人(或采購代理機構)所作的一切有效的書面通知、修改及補充,都是競爭性磋商文件不可分割的部分。

(三)本競爭性磋商文件中,磋商小組根據與競標人進行磋商可能實質性變動的內容為競爭性磋商文件第二、三、四篇全部內容。

(四)采購人或交易中心對已發出的競爭性磋商文件需要進行澄清或修改的,應以書面形式通知所有競爭性磋商文件收受人或在指定媒體上發布公告。該澄清或者修改的內容為磋商文件的組成部分。

(五)潛在供應商對競爭性磋商文件有異議的,應在磋商文件公告(公告期為5個工作日)結束之日起七個工作日內提出,否則視同認可磋商文件所有要求。逾期提出異議的,交易中心可以不予受理。

(六)評審的依據為競爭性磋商文件和響應文件(含有效的書面承諾)。磋商小組判斷響應文件對競爭性磋商文件的響應,僅基于響應文件本身而不靠外部證據。

三、磋商要求

(一)響應文件

1、競標人應當按照競爭性磋商文件的要求編制響應文件,并對競爭性磋商文件提出的要求和條件作出實質性響應,響應文件原則上采用軟面訂本,同時應編制完整的頁碼、目錄。

2、響應文件組成

響應文件由第七篇“響應文件編制要求”規定的部分和競標人所作的一切有效補充、修改和承諾等文件組成,競標人應按照第七篇“響應文件編制要求”規定的目錄順序組織編寫和裝訂,未規定格式的由競標人自定格式。

四、響應文件編制要求

(一)磋商有效期:響應文件及有關承諾文件有效期為提交響應文件截止時間起90天。

(二)磋商保證金:

1、競標人提交保證金金額和方式詳見“第一篇 五、保證金”;

2、發生以下情況之一者,磋商保證金不予退還:

2.1競標人在投標有效期內撤回響應文件的;
2.2競標人未按規定提交履約保證金的;
2.3競標人在投標過程中弄虛作假,提供虛假材料的;
2.4成交人無正當理由不與采購人簽訂合同的;
2.5成交人將成交項目轉讓給他人或者在響應文件中未說明且未經采購人同意,將成交項目分包給他人的;
2.6成交人拒絕履行合同義務的;
2.7與采購人、其他供應商或者采購代理機構惡意串通的;
2.8其他嚴重擾亂招投標程序的。

(三)競爭性磋商響應文件的組成和簽署

1、競爭性磋商響應文件的組成及密封:

經濟、商務、資格部分裝訂成一本(可以分上下冊),一式二份,其中正本一份,副本一份,副本可為正本的復印件,應與正本一致,如出現不一致情況以正本為準。 響應文件的正本、副本均采用密封袋分別密封,密封袋注明項目名稱、投標人名稱、“正本”、“副本”等字樣,密封袋加蓋投標人公章或法人授權代表簽字或法定代表人簽字。

技術文件要單獨裝訂,一式二份且不分正副本,封面統一規定為使用重慶市建委技術標(暗標)專用封面(A4、白色),封面印有“施工組織設計”字樣(由投標人自行購買);在頁面右下角加蓋投標單位公章后沿密封線折疊密封;面頁及整個技術部分均不得顯示與投標人企業有關的任何信息。技術部分的文字部分紙張采用A4白紙,四號仿宋字體;圖表可用A3號圖幅;圖表內的字號大小不限,文字、圖、表不得使用彩色;技術文件不得編制頁碼、目錄。技術標不得超過200張紙。違反本條要求之一的,技術部分得0分。

技術袋用密封袋密封,外面貼白紙,并寫明“技術標”字樣,不出現投標人名稱、單位公章等信息。違反本條要求的,技術部分得0分。

(4)最后將正本袋、副本袋、技術袋三個密封袋統一裝入一個大袋。大袋的信封上注明項目名稱、投標人名稱、加蓋投標人公章或法人授權代表簽字或法定代表人簽字。

(5)在響應文件正本中,競爭性文件第七篇響應文件格式中規定簽字、蓋章的地方必須按其規定簽字、蓋章。

如果未按上述規定進行密封和標記,采購代理機構對響應文件誤投、丟失或提前拆封不負責任。

(四)修正錯誤

若競爭性磋商響應文件出現計算或表達上的錯誤,按無效處理的除外,修正錯誤的原則如下:

1、磋商響應文件的大寫金額和小寫金額不一致的,以大寫金額為準;

2、總價金額與按單價匯總金額不一致的,以單價金額匯總計算結果為準;

3、單價金額小數點有明顯錯位的,應以總價為準,并修正單價;

4、對不同文字文本磋商響應文件的解釋發生異議的,以中文文本為準。

競爭性磋商小組按上述修正錯誤的原則及方法調整或修正競標人投標報價,若同時出現兩種以上不一致的,按照前款規定的順序修正,競標人同意并簽字確認后,調整后的投標報價對投標人具有約束作用。如果競標人不接受修正后的報價,則其投標將作為無效響應處理。

(五)競爭性磋商響應文件的處置

無論投標人成交與否,采購人收到的資格證明文件、商務技術文件、報價文件及設備說明文件、各種復印件均不退還。

五、競爭性磋商評審活動程序

(一)磋商按競爭性磋商文件規定的時間和地點進行。競標人須有法定代表人或其授權代表參加并簽到。

(二)競爭性磋商評審活動由采購人或交易中心主持,邀請競標人和有關監督部門代表參加,財政部門和有關監督部門可視情況派員現場監督。

(三)競爭性磋商以抽簽的形式確定磋商順序,競爭性磋商小組若認為有必要一對一磋商,由競爭性磋商小組分別與各投標人進行磋商。

(四)競爭性磋商評審活動過程應由交易中心指定專人負責記錄,并存檔備查。

六、評審

評審程序見第五篇“評審程序”內容。

七、確定成交人

(一)確定成交人原則

1、合格競標人

1.1合格競標人即通過資格性審查和符合性審查的投標人后,以評標總得分最高的投標人作為成交候選人的評標辦法。

1.2采購人應當在收到評審報告后5個工作日內,從評審報告提出的成交候選人中,按照排序由高到低的原則確定成交人。

(二)確定成交人程序

1、交易中心在評審結束后在“重慶市政府采購網”、重慶市公共資源交易網(九龍坡區)發布成交結果,應當自成交供應商確定之日起2個工作日內,發出成交通知書。

2、競標人對成交結果公告有異議的,應在公告發出7個工作日內以書面形式向采購人或交易中心提出。如有競標人對成交結果公告提出質疑的,在質疑處理完畢后確定成交人。

3、成交人變更

3. 1若為下列情況之一的,成交人因不可抗力或者自身原因不能履行合同的,采購人可以確定排名其后一位的成交候選人為成交人:

3.1.1擬成交金額在100萬以下的,報價不超過前一名報價5%的成交候選人;

3.1.2擬成交金額在100~200萬的,報價不超過前一名報價4%的成交候選人;

3.1.3擬成交金額在200萬以上的,報價不超過前一名報價3%的成交候選人;

3.1.4采購人須按以上程序確認成交人,否則應重新組織采購。

3.2成交人無充分理由放棄成交的,采購人將會同采購代理機構把相關情況報財政部門,財政部門將根據財政部74號令第五十四條的規定對違規投標人進行處罰。

八、成交通知書

(一)依法確定成交人后,采購人2個工作日以書面形式發出成交通知書。

(二)成交通知書發出后,采購人改變成交人,或者成交人放棄的,應當承擔相應的法律責任。

(三)《成交通知書》將作為簽訂合同的依據。

(四)如有投標人對成交結果提出質疑的,在質疑處理完畢后發出成交通知書。

九、投標人對評審結果的質疑、投訴

(一)質疑內容、時限

1、供應商對磋商文件提出質疑,應在磋商文件公告(公告期為5個工作日)結束之日起七個工作日內以書面形式向采購人、采購機構提出質疑,并附相關證明材料。

2、供應商對成交結果有異議的,應當在成交公示發布之日起七個工作日內以書面形式向采購人、采購機構提出質疑,并附相關證明材料。

3、供應商對采購文件中供應商特定資格條件、技術質量和商務要求、評審標準及評審細則有異議的,應主要向采購人提出質疑,其他問題可向交易中心提出質疑。

(二)投訴

1、競標人對采購人、交易中心的答復不滿意或者采購人、交易中心未在規定時間內答復的,可在答復期滿后十五個工作日內按有關規定,向同級財政部門投訴。

2、在提出投訴時,應附送相關證明材料。投訴書及證明材料為外文的,應同時提供其中文譯本;中文與外文意思不一致的,以中文為準。

3、在確定受理投訴后,財政部門自受理投訴之日起三十個工作日內對投訴事項做出處理決定,并將投訴處理決定書送達投訴人、被投訴人和其他與投訴處理決定有利害關系的政府采購相關當事人,同時在重慶市政府采購網公告投訴處理決定書。

十、簽訂合同

(一)采購人與成交人應當在成交通知書發出之日起10日內,按照競爭性磋商文件確定的合同文本以及采購標的、規格型號、采購金額、采購數量、技術和服務要求等事項簽訂政府采購合同。

采購人不得向成交人提出超出競爭性磋商文件以外的任何要求作為簽訂合同的條件,不得與成交人訂立背離競爭性磋商文件確定的合同文本以及采購標的、規格型號、采購金額、采購數量、技術和服務要求等實質性內容的協議。

(二)競爭性磋商文件、投標人的磋商響應文件及澄清文件等,均為簽訂政府采購合同的依據。

(三)合同生效條款由供需雙方約定,法律、行政法規規定應當辦理批準、登記等手續后生效的合同,依照其規定。

技術要求

一、食堂明細

1.本項目為九龍坡區市政設施維護管理處食堂勞務。九龍坡區市政設施維護管理處共有4個食堂,分別是直港大道食堂(就餐人數:84人,地址:九龍坡區楊家坪直港大道天寶路8號)、楊家坪所食堂(就餐人數:35人,地址:九龍坡區楊家坪恒大綠洲橋下楊家坪管理所)、中梁山所食堂(就餐人數:32人,地址:九龍坡區中梁山田壩二村119號)、橋隧所食堂(就餐人數:11人,地址:九龍坡區白市驛鎮高峰寺村13社)。提供工作日的 早餐和午餐勞務服務。

食堂勞務明細表

序號

種類

單價限價(元/月/人)

暫定人數

合計(12個月)

食堂需求人數明細表見后

1

紅案(主廚)

6800

5

408000

2

白案(小吃)

6000

3

216000

3

墩子(雜工)

3500

3

126000

總價限價(元)

750000

2.食堂勞務明細表

注:(1)金額包含人員工資、保險(養老保險、工傷保險、失業保險、醫療保險、生育保險等)、管理費、勞務費(包括成交人為采購人提供遇節假日加班、臨時對外接待等需增加的所有費用)、過節費、稅金、利潤等所有一切費用,采購人不再支付其他任何費用。

(2)食堂勞務人員工作日就餐問題由采購人提供(食堂不開餐除外)。

(3)食堂勞務數量為暫定量,不作為結算依據,按實際派遣人數按實結算。

3、食堂需求人數明細表

食堂需求人數明細表

序號

食堂

就餐人數

所需人員

要求

暫定人數

備注

1

直港大道食堂

84

主廚師

三級廚師及以上

2

響應文件必須提供證書復印件,原件備查,否則符合性審查不合格

白案

三級廚師及以上

2

響應文件必須提供證書復印件,原件備查。否則符合性審查不合格

雜工

洗碗、主廚師助手

1

2

楊家坪所食堂

35

主廚師

三級廚師及以上

1

響應文件必須提供證書復印件,原件備查,否則符合性審查不合格

白案

三級廚師及以上

1

響應文件必須提供證書復印件,原件備查,否則符合性審查不合格

雜工

洗碗、主廚師助手

1

3

中梁山所食堂

32

主廚師

三級廚師及以上

1

響應文件必須提供證書復印件,原件備查,否則符合性審查不合格

雜工

洗碗、主廚師助手

1

4

橋隧所食堂

11

主廚師

三級廚師及以上

1

響應文件必須提供證書復印件,原件備查,否則符合性審查不合格

注:1.食堂需求人數和具體地址為暫定,根據食堂的實際需求指派勞務人員。

2.響應文件必須提供廚師在公司繳納社保2019年9月至今任意連續三個月社保證明材料及廚師證復印件。(蓋社保局鮮章或電子章)

服務內容

1、成交人派駐的員工應體檢合格,持有健康證方能上崗,辦理食堂餐飲服務許可證。成交人在餐飲服務中,應嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》以及采購人有關安全、環保、衛生的規定,共同建立食品衛生管理制度,杜絕食品衛生事件的發生。

2、餐飲服務工作

為員工提供就餐服務:工作日為職工提供早餐、午餐。特殊情況采購人提前通知成交人,成交人無償為采購人提供需增加的服務。

3、食品質量安全工作

3.1成交人應強化從業人員食品質量安全意識,健全食品質量安全管理與執行考核制度。(加上:在操作中應當嚴格按照食品安全法的規定進行,并且接受采購人和食品衛生安全管理部門的監督。徹底杜絕食品安全食品安全事故。)

3.2對采購人采購的膳食材料嚴格把關,為避免不合格的食材進入食堂,雙方對食材分別獨立驗收,先由成交人獨立驗收完成后,再由采購人進行入庫前的確認驗收。

3.3成交人對加工的膳食質量負責。

3.4成交人建立食品安全應急處置預案。

3.5成交人應確保食品驗貨、加工、存儲的絕對安全,實現零事故目標,對食品的安全負責。

3.6采購人負責與相關食品監督管理部門的對接并接受檢查。

3.7采購人采購應嚴把質量關,如出現假冒偽劣的糧油及其副食,若甲乙雙方驗收簽字確認的,責任由甲乙雙方共同承擔,否則與成交人無關。

4、日常管理工作

4.1成交人負責設施設備及餐具的維護和清潔。負責原材料使用管理、食品加工制作和用餐服務及用具洗滌,做好食堂區域內的衛生保潔,垃圾每天定時清運到垃圾站,保持排水、排污管溝通暢清潔。

4.2成交人負責制定和實施餐飲服務、安全管理、衛生防疫、防止浪費制度和管理措施,并按規定上墻公示。

4.3保證采購人人員按時就餐,做到及時、衛生、安全、營養、節約、周到。

4.4協議約定的其他工作。

4.5 成交人應做好食品留樣記錄,確保留樣于48小時,150g。若成交人未對食品留樣,發生食品安全等問題,則由成交人承擔全部責任。

4.6 成交人自備工作中需要的基本工具,如圍腰、袖套、鞋子、帽子等。

5、供餐模式

早餐: 包子、饅頭、油條、稀飯、面條、雞蛋、各類點心等(根據采購人要求供應)。

午餐:自助餐,二葷二素一湯

供餐時間:早餐:8:00-9:00,午餐:12:00-13:00

接待餐:按需提供。

三、服務要求

1、成交人應確保派往采購人食堂工作的員工,均經過食品衛生、安全生產、消防安全和操作規程等培訓,使每個上崗員工熟知這些規定。成交人必須嚴格按照國家及政府的食品衛生法規加工、制作,認真執行《食品安全法》,保證達到國家相關衛生標準。否則,由此給采購人造成的任何損失概由成交人承擔。如成交人提供的飯菜不熟或變質,成交人有義務采取必要措施,如因此而給采購人員工或其他就餐者造成集體食物中毒等事故,經權威機構核實后承擔由此造成的損失和法律責任。

2、成交人必須根據采購人的要求,合理安排各餐品種和數量,并保證采購人員工的供餐時間和飯菜質量。

3、成交人派往采購人食堂的工作人員,必須持有衛生防疫站頒發的有效健康證,并將此證的復印件交予采購人存檔。成交人員工與采購人不發生任何勞動關系,即成交人派往采購人食堂的工作人員的勞動關系建立在成交人處,與采購人無關。采購人有權監督成交人為食堂服務員購買社保的情況,如成交人服務人員因社保問題而產生的勞務糾紛均與采購人無關,如影響到采購人的名利,情節嚴重,采購人有權解除協議。

4、成交人應對廚房設備設施、烹飪設備、儲存設施、餐廳設備及用具用品等愛惜使用。

5、成交人必須遵守采購人的有關規章制度,不得從事有損采購人利益的活動。

6、成交人應節約水、電、天然氣,節約食材,反對鋪張浪費。

7、如因食堂設備故障或因停水、停電、停氣等原因或不可抗力因素,導致成交人不能正常供餐時,成交人應及時告知采購人負責人,并積極采取應急措施。

8、未經采購人同意,成交人不能隨意改變食堂及設施的用途,也無權將食堂轉包他人。若因成交人不按操作規定或人為原因出現水電氣等安全問題和事故的,由成交人承擔造成的損失和法律責任。

9、成交人每周四向采購人提交下周菜譜和配送食材的數量。

11、成交人應經常收集采購人對食堂的意見,不斷改進膳食制作和服務工作。

12、成交人所有操作人員統一著裝上崗,應穿戴清潔的工作服、工作帽、口罩,員工應保持良好個人衛生,應做到勤理發、勤洗澡、勤換衣服、勤剪指甲,作到儀容大方,文明服務。

13、所有原料、半成品及刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布及其他工具,做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持干凈。餐后所有的餐具洗凈后放入消毒柜中并高溫消毒。

14、成交人在食品制作中要用專用的器具對冷熱食品進行區分存放及管理。

15、成交人提供的餐飲服務達不到采購人要求的標準,采購人可以書面通知的形式要求成交人整改,成交人整改后仍未達到采購人要求的標準,采購人有權單方面解除合同。

第四篇 商務需求

服務時間

1、服務期為一年(12個月)。

2、服務地點:九龍坡區市政設施維護管理處共有4個食堂,分別是直港大道食堂(就餐人數:84人,地址:九龍坡區楊家坪直港大道天寶路8號)、楊家坪所食堂(就餐人數:35人,地址:九龍坡區楊家坪恒大綠洲橋下楊家坪管理所)、中梁山所食堂(就餐人數:32人,地址:九龍坡區中梁山田壩二村119號)、橋隧所食堂(就餐人數:11人,地址:九龍坡區白市驛鎮高峰寺村13社)。

投標報價

本次報價為人民幣報價,服務費為單價包干價,包括所有的工資、保險(養老保險、工傷保險、失業保險、醫療保險、生育保險等)、管理費、勞務費(包括成交人為采購人提供遇節假日加班、臨時對外接待等需增加的所有費用)、過節費、稅金、利潤等所有一切費用。采購人不再支付其他任何費用。

付款方式

采購人按每月按實際指派人數向成交人支付費用,按考核辦法約定應承擔的罰金、違約金由采購人在支付費用時扣除,具體結算方式為:

每月支付金額=中標單價(元/月/人)×實際人數×實際月數–考核扣減金額

考核:每月采購人對成交人承包的內容進行考核,考核與結算金額掛鉤。

考核辦法

1、采購人將按照食品安全法的規定,以及食品加工操作規范對成交人進行考核,隨時檢查成交人的工作情況,如發現成交人工作人員存在違反食品衛生的行為,每發現一次,在承包費中扣除200元;如果成交人工作人員在食品衛生有關部門檢查工作時被處罰的,成交人在采購人承包費中扣除500元,并且有權建議采購人將受處罰員工辭退。

2、成交人應當不斷對員工進行食品安全教育,提高員工的食品安全意識。嚴格管理員工,節約使用食材,不得偷拿采購人的食材和物品。一經發現,該員工應當立即退場,并且在采購人承包費中扣除500元,如果給采購人造成損失,還應當賠償采購人損失。

3、成交人負責設施設備及餐具的維護和清潔。做好食堂區域內的衛生保潔,垃圾每天定時清運,保持排水、排污管溝通暢清潔。否則,每發現一次扣除200元。

4、料、半成品及刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布及其他工具,做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持干凈。餐后所有的餐具洗凈后放入消毒柜中并高溫消毒。否則,每發現一次扣除200元。

5、操作人員統一著裝上崗,應穿戴清潔的工作服、工作帽、口罩,員工應保持良好個人衛生,應做到勤理發、勤洗澡、勤換衣服、勤剪指甲,作到儀容大方,文明服務。否則,發現一次扣除100元。

6、在食品制作中要用專用的器具對冷熱食品進行區分存放及管理。否則,發現一次扣除200元。

7、庫房管理混亂未按規定擺放發現一次扣除100元,菜品未留樣發現一次扣除100元。

8、菜品有異物或異味發現一次扣除200元,無特殊原因延誤開餐的發現一次扣除200元。

9、每月分別每月對食堂菜品進行考評,滿意不扣除,不滿意扣除100,非常不滿意扣除200。累計達到三個非常不滿意,更換廚師長。

10、每月分別對食堂服務進行考評,滿意不扣除,不滿意扣除100,非常不滿意扣除200。累計達到三個非常不滿意,更換服務人員。

其他事項

1.投標人必須在響應文件中對以上條款(考核內容除外)和服務承諾明確列出,承諾內容必須達到本篇及磋商文件其他條款的要求。
2.其他未盡事宜由供需雙方在采購合同中詳細約定。

3.成交人向交易中心提交驗收報告原件1份(驗收報告版本在九龍坡區公共資源綜合交易中心官網)由交易中心存檔。

第五篇 磋商程序及方法、評審標準、無效響應和采購終止

一、磋商程序及方法

(一)磋商按競爭性磋商文件規定的時間和地點進行,競標人須有法定代表人或其授權代表參加并簽到。競爭性磋商以抽簽的形式確定磋商順序,由本項目依法組建的磋商小組分別與各投標人進行磋商。

(二)磋商小組對各投標人的資格條件、響應文件的有效性、完整性和響應程度進行審查。各投標人只有在完全符合要求的前提下,才能參與正式磋商。

1、資格性檢查。依據法律法規和競爭性磋商文件的規定,對響應文件中的資格證明、磋商保證金等進行審查,以確定競標人是否具備磋商資格。資格性檢查資料表如下:

序號

檢查因素

檢查內容

1

投標人應符合的基本資格條件

(1)具有獨立承擔民事責任的能力的獨立法人

競標人法人營業執照復印件、原件備查(副本)

競標人法定代表人身份證明和法定代表人授權代表委托書。(見格式文件)

不具有獨立法人的分公司、辦事處等分支機構不能參加磋商。

(2)具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度

提供2019度財務狀況報告(表)復印件、原件備查,本年度新成立的公司提供遞交響應文件截止時間前一個月的財務狀況報告(表)復印件、原件備查。(新成立公司不足一個月的除外)

(3)具有履行合同所必需的設備和專業技術能力

競標人提供書面聲明(見格式文件)

(4)有依法繳納稅收和社會保障金的良好記錄

當地社保部門出具的社會保險繳納證明材料(繳納社會保障金的證明材料指:社會保險登記證(注)或繳納社會保險的憑據(專用收據或社會保險繳納清單)。依法免稅或不需要繳納社會保障資金的投標人,應提供相應文件證明其依法免稅或不需要繳納社會保障資金。

(5)參加政府采購活動前三年內,在經營活動中沒有重大違法記錄注)

1.競標人提供書面聲明(見格式文件);

2.采購人或采購代理機構將通過 “信用中國”網站(www.creditchina.gov.cn)、"中國政府采購網"(www.ccgp.gov.cn)等渠道查詢投標人信用記錄,對列入失信被執行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單的投標人將拒絕其參與政府采購活動。

(6)法律、行政法規規定的其他條件

2

其他資格條件

第一篇其他資格要求

3

磋商保證金

保證金到賬截止時間前提交足額磋商保證金

以上原件備查,若專家查驗原價而投標人未帶視為無效響應。

注:

投標人按“五證合一”登記制度辦理營業執照的,組織機構代碼證、稅務登記證(副本)和社會保險登記證以投標人所提供的營業執照(副本)復印件為準。若專家查驗原件未帶,視為資格審查不合格。

根據《中華人民共和國政府采購法實施條例》第十九條“參加政府采購活動前三年內,在經營活動中沒有重大違法記錄”中“重大違法記錄”,是指投標人因違法經營受到刑事處罰或者責令停產停業、吊銷許可證或者執照、較大數額罰款等行政處罰。行政處罰中“較大數額”的認定標準,由被執行人所在的省、自治區、直轄市人民政府制定,國務院有關部門規定了較大數額標準的,從其規定。

2、符合性檢查。依據競爭性磋商文件的規定,從響應文件的有效性、完整性和對競爭性磋商文件的響應程度進行審查,以確定是否對競爭性磋商文件的實質性要求作出響應。符合性檢查資料表如下:

序號

評審因素

評審標準

1

有效性審查

響應文件簽署

響應文件上法定代表人或其授權代表人的簽字齊全。

法定代表人身份證明及授權委托書

法定代表人身份證明及授權委托書有效,符合競爭性磋商文件規定的格式,簽字或蓋章齊全。

響應方案

每個分包只能有一個響應方案。

報價唯一

只能在采購預算范圍內報價,只能有一個有效報價,不得提交選擇性報價。

2

完整性審查

響應文件份數

響應文件正、副本數量符合競爭性磋商文件要求。

響應文件內容

響應文件內容齊全、無遺漏。

3

競爭性磋商文件的響應程度審查

響應文件內容

對競爭性磋商文件第一、三、四篇規定的磋商內容作出響應。

磋商有效期

滿足磋商文件規定。

(三)澄清有關問題。磋商小組在對響應文件的有效性、完整性和響應程度進行審查時,可以要求投標人對響應文件中含義不明確、同類問題表述不一致或者有明顯文字和計算錯誤的內容等作出必要的澄清、說明或者更正。投標人的澄清、說明或者更正不得超出響應文件的范圍或者改變響應文件的實質性內容。

(四)磋商小組要求投標人澄清、說明或者更正響應文件應當以書面形式作出。投標人的澄清、說明或者更正應當由法定代表人或其授權代表簽字或者加蓋公章。由授權代表簽字的,應當附法定代表人授權書。

(五)在磋商過程中磋商的任何一方不得向他人透露與磋商有關的技術資料、價格或其他信息。

(六)在磋商過程中,磋商小組可以根據競爭性磋商文件和磋商情況實質性變動采購需求中的技術、服務要求以及合同草案條款,但不得變動競爭性磋商文件中的其他內容。實質性變動的內容,須經采購人代表確認。對競爭性磋商文件作出的實質性變動是競爭性磋商文件的有效組成部分,磋商小組應當及時以書面形式同時通知所有參加磋商的競標人。

(七)競標人在磋商時作出的所有書面承諾須由法定代表人或其授權代表簽字。

(八)經磋商確定最終采購需求且磋商結束后,競標人應當按照競爭性磋商文件的變動情況和磋商小組的要求重新提交響應文件或重新做出相關的書面承諾,最后書面提交最后報價及有關承諾(填寫《最后報價表》并提交),最后報價不能超過響應文件報價,若超過響應文件報價,則以響應文件報價為準)。已提交響應文件但未在規定時間內進行最后報價的投標人,視為放棄最后報價,以競標人響應文件中的報價為準。

(九)磋商小組采用綜合評分法對提交最后報價的競標人的響應文件和最后報價(含有效書面承諾)進行綜合評分(最后報價不能超過響應文件報價,若超過響應文件報價,則以響應文件報價為準)。綜合評分法,是指響應文件滿足競爭性磋商文件全部實質性要求且按照評審因素的量化指標評審得分最高的投標人為成交候選人的評審方法。競標人總得分為價格、商務、技術等評定因素分別按照相應權重值計算分項得分后相加,滿分為100分。

(十)磋商小組各成員獨立對每個實質性響應文件進行評價、打分,然后匯總每個投標人每項評分因素的得分,并根據綜合評分情況按照評審得分由高到低順序推薦3名以上成交人候選人,并編寫評審報告。若競標人的評審得分相同的,按照最后報價由低到高的順序排列推薦。評審得分且最后報價相同的,按照服務指標優劣順序排列推薦。若所推薦的成交人的技術部分為0分,將失去成為成交人候選人的資格。

二、評審標準

序號

評分因素

及權重

分值

評分標準

說明

1

投標報價

30分

有效的投標報價中的最低價為評標基準價,按照下列公式計算每個投標人的投標價格得分。

投標報價得分=(評標基準價/投標報價)×30×100%。

投標人為小型和微型企業的價格給予6%-10%的扣除,用扣除后的價格參與評審(注)

2

技術標41分

技術標(暗標評審)

41分

1、投標單位編制食堂菜譜及做法(多樣性和實用性)。優(12-15分)、好(8-11)、較好(4-6分)、一般(2-4分)、差(0分)。

2、投標單位編制食堂管理辦法。優(11-15分)、好(7-9)、較好(4-6分)、一般(2-4分)、差(0分)。

3、投標單位編制食品安全衛生計劃、服務標準和質量、服務保障承諾。優(9-11分)、好(7-8)、較好(3-6分)、一般(1-2分)、差(0分)。

投標人的應答應滿足磋商文件“第四篇 項目商務要求”,服務期不滿足磋商文件要求的為無效響應,其它(指:付款方式、服務時間、報價請在商務差異表中應答)商務要求有一條不滿足的,商務部分得分為0分,不再進入商務部分的評審。

3

商務標29分

業績證明

15分

投標人提供2017年以來的食堂勞務服務或食堂承包等業績,每個合同得3分,最多得15分。

提供相應合同復印件蓋鮮章,原件待查

資格證書

14分

投標人提供衛生主管部門或勞務部門頒發的資格證書。一級廚師,有一個得1分,最多得7分;二級廚師,有一個得1分,最多得7分。

提供相應合同復印件蓋鮮章,原件待查

若競標人未帶所需原件,不得相應分值。

(三)投標報價政策性扣減

投標人為非聯合體投標的,對小型企業給予6%的扣除,微型企業給予8%的扣除(注冊資金十五萬及以下的微型企業給予10%的扣除),以扣除后的報價參與評審。

三、無效響應

競標人發生以下條款情況之一者,視為無效響應,其響應文件將被拒絕:

(一)競標人不符合規定的基本資格條件或特定資格條件的;

(二)競標人的法定代表人或其授權代表未參加磋商;

(三)競標人未按照競爭性磋商文件的要求繳納磋商保證金;

(四)競標人所提交的響應文件不按第七篇“響應文件編制要求”規定簽字、蓋章;

(五)法定代表人為同一個人的兩個及兩個以上法人,母公司、全資子公司及其控股公司,在同一分包采購中同時參與磋商;

(六)單位負責人為同一人或者存在直接控股、管理關系的不同投標人,參加同一合同項下的政府采購活動的;

(七)競標人的完工期、服務期及磋商有效期不滿足競爭性磋商文件要求的;

(八)競標人響應文件內容有與國家現行法律法規相違背的內容,或附有采購人無法接受的條件;

(九)響應文件報價超最高限價。

四、采購終止

出現下列情形之一的,采購人或者采購代理機構應當終止競爭性磋商采購活動,發布項目終止公告并說明原因,重新開展采購活動:

(一)因情況變化,不再符合規定的競爭性磋商采購方式適用情形的;

(二)出現影響采購公正的違法、違規行為的;

(三)在采購過程中符合要求的投標人或者報價未超過采購預算的投標人不足3家的,但《政府采購競爭性磋商采購方式管理暫行辦法》第二十一條第三款規定的情形,以及財政部財庫[2015]124號文件規定的情形除外。

第六篇 合同條款

注:本合同樣本僅供參考。正式合同的實質性條款不能與磋商文件(含補遺)、響應文件(含承諾)相沖突。

2020年市政處食堂勞務服務協議

甲方:重慶市九龍坡區市政設施維護管理處

乙方:

雙方本著公開、公平、公正和透明的原則,經友好協商,就乙方為甲方提供餐飲服務的相關事宜,簽訂如下協議,供雙方共同遵守執行。

第一條:目的

通過雙方合理有效的組織與管理,乙方團隊的工作高效和周到、優秀的服務,讓甲方職工食堂食品健康營養,飯菜衛生可口,打造名副其實的健康食堂,保障和促進為甲方員工提供優質供餐服務的目的。

第二條:服務時間

服務期為12個月,從 年 月 日至 年 月 日。

第三條:服務地點

九龍坡區市政設施維護管理處共有4個食堂,分別是直港大道食堂(就餐人數:84人,地址:九龍坡區楊家坪直港大道天寶路8號)、楊家坪所食堂(就餐人數:35人,地址:九龍坡區楊家坪恒大綠洲橋下楊家坪管理所)、中梁山所食堂(就餐人數:32人,地址:九龍坡區中梁山田壩二村119號)、橋隧所食堂(就餐人數:11人,地址:九龍坡區白市驛鎮高峰寺村13社)。

第四條:服務內容

1、成交人派駐的員工應體檢合格,持有健康證方能上崗,辦理食堂餐飲服務許可證。成交人在餐飲服務中,應嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》以及采購人有關安全、環保、衛生的規定,共同建立食品衛生管理制度,杜絕食品衛生事件的發生。

2、餐飲服務工作

為員工提供就餐服務:工作日為職工提供早餐、午餐。特殊情況采購人提前通知成交人,成交人無償為采購人提供需增加的服務。

3、食品質量安全工作

3.1成交人應強化從業人員食品質量安全意識,健全食品質量安全管理與執行考核制度。(加上:在操作中應當嚴格按照食品安全法的規定進行,并且接受采購人和食品衛生安全管理部門的監督。徹底杜絕食品安全食品安全事故。)

3.2對采購人采購的膳食材料嚴格把關,為避免不合格的食材進入食堂,雙方對食材分別獨立驗收,先由成交人獨立驗收完成后,再由采購人進行入庫前的確認驗收。

3.3成交人對加工的膳食質量負責。

3.4成交人建立食品安全應急處置預案。

3.5成交人應確保食品驗貨、加工、存儲的絕對安全,實現零事故目標,對食品的安全負責。

3.6采購人負責與相關食品監督管理部門的對接并接受檢查。

3.7采購人采購應嚴把質量關,如出現假冒偽劣的糧油及其副食,若甲乙雙方驗收簽字確認的,責任由甲乙雙方共同承擔,否則與成交人無關。

4、日常管理工作

4.1成交人負責設施設備及餐具的維護和清潔。負責原材料使用管理、食品加工制作和用餐服務及用具洗滌,做好食堂區域內的衛生保潔,垃圾每天定時清運到垃圾站,保持排水、排污管溝通暢清潔。

4.2成交人負責制定和實施餐飲服務、安全管理、衛生防疫、防止浪費制度和管理措施,并按規定上墻公示。

4.3保證采購人人員按時就餐,做到及時、衛生、安全、營養、節約、周到。

4.4協議約定的其他工作。

4.5 成交人應做好食品留樣記錄,確保留樣于48小時,150g。若成交人未對食品留樣,發生食品安全等問題,則由成交人承擔全部責任。

4.6 成交人自備工作中需要的基本工具,如圍腰、袖套、鞋子、帽子等。

5、供餐模式

早餐: 包子、饅頭、油條、稀飯、面條、雞蛋、各類點心等(根據采購人要求供應)。

午餐:自助餐,二葷二素一湯

供餐時間:早餐:8:00-9:00,午餐:12:00-13:00

接待餐:按需提供。

第五條:服務要求

1、成交人應確保派往采購人食堂工作的員工,均經過食品衛生、安全生產、消防安全和操作規程等培訓,使每個上崗員工熟知這些規定。成交人必須嚴格按照國家及政府的食品衛生法規加工、制作,認真執行《食品安全法》,保證達到國家相關衛生標準。否則,由此給采購人造成的任何損失概由成交人承擔。如成交人提供的飯菜不熟或變質,成交人有義務采取必要措施,如因此而給采購人員工或其他就餐者造成集體食物中毒等事故,經權威機構核實后承擔由此造成的損失和法律責任。

2、成交人必須根據采購人的要求,合理安排各餐品種和數量,并保證采購人員工的供餐時間和飯菜質量。

3、成交人派往采購人食堂的工作人員,必須持有衛生防疫站頒發的有效健康證,并將此證的復印件交予采購人存檔。成交人員工與采購人不發生任何勞動關系,即成交人派往采購人食堂的工作人員的勞動關系建立在成交人處,與采購人無關。采購人有權監督成交人為食堂服務員購買社保的情況,如成交人服務人員因社保問題而產生的勞務糾紛均與采購人無關,如影響到采購人的名利,情節嚴重,采購人有權解除協議。

4、成交人應對廚房設備設施、烹飪設備、儲存設施、餐廳設備及用具用品等愛惜使用。

5、成交人必須遵守采購人的有關規章制度,不得從事有損采購人利益的活動。

6、成交人應節約水、電、天然氣,節約食材,反對鋪張浪費。

7、如因食堂設備故障或因停水、停電、停氣等原因或不可抗力因素,導致成交人不能正常供餐時,成交人應及時告知采購人負責人,并積極采取應急措施。

8、未經采購人同意,成交人不能隨意改變食堂及設施的用途,也無權將食堂轉包他人。若因成交人不按操作規定或人為原因出現水電氣等安全問題和事故的,由成交人承擔造成的損失和法律責任。

9、成交人每周四向采購人提交下周菜譜和配送食材的數量。

11、成交人應經常收集采購人對食堂的意見,不斷改進膳食制作和服務工作。

12、成交人所有操作人員統一著裝上崗,應穿戴清潔的工作服、工作帽、口罩,員工應保持良好個人衛生,應做到勤理發、勤洗澡、勤換衣服、勤剪指甲,作到儀容大方,文明服務。

13、所有原料、半成品及刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布及其他工具,做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持干凈。餐后所有的餐具洗凈后放入消毒柜中并高溫消毒。

14、成交人在食品制作中要用專用的器具對冷熱食品進行區分存放及管理。

15、成交人提供的餐飲服務達不到采購人要求的標準,采購人可以書面通知的形式要求成交人整改,成交人整改后仍未達到采購人要求的標準,采購人有權單方面解除合同。

第六條:合同金額

食堂勞務明細表

序號

種類

單價(元/月)

數量

合計

備注

1

紅案(主廚)

60

2

白案(小吃)

36

3

墩子(雜工)

36

總價(元)

注:(1)金額包含人員工資、保險(養老保險、工傷保險、失業保險、醫療保險、生育保險等)、管理費、勞務費(包括成交人為采購人提供遇節假日加班、臨時對外接待等需增加的所有費用)、過節費、稅金、利潤等所有一切費用,采購人不再支付其他任何費用。

(2)食堂勞務人員工作日就餐問題由采購人提供(食堂不開餐除外)。

(3)食堂勞務數量為暫定量,不作為結算依據,按實際派遣人數按實結算。

食堂需求人數明細表

序號

食堂

就餐人數

所需人員

要求

數量

備注

1

直港大道食堂

84

主廚師

三級廚師及以上

2

提供證書復印件,原件備查

白案

三級廚師及以上

2

提供證書復印件,原件備查

雜工

洗碗、主廚師助手

1

2

楊家坪所食堂

35

主廚師

三級廚師及以上

1

提供證書復印件,原件備查

白案

三級廚師及以上

1

提供證書復印件,原件備查

雜工

洗碗、主廚師助手

1

3

中梁山所食堂

32

主廚師

三級廚師及以上

1

提供證書復印件,原件備查

雜工

洗碗、主廚師助手

1

4

橋隧所食堂

11

主廚師

三級廚師及以上

1

提供證書復印件,原件備查

注:食堂需求人數和具體地址為暫定,根據食堂的實際需求指派勞務人員。

第七條:付款方式

采購人按每月按實際指派人數向成交人支付費用,按考核辦法約定應承擔的罰金、違約金由采購人在支付費用時扣除,具體結算方式為:

每月支付金額=中標單價×人數–考核扣減金額

考核:每月采購人對成交人承包的內容進行考核,考核與結算金額掛鉤。

2、甲方應在收到乙方開具當月的發票后30 個工作日內以轉賬的方式向乙方按月付款。

乙方賬戶名稱:

乙方銀行賬號:

乙方開戶銀行:

3、甲方支付任何款項均以收到乙方正式有效發票為前提

第八條:考核辦法

1、采購人將按照食品安全法的規定,以及食品加工操作規范對成交人進行考核,隨時檢查成交人的工作情況,如發現成交人工作人員存在違反食品衛生的行為,每發現一次,在承包費中扣除200元;如果成交人工作人員在食品衛生有關部門檢查工作時被處罰的,成交人在采購人承包費中扣除500元,并且有權建議采購人將受處罰員工辭退。

2、成交人應當不斷對員工進行食品安全教育,提高員工的食品安全意識。嚴格管理員工,節約使用食材,不得偷拿采購人的食材和物品。一經發現,該員工應當立即退場,并且在采購人承包費中扣除500元,如果給采購人造成損失,還應當賠償采購人損失。

3、成交人負責設施設備及餐具的維護和清潔。做好食堂區域內的衛生保潔,垃圾每天定時清運,保持排水、排污管溝通暢清潔。否則,每發現一次扣除200元。

4、料、半成品及刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布及其他工具,做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持干凈。餐后所有的餐具洗凈后放入消毒柜中并高溫消毒。否則,每發現一次扣除200元。

5、操作人員統一著裝上崗,應穿戴清潔的工作服、工作帽、口罩,員工應保持良好個人衛生,應做到勤理發、勤洗澡、勤換衣服、勤剪指甲,作到儀容大方,文明服務。否則,發現一次扣除100元。

6、在食品制作中要用專用的器具對冷熱食品進行區分存放及管理。否則,發現一次扣除200元。

7、庫房管理混亂未按規定擺放發現一次扣除100元,菜品未留樣發現一次扣除100元。

8、菜品有異物或異味發現一次扣除200元,無特殊原因延誤開餐的發現一次扣除200元。

9、每月分別每月對食堂菜品進行考評,滿意不扣除,不滿意扣除100,非常不滿意扣除200。累計達到三個非常不滿意,更換廚師。每月分別對食堂服務進行考評,滿意不扣除,不滿意扣除100,非常不滿意扣除200。累計達到三個非常不滿意,更換服務人員。

第九條:附則

1、本協議自甲乙雙方簽字之日起生效。本協議一式肆份,甲方執二份,乙方執二份,具同等法律效力。

2、甲方通信地址:重慶市九龍坡區市政設施維護管理處 瞿穎68436039

乙方通信地址:

雙方在履行本合同過程中所發出的函件,可直接送達,也可郵寄,郵寄應以郵政特快專遞按本合同所列通信地址寄送。從發出之日起第三日內視為收到。一方通訊地址發生變動的,應當提前書面通知對方,否則原通訊地址仍有效,按原地址寄發的文件視為成功送達。

3、如本合同發生爭議,甲乙雙方應友好協商,協商不成的可訴訟至甲方所在地法院。

甲 方(公章): 乙 方(公章):

法人: 法人:

簽署日期: 年 月 日

采購廉政協議書

甲方:重慶市九龍坡區市政設施維護管理處

乙方:

為加強項目采購供應中的廉政建設,規范、約束采供雙方的行為,防止違法違紀和腐敗問題的發生,維護雙方合法利益, 2019年市政處食堂烹調服務競爭性磋商采購的采購人 重慶市九龍坡區市政設施維護管理處與供貨方 ,經雙方同意在簽訂采購合同的同時簽訂本廉政協議。

一、甲方義務

1.不向乙方索取或接受乙方任何形式的現金、回扣、有價證券、支付憑證和貴重禮品等。

2、不得以咨詢費、勞務費等名義向乙方索要合同以外的各種費用,不在乙方報銷應由本單位或個人承擔的費用。

3.不接受乙方提供的公款旅游和高消費健身、娛樂等活動,不參加乙方組織的有可能影響公正履行合同的宴請等活動。

4.不準在乙方合同簽訂、驗收、付款等正常按約履行時為索取合同約定以外的費用而借故刁難。

5.甲方工作人員不得為謀求私利而擅自私下與乙方就采購有關的工作問題進行私下協商或者達成默契。

二、乙方義務

1.不以任何形式向甲方及其工作人員送禮金、回扣、有價證券、支付憑證和貴重禮品等。

2.不支付甲方及其工作人員以咨詢費、勞務費等名義索要的各種費用,報銷應由甲方單位或個人承擔的費用。

3.不為甲方及其工作人員提供公款旅游和高消費健身、娛樂活動,不利用宴請等活動影響甲方人員公正履行合同。

4.不得在合同簽訂、驗收、付款等履行環節為獲得便利向甲方任何人支付任何合同約定以外的費用。

5.乙方不得為謀求私利擅自與甲方工作人員就采購有關的工作問題進行私下協商或者達成默契。

三、違約責任

1.在項目進行過程中,如發現甲方工作人員違反上述協議者,視情況予以批評、通報、警告直至開除;情況嚴重者將追究其經濟及法律責任。乙方如發現甲方工作人員有違反上協議者,應向領導或者甲方上級主管單位舉報。

2.乙方違反協議約定義務的,甲方有權終止采購合同直至取消乙方今后作為甲方采購單位的資格。

雙方不履行上述各自義務,構成違法違紀的,由司法機關和有關執紀部門按管轄權依法依紀處理,所認定的事實和處理結果作為承擔約定違約責任的依據。

四、違約責任追究

1.雙方應自覺履行本協議書并互相監督,一方不履行協議的,另一方有權利和義務進行舉報。乙方舉報甲方違規違紀行為,甲方保證乙方不會在正常業務中受不公平待遇。

2.雙方在履行協議中發生爭議,一方有權向對方的上級主管部門和執紀部門反映情況,并要求幫助解決爭議。

3.違約方應在有關部門對不履行本協議的行為做出處理或結論后(約定時間)天內向對方支付造成對方損失的違約金。

五、甲乙雙方有其他違反廉政規定的行為,影響正確履行采購合同的,按國家的有關法令、法規和房地產行業的規章制度,對相關方予以責任追究。

六、本協議作為采購合同的組成部分,具有與采購合同同等的法律效力。

八、本協議有效期限為采購合同簽署之日起,至采購合同履行期滿止。

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甲方:重慶市九龍坡區市政設施維護管理處 乙方:

法定代表人: 法定代表人:

年 月 日

附:(成交通知書、乙方營業執照,資質證書,開戶許可證,成交通知書復印件)

第七篇 響應文件格式要求

一、經濟部分

(一)競爭性磋商報價函(附格式)

(二)報價明細

(三)中小微企業聲明函

二、技術部分

(一)技術服務部分(暗標)

三、商務部分

(一)投標人基本情況介紹

(二)業績等根據第五篇評分標準所需提供資料

(三)商務差異表(附格式)

(四)相關人員證書復印件及社保證明材料

四、資格條件

(一)營業執照(副本)復印件

(二)法定代表人身份證明書(格式)

(三)法定代表人授權委托書(格式)

(四)2019年度財務狀況報告(表)復印件,本年度新成立的公司提供提交響應文件截止時間前一個月的財務狀況報告(表)復印件

(五)書面聲明(格式)

(六)當地社保部門出具的社會保險繳納證明材料(繳納社會保障金的證明材料指:社會保險登記證(注)或繳納社會保險的憑據(專用收據或社會保險繳納清單)。依法免稅或不需要繳納社會保障資金的投標人,應提供相應文件證明其依法免稅或不需要繳納社會保障資金。

(七)第五篇資格條件、符合性要求的其他。

說明:投標人按“三證合一”登記制度辦理營業執照的,組織機構代碼證和稅務登記證以投標人所提供的法人營業執照(副本)復印件為準

一、經濟部分

(一)競爭性磋商報價函

競爭性磋商報價函

(交易中心):

我方收到____________________________(項目名稱)的競爭性磋商文件,經詳細研究,決定參加該談判項目的競爭談判磋商。

愿意按照競爭性磋商文件中的一切要求,提供本項目的交貨及技術服務,初始報價(總價)為人民幣大寫: 元,人民幣小寫: 元;單價報價(元/月/人)

元,人民幣小寫: 元。以我公司最后報價為準。

2、我方現提交的響應文件為:響應文件正本1份,副本1份。

3、我方承諾:本次談判的有效期為90天。

4、我方完全理解和接受貴方競爭性文件的一切規定和要求及談判評審辦法。

5、在整個競爭性過程中,我方若有違規行為,接受按照《中華人民共和國政府采購法》和《競爭性磋商文件》之規定給予懲罰。

6、我方若成為成交供應商,將按照最終談判結果簽訂合同,并且嚴格履行合同義務。本承諾函將成為合同不可分割的一部分,與合同具有同等的法律效力。

7、我方同意按競爭性磋商文件規定,交納競爭性磋商文件要求的保證金。

供應商(公章):

地址:

電話:傳真:

網址:郵編:

聯系人:

年 月 日

(二)報價明細表

項目名稱:

序號

種類

單價(元/月/人)

暫定人數

合計(12個月)

1

紅案(主廚)

5

2

白案

3

3

墩子(雜工)

3

總價(元)

投標人: 法定代表人或法定代表人授權代表:

(投標人公章) (簽字或蓋章)

年 月 日

注:最終價格以二次報價為準。

(三)供應商小、微型企業聲明函(非小微企業不提供)

中小微企業聲明函

項目名稱:

致: (采購人名稱)

本企業鄭重聲明,根據《政府采購促進中小企業發展暫行辦法》(財庫〔2011〕181號)的規定,本企業為 (請填寫:中型、小型、微型)企業。即,本企業同時滿足以下條件:

1.根據《工業和信息化部 國家統計局 國家發展和改革委員會 財政部關于印發中小企業劃型標準規定的通知》(工信部聯企業〔2011〕300號)的劃分標準,本企業為 行業(行業類別)的 (請填寫:中型、小型、微型)企業。

2.本企業參加本項目提供本企業制造的貨物、承擔的工程或者服務,或者提供他小微企業制造的貨物。

企業基本情況表

行業類別

營業收入(萬元)

從業人員(人)

資產總額(萬元)

本企業對上述聲明的真實性負責。如有虛假,將依法承擔相應責任。

供應商名稱(公章):

年 月 日

填寫《企業基本情況表》時,應注意以下事項:

1.除建筑業、房地產開發經營、租賃和商務服務業三個行業外,其余行業無需填寫資產總額項。

2.農、林、牧、漁業無需填寫從業人員和資產總額項。

3.小微企業投標(供應)的產品若涉及到其他企業制造且符合扶持小微企業政策的,還需提供所涉及的其他企業的《中小微企業聲明函》,否則將不被認定為小微企業。

4.供應商須如實填寫《中小微企業聲明函》,成交的小微企業在評審過程中按照政府采購政策享受了報價扣除的,將在結果公告中公告企業類型。

二、技術部分(暗標)

三、商務部分

(一)商務要求響應情況:業績等根據第五篇評分標準所需提供資料


(二)商務差異表

商務差異表

對于競爭性磋商文件的服務要求,如有任何偏離請如實填寫下表:

序號

項目需求

響應情況

偏離說明

供應商: 法人授權代表:

(供應商公章) (簽字或蓋章)

年月日

注:

1、本表即為對本項目“第四篇 商務需求”中所列服務要求(考核內容除外)進行比較和響應;

2、該表必須按照競爭性磋商要求逐條如實填寫,根據響應情況在“差異說明”項填寫正偏離或負偏離及原因,完全符合的填寫“無差異”;

3、該表可擴展,并逐頁簽字或蓋章;


四、資格條件及其他

資格文件

(一)營業執照(副本)復印件


(二)法定代表人身份證明書(格式)

招標項目名稱:

致: (采購代理機構名稱):

(法定代表人姓名)在 (投標人名稱)任 (職務名稱)職務,是(投標人名稱) 的法定代表人。

特此證明。

(競標人公章)

年 月 日

(附:法定代表人身份證正反面復印件)

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