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廚房設(shè)備網(wǎng)
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關(guān)于浙江省臺(tái)州市公安消防支隊(duì)(本級)臺(tái)州市消防救援支隊(duì)食堂外包服務(wù)項(xiàng)目(2年)項(xiàng)目(重新招標(biāo))的公開招標(biāo)公告[浙江科佳工程咨詢有限公司]

  • 浙江
  • 狀態(tài):公告
所在地區(qū)浙江招標(biāo)類型公告
請點(diǎn)擊下載發(fā)布時(shí)間2020-10-16
浙江科佳工程咨詢有限公司關(guān)于浙江省臺(tái)州市公安消防支隊(duì)(本級)臺(tái)州市消防救援支隊(duì)食堂外包服務(wù)項(xiàng)目(2年)項(xiàng)目(重新招標(biāo))的公開招標(biāo)公告 發(fā)布時(shí)間:2020-10-16 浙江科佳工程咨詢有限公司關(guān)于浙江省臺(tái)州市公安消防支隊(duì)(本級)臺(tái)州市消防救援支隊(duì)食堂外包服務(wù)項(xiàng)目(2年)項(xiàng)目(重新招標(biāo))的公開招標(biāo)公告 發(fā)布時(shí)間:2020-10-16 瀏覽次數(shù):43

項(xiàng)目概況

浙江省臺(tái)州市公安消防支隊(duì)(本級)臺(tái)州市消防救援支隊(duì)食堂外包服務(wù)項(xiàng)目(2年)項(xiàng)目(重新招標(biāo))招標(biāo)項(xiàng)目的潛在投標(biāo)人應(yīng)在浙江政府采購云平臺(tái)(http://www.zcygov.cn)(簡稱“政釆云平臺(tái)”)獲取()招標(biāo)文件,并于 2020年11月05日 14:30(北京時(shí)間)前遞交(上傳)投標(biāo)文件。

一、項(xiàng)目基本情況

項(xiàng)目編號:ZJKJ-2020-0801-1

項(xiàng)目名稱:浙江省臺(tái)州市公安消防支隊(duì)(本級)臺(tái)州市消防救援支隊(duì)食堂外包服務(wù)項(xiàng)目(2年)項(xiàng)目(重新招標(biāo))

預(yù)算金額(元):804000

最高限價(jià)(元):804000

采購需求:


標(biāo)項(xiàng)名稱: 浙江省臺(tái)州市公安消防支隊(duì)(本級)臺(tái)州市消防救援支隊(duì)食堂外包服務(wù)項(xiàng)目(2年)
數(shù)量: 不限
預(yù)算金額(元): 804000
簡要規(guī)格描述或項(xiàng)目基本概況介紹、用途:本項(xiàng)目為臺(tái)州市消防救援支隊(duì)機(jī)關(guān)食堂勞務(wù)外包,服務(wù)內(nèi)容包括:食堂托管、食譜指定、食品加工、衛(wèi)生管理等內(nèi)容。
備注:

合同履約期限:2年

本項(xiàng)目(否)接受聯(lián)合體投標(biāo)。

二、申請人的資格要求:

1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定;未被“信用中國”(www.creditchina.gov.cn)、中國政府采購網(wǎng)(www.ccgp.gov.cn)列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單。

2.落實(shí)政府采購政策需滿足的資格要求:無

3.本項(xiàng)目的特定資格要求:無

三、獲取招標(biāo)文件

時(shí)間:/至2020年11月05日 ,每天上午00:00至12:00 ,下午12:00至23:59(北京時(shí)間,線上獲取法定節(jié)假日均可,線下獲取文件法定節(jié)假日除外)

地點(diǎn)(網(wǎng)址):浙江政府采購云平臺(tái)(http://www.zcygov.cn)(簡稱“政釆云平臺(tái)”)

方式:在線獲取。投標(biāo)人在政釆云平臺(tái)進(jìn)行網(wǎng)上報(bào)名后可免費(fèi)。

售價(jià)(元):0

四、提交投標(biāo)文件截止時(shí)間、開標(biāo)時(shí)間和地點(diǎn)

提交投標(biāo)文件截止時(shí)間:2020年11月05日 14:30(北京時(shí)間)

投標(biāo)地點(diǎn)(網(wǎng)址):浙江省臺(tái)州市椒江區(qū)東環(huán)大道190號君悅大廈B幢1901室

開標(biāo)時(shí)間:2020年11月05日 14:30

開標(biāo)地點(diǎn)(網(wǎng)址):浙江省臺(tái)州市椒江區(qū)東環(huán)大道190號君悅大廈B幢1901室

五、公告期限

自本公告發(fā)布之日起5個(gè)工作日。

六、其他補(bǔ)充事宜

1.供應(yīng)商認(rèn)為采購文件使自己的權(quán)益受到損害的,可以自獲取采購文件之日或者采購文件公告期限屆滿之日(公告期限屆滿后獲取采購文件的,以公告期限屆滿之日為準(zhǔn))起7個(gè)工作日內(nèi),以書面形式向采購人和采購代理機(jī)構(gòu)提出質(zhì)疑。質(zhì)疑供應(yīng)商對采購人、采購代理機(jī)構(gòu)的答復(fù)不滿意或者采購人、采購代理機(jī)構(gòu)未在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)作出答復(fù)的,可以在答復(fù)期滿后十五個(gè)工作日內(nèi)向同級政府采購監(jiān)督管理部門投訴。質(zhì)疑函范本、投訴書范本請到浙江政府采購網(wǎng)專區(qū)。
2.其他事項(xiàng):本項(xiàng)目實(shí)行電子采購,采用電子投標(biāo)文件。若供應(yīng)商參與投標(biāo),自行承擔(dān)投標(biāo)一切費(fèi)用。

七、對本次采購提出詢問、質(zhì)疑、投訴,請按以下方式聯(lián)系

1.采購人信息

名 稱:浙江省臺(tái)州市公安消防支隊(duì)

地 址:臺(tái)州市椒江區(qū)夢和路76號

傳 真:/

項(xiàng)目聯(lián)系人(詢問):鄭先生

項(xiàng)目聯(lián)系方式(詢問):0576-88503160

質(zhì)疑聯(lián)系人:顧先生

質(zhì)疑聯(lián)系方式:0576-88503160


2.采購代理機(jī)構(gòu)信息

名 稱:浙江科佳工程咨詢有限公司

地 址:浙江省臺(tái)州市椒江區(qū)東環(huán)大道190號君悅大廈B幢1901室

傳 真:0576-88501802

項(xiàng)目聯(lián)系人(詢問):馮先生

項(xiàng)目聯(lián)系方式(詢問):0576-88831969

質(zhì)疑聯(lián)系人:zjkjgczxyxgs業(yè)務(wù)員

質(zhì)疑聯(lián)系方式:0576-88699900


3.同級政府采購監(jiān)督管理部門

名 稱:臺(tái)州市財(cái)政局

地 址:/

傳 真:/

聯(lián)系人 :張先生

監(jiān)督投訴電話:0576-88206705


若對項(xiàng)目采購電子交易系統(tǒng)操作有疑問,可登錄政采云(https://www.zcygov.cn/),點(diǎn)擊右側(cè)咨詢小采,獲取采小蜜智能服務(wù)管家?guī)椭驌艽蛘稍品?wù)熱線400-881-7190獲取熱線服務(wù)幫助。 CA問題聯(lián)系電話(人工):匯信CA 400-888-4636;天谷CA 400-087-8198。


潛在供應(yīng)商



附件信息:

  • 臺(tái)州市消防救援支隊(duì)機(jī)關(guān)食堂勞務(wù)外包服務(wù)項(xiàng)目.doc

    363.8K

ta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=gbk"> 嘉 善 體 育 中 心 ta content="xx" name="author">

臺(tái)州市消防救援支隊(duì)機(jī)關(guān)食堂勞務(wù)

外包服務(wù)項(xiàng)目(重新招標(biāo))

項(xiàng)目編號:ZJKJ-2020-0801-1

招標(biāo)文件

招標(biāo)人:臺(tái)州市消防救援支隊(duì)(蓋章)

聯(lián)系人:鄭先生 聯(lián)系電話:0576-88503160

招標(biāo)代理機(jī)構(gòu):浙江科佳工程咨詢有限公司(蓋章)

項(xiàng)目負(fù)責(zé)人: 聯(lián)系電話:0576-88831969

二〇二〇年九月


目錄

TOC \o "1-2" \h \u HYPERlink \l _Toc20242 第一章 招標(biāo)公告 1

HYPERlink \l _Toc7112 第二章 投標(biāo)人須知 5

HYPERlink \l _Toc21687 一、總 則 7

HYPERlink \l _Toc9960 二、招標(biāo)文件 9

HYPERlink \l _Toc27338 三、投標(biāo)文件的編制 10

HYPERlink \l _Toc7025 四、開標(biāo) 15

HYPERlink \l _Toc20877 五、評標(biāo) 17

HYPERlink \l _Toc24631 六、定標(biāo) 18

HYPERlink \l _Toc17837 七、合同授予 19

HYPERlink \l _Toc13211 第三章 招標(biāo)需求與要求 20

HYPERlink \l _Toc22222 第四章 合同條款(模板) 28

HYPERlink \l _Toc3695 第五章 評標(biāo)辦法與評標(biāo)細(xì)則 39

HYPERlink \l _Toc2892 第六章 投標(biāo)文件格式 42


招標(biāo)公告

根據(jù)《中華人民共和國政府采購法》、《政府采購貨物和服務(wù)招標(biāo)投標(biāo)管理辦法》等規(guī)定,現(xiàn)就臺(tái)州市消防救援支隊(duì)機(jī)關(guān)食堂勞務(wù)外包服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行公開招標(biāo),歡迎國內(nèi)合格的供應(yīng)商前來投標(biāo)。

一、招標(biāo)項(xiàng)目編號:ZJKJ-2020-0801-1

二、采購組織類型:分散采購、委托代理

三、采購方式:公開招標(biāo)

四、招標(biāo)項(xiàng)目概況

標(biāo)項(xiàng)序號

標(biāo)項(xiàng)名稱

采購內(nèi)容

項(xiàng)目服務(wù)期

預(yù)算金額

1個(gè)標(biāo)段

臺(tái)州市消防救援支隊(duì)機(jī)關(guān)食堂勞務(wù)外包服務(wù)項(xiàng)目(重新招標(biāo))

本項(xiàng)目為臺(tái)州市消防救援支隊(duì)機(jī)關(guān)食堂勞務(wù)外包,服務(wù)內(nèi)容包括:食堂托管、食譜指定、食品加工、衛(wèi)生管理等內(nèi)容。

2年

80.4萬元

五、投標(biāo)供應(yīng)商資格要求:

(1)符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條的規(guī)定。

(2)未被“信用中國”(www.creditchina.gov.cn)、中國政府采購網(wǎng)(www.ccgp.gov.cn)列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單。

(3)本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。

六、公告期限:自公告發(fā)布之日起5個(gè)工作日

七、招標(biāo)文件的獲取時(shí)間、地址、售價(jià):

1.獲取時(shí)間:公告發(fā)布時(shí)間至投標(biāo)截止時(shí)間。

2.獲取地址:浙江政府采購云平臺(tái)(http://www.zcygov.cn)(簡稱“政釆云平臺(tái)”)。

3.獲取采購文件方式:在線獲取。投標(biāo)人在政釆云平臺(tái)進(jìn)行網(wǎng)上報(bào)名后可免費(fèi)。

4.標(biāo)書售價(jià)(元):無。

5.獲取采購文件時(shí)應(yīng)提供以下材料:無,按政釆云系統(tǒng)要求進(jìn)行獲取。

備注:招標(biāo)公告附件內(nèi)的采購文件(或采購需求)僅供閱覽使用,供應(yīng)商只有在“政府采購云平臺(tái)”完成獲取采購文件申請并了采購文件后才視作依法獲取采購文件(法律法規(guī)所指的供應(yīng)商獲取采購文件時(shí)間以供應(yīng)商完成獲取采購文件申請后采購文件的時(shí)間為準(zhǔn))。僅需瀏覽采購文件的供應(yīng)商可點(diǎn)擊“游客,瀏覽采購文件”直接采購文件瀏覽,如需參加項(xiàng)目投標(biāo),請供應(yīng)商按上述要求獲取采購文件,如未在政采云系統(tǒng)內(nèi)完成相關(guān)流程,采購組織機(jī)構(gòu)將拒絕非報(bào)名供應(yīng)商的投標(biāo)文件,引起的投標(biāo)無效責(zé)任自負(fù)。

八、投標(biāo)截止時(shí)間:以浙江政府采購網(wǎng)發(fā)布的本項(xiàng)目招標(biāo)公告為準(zhǔn)

九、投標(biāo)地址:通過政釆云平臺(tái)實(shí)行在線投標(biāo)響應(yīng)。

十、開標(biāo)時(shí)間:以浙江政府采購網(wǎng)發(fā)布的本項(xiàng)目招標(biāo)公告為準(zhǔn)

十一、開標(biāo)地址:通過政釆云平臺(tái)實(shí)行在線開標(biāo)。現(xiàn)場開標(biāo)地址為:浙江科佳工程咨詢有限公司臺(tái)州分公司(浙江省臺(tái)州市椒江區(qū)東環(huán)大道190號君悅大廈B幢1901室)

十二、投標(biāo)保證金:本項(xiàng)目不收取投標(biāo)保證金

十三、其他事項(xiàng):1、供應(yīng)商認(rèn)為采購文件使自己的權(quán)益受到損害的,可以自獲取采購文件之日或者采購文件公告期限屆滿之日(公告期限屆滿后獲取采購文件的,以公告期限屆滿之日為準(zhǔn))起7個(gè)工作日內(nèi),以書面形式向采購人和采購代理機(jī)構(gòu)提出質(zhì)疑。質(zhì)疑供應(yīng)商對采購人、采購代理機(jī)構(gòu)的答復(fù)不滿意或者采購人、采購代理機(jī)構(gòu)未在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)作出答復(fù)的,可以在答復(fù)期滿后十五個(gè)工作日內(nèi)向同級政府采購監(jiān)督管理部門投訴。質(zhì)疑函范本、投訴書范本請到浙江政府采購網(wǎng)專區(qū)。

2、采購項(xiàng)目需要落實(shí)的政府采購政策:詳見采購文件。

3. 其他事項(xiàng):

(1)請各投標(biāo)供應(yīng)商及時(shí)辦理浙江政府采購網(wǎng)“政府采購供應(yīng)商注冊”入庫手續(xù)。

(2)投標(biāo)供應(yīng)商信用信息查詢渠道及截止時(shí)點(diǎn)、信用信息查詢記錄和證據(jù)留存的具體方式、信用信息的使用規(guī)則:

1)查詢渠道:信用中國(網(wǎng)址:http://www.creditchina.gov.cn)、中國政府采購網(wǎng)(網(wǎng)址:http://www.ccgp.gov.cn)。

2)截止時(shí)點(diǎn):開標(biāo)后評標(biāo)前。

3)信用信息查詢記錄和證據(jù)留存的具體方式:由采購組織機(jī)構(gòu)在規(guī)定查詢時(shí)間內(nèi)打印信用信息查詢記錄并歸入項(xiàng)目檔案。

4)使用規(guī)則:對列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單及其他不符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定條件的供應(yīng)商,將被拒絕其參與政府采購活動(dòng),其投標(biāo)文件作無效標(biāo)處理。

(3)本項(xiàng)目實(shí)行電子采購,采用電子投標(biāo)文件。若供應(yīng)商參與投標(biāo),自行承擔(dān)投標(biāo)一切費(fèi)用。

(4)標(biāo)前準(zhǔn)備:各供應(yīng)商在開標(biāo)前確保成為浙江政府采購網(wǎng)正式注冊供應(yīng)商,并完成CA數(shù)字證書辦理(使用“政采云電子交易客戶端”需要提前申領(lǐng)CA數(shù)字證書,申領(lǐng)流程請自行前往“浙江政府采購網(wǎng)-專區(qū)-電子交易客戶端-CA驅(qū)動(dòng)和申領(lǐng)流程”進(jìn)行查閱)。因未注冊入庫、未辦理CA數(shù)字證書等原因造成無法投標(biāo)或投標(biāo)失敗等后果由供應(yīng)商自行承擔(dān)。完成CA數(shù)字證書辦理時(shí)間較長,建議各潛在供應(yīng)商抓緊時(shí)間辦理。

(5)電子投標(biāo)文件編制、遞交、解密等:

1)應(yīng)按照本項(xiàng)目招標(biāo)文件和政采云平臺(tái)的要求,通過“政采云電子交易客戶端”編制、加密投標(biāo)文件,并按要求上傳遞交投標(biāo)文件。供應(yīng)商未按規(guī)定加密和遞交的投標(biāo)文件,“政府采購云平臺(tái)”將予以拒收。供應(yīng)商在使用系統(tǒng)進(jìn)行投標(biāo)的過程中遇到涉及平臺(tái)使用的任何問題,可致電政采云平臺(tái)技術(shù)支持熱線咨詢,聯(lián)系方式:400-881-7190。

2)投標(biāo)人通過政采云平臺(tái)電子投標(biāo)工具制作投標(biāo)文件,電子投標(biāo)工具請供應(yīng)商自行前往浙江政府采購網(wǎng)并安裝,具體為“浙江政府采購網(wǎng)-專區(qū)-電子交易客戶端”進(jìn)行,電子投標(biāo)文件制作具體流程詳見政采云平臺(tái)供應(yīng)商項(xiàng)目采購的電子招投標(biāo)操作指南。

3)建議供應(yīng)商提前上傳電子投標(biāo)文件,以便在上傳時(shí)遇到技術(shù)問題,有充足的時(shí)間請教平臺(tái)的技術(shù)人員(投標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)在投標(biāo)截止時(shí)間前,將生成的“電子加密投標(biāo)文件”上傳遞交至“政釆云平臺(tái)”。投標(biāo)截止時(shí)間以后上傳遞交的投標(biāo)文件將被拒收)。

4)本次招標(biāo)將于規(guī)定時(shí)間通過政釆云平臺(tái)實(shí)行在線開標(biāo)。現(xiàn)場開標(biāo)地址為:浙江科佳工程咨詢有限公司臺(tái)州分公司(浙江省臺(tái)州市椒江區(qū)東環(huán)大道190號君悅大廈B幢1901室),請?jiān)陂_標(biāo)當(dāng)日規(guī)定解密時(shí)間內(nèi)將投標(biāo)文件完成解密(用CA驅(qū)動(dòng)鎖插入電腦及賬號登入政釆云平臺(tái)按時(shí)解密)。供應(yīng)商在投標(biāo)截止時(shí)間前請將備份電子投標(biāo)文件(存儲(chǔ)在U盤中)送達(dá)(或郵寄)至采購代理機(jī)構(gòu)處,地址及電話見下方聯(lián)系方式,備份電子投標(biāo)文件單獨(dú)密封包裝,包裝袋封面應(yīng)標(biāo)明項(xiàng)目名稱、供應(yīng)商名稱,封口應(yīng)加蓋單位公章。若郵寄的,再裝入郵寄袋,逾期或不符合規(guī)定的備份電子投標(biāo)文件恕不接受,供應(yīng)商自行對郵寄的備份電子投標(biāo)文件完整性和快遞過程中的一切問題負(fù)責(zé),以快遞送達(dá)時(shí)間為準(zhǔn),建議供應(yīng)商提前快遞,采用EMS或順豐快遞等方式,不接受到付的快遞。投標(biāo)文件未按時(shí)完成解密,供應(yīng)商提供了備份電子投標(biāo)文件的,以備份電子投標(biāo)文件作為依據(jù),未提供備份電子投標(biāo)文件的,視為放棄投標(biāo)處理。按時(shí)完成解密的,其備份電子投標(biāo)文件自動(dòng)失效。

十四、聯(lián)系方式

1.采購代理機(jī)構(gòu)名稱:浙江科佳工程咨詢有限公司

聯(lián)系人:

聯(lián)系電話:0576-88699900

傳真:0576-88501802

地址:浙江省臺(tái)州市椒江區(qū)君悅大廈B幢1928室

2、采購人名稱:臺(tái)州市消防救援支隊(duì)

聯(lián)系人:鄭先生

聯(lián)系電話:0576-88503160

地址:臺(tái)州市椒江區(qū)夢和路67號

3、同級政府采購監(jiān)督管理部門名稱:臺(tái)州市財(cái)政局政府采購監(jiān)管處

聯(lián)系人:張先生

聯(lián)系電話:0576-88206705

傳真:0576-88225817

地址:臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)緯一路

采購人:臺(tái)州市消防救援支隊(duì)

招標(biāo)代理:浙江科佳工程咨詢有限公司


第二章 投標(biāo)人須知

前附表

序號

內(nèi)容、要求

1

項(xiàng)目名稱:臺(tái)州市消防救援支隊(duì)機(jī)關(guān)食堂勞務(wù)外包服務(wù)項(xiàng)目

2

采購人:臺(tái)州市消防救援支隊(duì)機(jī)關(guān)食堂

3

投標(biāo)報(bào)價(jià)及費(fèi)用:

1、本項(xiàng)目投標(biāo)應(yīng)以人民幣報(bào)價(jià);

2、不論投標(biāo)結(jié)果如何,投標(biāo)人均應(yīng)自行承擔(dān)所有與投標(biāo)有關(guān)的全部費(fèi)用。

4

投標(biāo)保證金:無

5

現(xiàn)場勘察:本次采購招標(biāo)不組織現(xiàn)場勘察。

6

答疑與澄清:投標(biāo)人如認(rèn)為招標(biāo)文件表述不清晰、存在歧視性、排他性或者其他違法內(nèi)容的,應(yīng)當(dāng)于開標(biāo)前10日,以書面形式要求招標(biāo)采購單位作出書面解釋、澄清;質(zhì)疑聯(lián)系人及聯(lián)系方式:,0576-88831969

7

電子投標(biāo)要求:

投標(biāo)人須按照采購文件和電子交易平臺(tái)的要求編制并加密電子投標(biāo)文件,投標(biāo)截止時(shí)間詳見本項(xiàng)目招標(biāo)公告。

投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)在投標(biāo)截止時(shí)間前完成投標(biāo)文件的傳輸遞交,并可以補(bǔ)充、修改或者撤回電子投標(biāo)文件。補(bǔ)充或者修改電子投標(biāo)文件的,應(yīng)當(dāng)先行撤回原文件,補(bǔ)充、修改后重新傳輸遞交。投標(biāo)截止時(shí)間前未完成傳輸?shù)模暈槌坊仉娮油稑?biāo)文件。逾期上傳的投標(biāo)文件恕不接受。

電子投標(biāo)文件編制時(shí),應(yīng)根據(jù)“政采云供應(yīng)商項(xiàng)目采購-電子招投標(biāo)操作指南”及本招標(biāo)文件規(guī)定的格式和順序編制電子投標(biāo)文件并進(jìn)行標(biāo)書關(guān)聯(lián)定位。

溫馨提醒:供應(yīng)商應(yīng)提前上傳,以便在上傳時(shí)遇到技術(shù)問題,有充足的時(shí)間請教平臺(tái)的技術(shù)人員。

8

備份電子投標(biāo)文件要求:以U盤為介質(zhì)存儲(chǔ)的數(shù)據(jù)電文形式的備份電子投標(biāo)文件是通過政采云平臺(tái)電子投標(biāo)工具制作投標(biāo)文件產(chǎn)生的備份文件。備份電子投標(biāo)文件的有效性由投標(biāo)人自行負(fù)責(zé)。

9

電子投標(biāo)文件解密時(shí)間:開始解密后30分鐘內(nèi)完成解密。

10

評標(biāo)結(jié)果公示:評標(biāo)結(jié)果公示于浙江政府采購網(wǎng)(http://www.zjzfcg.gov.cn)、 ( 當(dāng)?shù)卣少従W(wǎng),如有)等網(wǎng)站或媒體。

11

簽訂合同時(shí)間:中標(biāo)通知書發(fā)出后30日內(nèi)。

12

履約保證金:無。

13

采購資金來源:預(yù)算資金

14

投標(biāo)有效期:90天

15

解釋:本招標(biāo)文件的解釋權(quán)屬于招標(biāo)采購單位。

16

根據(jù)監(jiān)管部門通知,中標(biāo)人可根據(jù)項(xiàng)目情況及自身需求向以下銀行申請企業(yè)貸款,利率從優(yōu)。

中國建設(shè)銀行 聯(lián)系人:王穎 聯(lián)系電話:88818255、13957686110;

中國農(nóng)業(yè)銀行 聯(lián)系人:龔盛 聯(lián)系電話:15858682216;

中國工商銀行 聯(lián)系人:王霖 聯(lián)系電話:88588246、13857654562;

中國銀行 聯(lián)系人:王海 聯(lián)系電話:88702980、13857677798;


一、總 則

(一)適用范圍

本招標(biāo)文件適用于本次項(xiàng)目的招標(biāo)、投標(biāo)、評標(biāo)、定標(biāo)、驗(yàn)收、合同履約、付款等行為(法律、法規(guī)另有規(guī)定的,從其規(guī)定)。

(二)定義

1、招標(biāo)采購單位系指組織本次招標(biāo)的代理機(jī)構(gòu)和采購單位(“招標(biāo)人、采購人”)。

2、“投標(biāo)人”、“供應(yīng)商”系指向招標(biāo)人提交投標(biāo)文件的單位或個(gè)人。

3、“服務(wù)”系指招標(biāo)文件規(guī)定投標(biāo)人須承擔(dān)的技術(shù)協(xié)助、培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)、服務(wù)以及其他類似的義務(wù)。

4、“項(xiàng)目”系指投標(biāo)人按招標(biāo)文件規(guī)定向采購人提供的貨物或技術(shù)服務(wù)。

5、“書面形式”包括信函、傳真等。

6、“▲”系指實(shí)質(zhì)性要求條款。

7、政府采購云平臺(tái)系指浙江政府采購云平臺(tái)(http://www.zcygov.cn)(簡稱“政釆云平臺(tái)”)。

(三)招標(biāo)方式

本次招標(biāo)采用公開招標(biāo)方式進(jìn)行。

(四)投標(biāo)委托

法定代表人或授權(quán)代表需在投標(biāo)文件相應(yīng)位置簽字或蓋章。如投標(biāo)人代表不是法定代表人,須同時(shí)提交法定代表人出具的授權(quán)委托書(格式見附件),否則投標(biāo)文件作無效標(biāo)處理。

備注:電子招投標(biāo)過程中,若CA簽章上目前沒有法定代表人或授權(quán)代表簽字信息的,所以涉及到簽字或蓋章的位置,做PDF的時(shí)候線下簽字或蓋章完成后再掃描即可。如果需要CA中加法人章或者法人簽名等,需要供應(yīng)商單獨(dú)線下聯(lián)系CA公司進(jìn)行辦理,可能需另收取費(fèi)用。若投標(biāo)人未按照招標(biāo)文件要求進(jìn)行簽字或蓋章的,導(dǎo)致其投標(biāo)文件無效的后果由投標(biāo)人自行承擔(dān)。

(五)投標(biāo)費(fèi)用

1、不論投標(biāo)結(jié)果如何,投標(biāo)人均應(yīng)自行承擔(dān)所有與投標(biāo)有關(guān)的全部費(fèi)用(招標(biāo)文件有相反規(guī)定除外)。

2、所有涉及電子招投標(biāo)相關(guān)的費(fèi)用均由投標(biāo)人自理。

3、本項(xiàng)目招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)由中標(biāo)人支付。費(fèi)用按國家計(jì)委《招標(biāo)代理服務(wù)收費(fèi)管理暫行辦法》(計(jì)價(jià)格[2002]1980號)號文件規(guī)定的取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的50%計(jì)取(招標(biāo)代理項(xiàng)目不足/6000元/個(gè)按照6000元/個(gè)計(jì)),費(fèi)用由本項(xiàng)目的中標(biāo)人在領(lǐng)取中標(biāo)通知書時(shí)一次性支付給本項(xiàng)目的招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)。本項(xiàng)費(fèi)用由投標(biāo)人在投標(biāo)報(bào)價(jià)時(shí)綜合考慮。

4、若因中標(biāo)人原因而被取消中標(biāo)資格的,招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)不予退還。

(六)聯(lián)合體投標(biāo)

本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。

(七)特別說明:

▲1.多家供應(yīng)商參加投標(biāo),如其中兩家或兩家以上供應(yīng)商的法定代表人為同一人或相互之間存在投資關(guān)系且達(dá)到控股的,按一家投標(biāo)人計(jì)算,評審后得分最高的投標(biāo)人排名在前;評審得分相同的,報(bào)價(jià)低的投標(biāo)人排名在前;當(dāng)報(bào)價(jià)也相同時(shí),則以技術(shù)標(biāo)最優(yōu)一家為有效供應(yīng)商;均相同時(shí),由評標(biāo)委員會(huì)集體決定。

2、投標(biāo)人投標(biāo)所使用的資格、信譽(yù)、榮譽(yù)、業(yè)績與企業(yè)認(rèn)證必須為本法人所擁有。投標(biāo)人投標(biāo)所使用的采購項(xiàng)目實(shí)施人員必須為本法人員工(或必須為本法人或控股公司正式員工)。

3、投標(biāo)人應(yīng)仔細(xì)閱讀招標(biāo)文件的所有內(nèi)容,按照招標(biāo)文件的要求提交投標(biāo)文件,并對所提供的全部資料的真實(shí)性承擔(dān)法律責(zé)任。

4、投標(biāo)人在投標(biāo)活動(dòng)中提供任何虛假材料,其投標(biāo)無效,并報(bào)監(jiān)管部門查處。

5、投標(biāo)人被列入“黑名單”的,采購組織單位將根據(jù)《浙江省政府采購供應(yīng)商注冊及誠信管理暫行辦法》第四十六條之規(guī)定,在處罰有效期內(nèi),資格審查時(shí)不予通過。

6、對列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單及其他不符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定條件的供應(yīng)商,將被拒絕其參與政府采購活動(dòng),其投標(biāo)文件作無效標(biāo)處理。

(八)質(zhì)疑和投訴

1.投標(biāo)人認(rèn)為招標(biāo)文件、招標(biāo)過程或中標(biāo)結(jié)果使自己的合法權(quán)益受到損害的,應(yīng)當(dāng)在知道或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起七個(gè)工作日內(nèi),以書面形式向采購人、采購代理機(jī)構(gòu)提出質(zhì)疑。投標(biāo)人對招標(biāo)采購單位的質(zhì)疑答復(fù)不滿意或者招標(biāo)采購單位未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)作出答復(fù)的,可以在答復(fù)期滿后十五個(gè)工作日內(nèi)向同級采購監(jiān)管部門投訴。

2.質(zhì)疑、投訴應(yīng)當(dāng)采用書面形式,質(zhì)疑書、投訴書均應(yīng)明確闡述招標(biāo)文件、招標(biāo)過程或中標(biāo)結(jié)果中使自己合法權(quán)益受到損害的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容,提供相關(guān)事實(shí)、依據(jù)和證據(jù)及其來源或線索,便于有關(guān)單位調(diào)查、答復(fù)和處理。

二、招標(biāo)文件

(一)招標(biāo)文件的構(gòu)成。本招標(biāo)文件由以下部份組成:

1、招標(biāo)公告

2、招標(biāo)需求

3、投標(biāo)人須知

4、評標(biāo)辦法及標(biāo)準(zhǔn)

5、合同主要條款

6、投標(biāo)文件格式

7、本項(xiàng)目招標(biāo)文件的澄清、答復(fù)、修改、補(bǔ)充的內(nèi)容

(二)投標(biāo)人的風(fēng)險(xiǎn)

投標(biāo)人沒有按照招標(biāo)文件要求提供全部資料,或者投標(biāo)人沒有對招標(biāo)文件在各方面作出實(shí)質(zhì)性響應(yīng)是投標(biāo)人的風(fēng)險(xiǎn),并可能導(dǎo)致其投標(biāo)被拒絕。

(三)招標(biāo)文件的澄清與修改

1、招標(biāo)人有權(quán)對招標(biāo)文件進(jìn)行澄清與修改。招標(biāo)文件發(fā)出以后,無論出于何種原因,招標(biāo)人可以對發(fā)現(xiàn)的錯(cuò)誤或遺漏,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)主動(dòng)地或在潛在投標(biāo)人提出問題進(jìn)行解答時(shí),澄清或者修改,改正差錯(cuò),避免損失。

2、招標(biāo)人對已發(fā)出的招標(biāo)文件的澄清與修改。澄清或者修改的內(nèi)容為實(shí)質(zhì)性內(nèi)容的,并且可能影響投標(biāo)文件編制的,招標(biāo)人應(yīng)當(dāng)在投標(biāo)文件截止時(shí)間至少15日前,在原公告發(fā)布媒體上發(fā)布澄清或更正公告;不足15日的,招標(biāo)人應(yīng)當(dāng)順延提交投標(biāo)文件的截止時(shí)間。潛在投標(biāo)人或者其他利害關(guān)系人對招標(biāo)文件有異議的,應(yīng)當(dāng)在投標(biāo)截止時(shí)間10日前提出。

對政府采購項(xiàng)目投標(biāo)和開標(biāo)截止時(shí)間的修改,在原公告發(fā)布媒體上發(fā)布更正公告。

3、澄清或者修改的內(nèi)容應(yīng)為招標(biāo)文件的組成部分

招標(biāo)采購單位對已發(fā)出的招標(biāo)文件進(jìn)行必要澄清和修改的,在財(cái)政部門指定的政府采購信息發(fā)布媒介上發(fā)布更正公告,該澄清或者修改的內(nèi)容為招標(biāo)文件的組成部分。

4、投標(biāo)人應(yīng)認(rèn)真閱讀本采購文件,發(fā)現(xiàn)其中有誤或有不合理要求的,投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)在采購文件要求提交投標(biāo)文件截止時(shí)間十日前以書面形式向采購人提出。如有更正,采購人將在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)在財(cái)政部門指定的政府采購信息發(fā)布媒體上發(fā)布更正公告,逾期提出采購人將不予受理。投標(biāo)人在法定質(zhì)疑期內(nèi)一次性提出針對同一采購程序環(huán)節(jié)的質(zhì)疑,否則采購人將不予受理。

5、招標(biāo)文件澄清、答復(fù)、修改、補(bǔ)充的內(nèi)容為招標(biāo)文件的組成部分。當(dāng)招標(biāo)文件與招標(biāo)文件的答復(fù)、澄清、修改、補(bǔ)充通知就同一內(nèi)容的表述不一致時(shí),以最后發(fā)出的書面文件為準(zhǔn)。

6、投標(biāo)人須及時(shí)查看本項(xiàng)目的答復(fù)、澄清、修改、補(bǔ)充通知、更正公告,并及時(shí)調(diào)整投標(biāo)文件,避免因此造成不利于投標(biāo)人的評分或投標(biāo)失敗。

三、投標(biāo)文件的編制

(一)投標(biāo)文件的要求

1、投標(biāo)人應(yīng)仔細(xì)閱讀招標(biāo)文件的所有內(nèi)容,按照要求詳細(xì)編制投標(biāo)文件,并保證投標(biāo)文件的正確性和真實(shí)性。

2、本項(xiàng)目通過“政府采購云平臺(tái)(www.zcygov.cn)”實(shí)行在線投標(biāo)響應(yīng)(電子投標(biāo))。供應(yīng)商應(yīng)通過“政采云電子交易客戶端”,并按照本招標(biāo)文件和“政府采購云平臺(tái)”的要求編制、加密投標(biāo)文件并按要求上傳遞交。

3、供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)按要求在“政采云電子交易客戶端”編制投標(biāo)文件。其中資格響應(yīng)文件、商務(wù)技術(shù)響應(yīng)文件中不得出現(xiàn)本項(xiàng)目投標(biāo)報(bào)價(jià),如因投標(biāo)人原因提前泄露投標(biāo)報(bào)價(jià),是投標(biāo)人的責(zé)任。

4、本文件中有提供格式的,投標(biāo)供應(yīng)商須參照格式進(jìn)行編制,格式中要求提供相關(guān)證明材料的還需后附相關(guān)證明材料,并按格式要求在指定位置根據(jù)要求進(jìn)行簽章,否則視為未提供;本文件未提供格式的,請各投標(biāo)單位自行擬定格式。

5、投標(biāo)文件內(nèi)容不完整、編排混亂等導(dǎo)致投標(biāo)文件被誤讀、漏讀或者查找不到相關(guān)內(nèi)容的,是投標(biāo)供應(yīng)商的責(zé)任。

6、投標(biāo)文件因字跡潦草或表達(dá)不清所引起的后果由投標(biāo)供應(yīng)商負(fù)責(zé)。

7、供應(yīng)商沒有按照要求提供全部資料,或者沒有仔細(xì)閱讀招標(biāo)文件,或者沒有對招標(biāo)文件在各方面的要求作出實(shí)質(zhì)性響應(yīng)是投標(biāo)供應(yīng)商的風(fēng)險(xiǎn),由此造成的一切后果由投標(biāo)供應(yīng)商自行承擔(dān)。

(二)投標(biāo)文件的組成

投標(biāo)文件包括資格響應(yīng)文件、商務(wù)技術(shù)響應(yīng)文件、報(bào)價(jià)要求響應(yīng)文件,具體包含的內(nèi)容及組成以政采云電子交易客戶端為準(zhǔn)。政采云電子交易客戶端(政釆云投標(biāo)客戶端)中還需填寫開標(biāo)一覽表(如有)。

(1)資格響應(yīng)文件:

a.企業(yè)營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證書復(fù)印件;

(2)商務(wù)技術(shù)響應(yīng)文件:

a. 法定代表人授權(quán)書、法定代表人身份證明(若規(guī)定簽字或蓋章位置由法定代表人簽字蓋章的,則無需提供法定代表人授權(quán)書,僅提供法定代表人身份證明即可,法定代表人須與營業(yè)執(zhí)照上載明的一致);

b.類似項(xiàng)目業(yè)績一覽表(格式詳見附件)及相關(guān)資料。(如有)

c.項(xiàng)目實(shí)施人員一覽表;

d.技術(shù)服務(wù)和商務(wù)需求偏差表(格式詳見附件);

e.根據(jù)評標(biāo)辦法需要提供的其他文件和資料。

以上所有要求提供的相關(guān)證明材料均需按評標(biāo)辦法要求提供。

商務(wù)技術(shù)響應(yīng)文件內(nèi)容缺項(xiàng)的,根據(jù)評標(biāo)辦法規(guī)定,該項(xiàng)得0分。

(3)報(bào)價(jià)要求響應(yīng)文件:

a.投標(biāo)函(格式詳見附件);

b.費(fèi)用構(gòu)成明細(xì)報(bào)價(jià)(格式詳見附件);

c.中小微企業(yè)聲明(格式詳見附件);(如有)

d.行政主管部門出具的中小微企業(yè)證明材料復(fù)印件(否則不予認(rèn)定為小微企業(yè));(如有)(若提供行政主管部門的網(wǎng)頁打印件的,也予以認(rèn)可)

(4)其他:

法定代表人或授權(quán)代表需在投標(biāo)文件相應(yīng)位置簽字或蓋章。如投標(biāo)人代表不是法定代表人,須同時(shí)提交法定代表人出具的授權(quán)委托書(格式見附件),否則投標(biāo)文件作無效標(biāo)處理。

備注:電子招投標(biāo)過程中,若CA簽章上目前沒有法定代表人或授權(quán)代表簽字信息的,所以涉及到簽字或蓋章的位置,做PDF的時(shí)候線下簽字或蓋章完成后再掃描即可。如果需要CA中加法人章或者法人簽名等,需要供應(yīng)商單獨(dú)線下聯(lián)系CA公司進(jìn)行辦理,可能需另收取費(fèi)用。若投標(biāo)人未按照招標(biāo)文件要求進(jìn)行簽字或蓋章的,導(dǎo)致其投標(biāo)文件無效的后果由投標(biāo)人自行承擔(dān)。

全權(quán)代表或法定代表人的手機(jī)號碼和電子郵箱必須準(zhǔn)確填寫,開評標(biāo)過程中須保持手機(jī)號碼和電子郵箱暢通,隨時(shí)進(jìn)行項(xiàng)目開標(biāo)情況通報(bào)及回執(zhí)。

若法定代表人無法準(zhǔn)時(shí)及全過程參加本項(xiàng)目線上招投標(biāo)活動(dòng)的,建議授權(quán)全權(quán)代表參加。

(三)投標(biāo)文件的語言及計(jì)量

1、投標(biāo)文件以及投標(biāo)人與招標(biāo)人就有關(guān)投標(biāo)事宜的所有來往函電,均應(yīng)以中文漢語書寫。除簽名、蓋章、專用名稱等特殊情形外,以中文漢語以外的文字表述的投標(biāo)文件視同未提供。

2、投標(biāo)計(jì)量單位,招標(biāo)文件已有明確規(guī)定的,使用招標(biāo)文件規(guī)定的計(jì)量單位;招標(biāo)文件沒有規(guī)定的,應(yīng)采用中華人民共和國法定計(jì)量單位(貨幣:人民幣),否則視同未響應(yīng)。

(四)投標(biāo)報(bào)價(jià)

1、投標(biāo)報(bào)價(jià)應(yīng)按招標(biāo)文件中相關(guān)附表格式填寫。

▲2、投標(biāo)總報(bào)價(jià)包括項(xiàng)目實(shí)施所需的食品加工及服務(wù)費(fèi)、人工費(fèi)(人工基本工資、人工其他費(fèi)用)、管理費(fèi)、制作標(biāo)書費(fèi)、招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)、稅費(fèi)、利潤及招標(biāo)文件和合同中規(guī)定的其他一切費(fèi)用。

▲3、投標(biāo)文件只允許有一個(gè)報(bào)價(jià),有選擇的或有條件的報(bào)價(jià)將不予接受。

(五)投標(biāo)的有效期

▲1、自投標(biāo)截止日起90天投標(biāo)文件應(yīng)保持有效。有效期不足的投標(biāo)文件將被拒絕。

2、在特殊情況下,招標(biāo)人可與投標(biāo)人協(xié)商延長投標(biāo)書的有效期,這種要求和答復(fù)均以書面形式進(jìn)行。

3、投標(biāo)人同意延長有效期,但不能修改投標(biāo)文件。

4、中標(biāo)人的投標(biāo)文件自開標(biāo)之日起至合同履行完畢止均應(yīng)保持有效。

(六)投標(biāo)保證金:無;

(七)投標(biāo)文件的編制、簽署

1、投標(biāo)人按本招標(biāo)文件規(guī)定的要求和浙江政府采購云平臺(tái)要求編制電子投標(biāo)文件,并標(biāo)注頁碼,投標(biāo)文件內(nèi)容不完整、編排混亂導(dǎo)致投標(biāo)文件被誤讀、漏讀或者查找不到相關(guān)內(nèi)容的,是投標(biāo)人的責(zé)任。

2、投標(biāo)文件須由投標(biāo)人在規(guī)定位置蓋章并由法定代表人或法定代表人的授權(quán)委托人簽署。

3、投標(biāo)文件不得涂改,若有修改錯(cuò)漏處,須加蓋單位公章或者法定代表人或授權(quán)委托人簽字或蓋章。投標(biāo)文件因字跡潦草或表達(dá)不清所引起的后果由投標(biāo)人負(fù)責(zé)。

4、電子投標(biāo)文件編制時(shí),應(yīng)根據(jù)“政采云供應(yīng)商項(xiàng)目采購-電子招投標(biāo)操作指南”及本招標(biāo)文件規(guī)定的格式和順序編制電子投標(biāo)文件并進(jìn)行標(biāo)書關(guān)聯(lián)定位。

(八)投標(biāo)文件的封裝、遞交要求

1、備份電子投標(biāo)文件單獨(dú)密封包裝,包裝袋封面應(yīng)標(biāo)明項(xiàng)目名稱、供應(yīng)商名稱,封口應(yīng)加蓋單位公章。若郵寄的,再裝入郵寄袋中,逾期或不符合規(guī)定的備份電子投標(biāo)文件恕不接受,供應(yīng)商自行對郵寄的備份電子投標(biāo)文件完整性和快遞過程中的一切問題負(fù)責(zé),以快遞送達(dá)時(shí)間為準(zhǔn),建議供應(yīng)商提前快遞,采用EMS或順豐快遞等方式,不接受到付的快遞。

2、未按規(guī)定密封或標(biāo)記的備份電子投標(biāo)文件不構(gòu)成無效標(biāo),但由此造成投標(biāo)文件被誤投或由此產(chǎn)生的其他一切風(fēng)險(xiǎn)均由投標(biāo)人自行承擔(dān)。

3、投標(biāo)人須按照采購文件和政采云平臺(tái)的要求編制并加密投標(biāo)文件。在投標(biāo)文件遞交截止時(shí)間以前完成投標(biāo)文件的上傳遞交。

4、備份電子投標(biāo)文件在規(guī)定截至?xí)r間后送達(dá)或寄到的,采購組織機(jī)構(gòu)將拒絕接收。

5、補(bǔ)充或者修改投標(biāo)文件的,應(yīng)當(dāng)先行撤回原文件,補(bǔ)充、修改后重新傳輸遞交。投標(biāo)截止時(shí)間前未完成傳輸?shù)模暈槌坊赝稑?biāo)文件。

(九)投標(biāo)無效的情形

實(shí)質(zhì)上沒有響應(yīng)招標(biāo)文件要求的投標(biāo)將被視為無效投標(biāo)(招標(biāo)文件中標(biāo)“▲”或“★”的技術(shù)指標(biāo)、主要內(nèi)容允許正偏離)。投標(biāo)人不得通過修正或撤消不合要求的偏離或保留從而使其投標(biāo)成為實(shí)質(zhì)上響應(yīng)的投標(biāo),但經(jīng)評標(biāo)委員會(huì)認(rèn)定屬于投標(biāo)人疏忽、筆誤所造成的差錯(cuò),應(yīng)當(dāng)允許其在評標(biāo)結(jié)束之前進(jìn)行修改或者補(bǔ)正。修改或者補(bǔ)正投標(biāo)文件必須以書面形式進(jìn)行。限期內(nèi)不補(bǔ)正或經(jīng)補(bǔ)正后仍不符合招標(biāo)文件要求的,應(yīng)認(rèn)定其投標(biāo)無效。投標(biāo)人修改、補(bǔ)正投標(biāo)文件后,不影響評標(biāo)委員會(huì)對其投標(biāo)文件所作的評價(jià)和評分結(jié)果。

1、在符合性審查和商務(wù)評審時(shí),如發(fā)現(xiàn)下列情形之一的,投標(biāo)文件將被視為無效:

(1)資格響應(yīng)證明文件不全的,或者不符合招標(biāo)文件標(biāo)明的資格要求的;

(2)投標(biāo)文件規(guī)定位置無法定代表人簽字或蓋章,或授權(quán)代表未提供法定代表人授權(quán)委托書的;

(3)法定代表人須與營業(yè)執(zhí)照上載明的一致;

(4)投標(biāo)文件格式不規(guī)范、項(xiàng)目不齊全或者內(nèi)容虛假的;投標(biāo)文件組成不符合招標(biāo)文件要求的;

(5)投標(biāo)有效期、供貨期、服務(wù)期、工期等商務(wù)條款不能滿足招標(biāo)文件要求的;

(6)未實(shí)質(zhì)性響應(yīng)招標(biāo)文件要求或者投標(biāo)文件有招標(biāo)方不能接受的附加條件的;

(7)電子投標(biāo)文件未按時(shí)完成解密,又未提供備份電子投標(biāo)文件的;

2、在技術(shù)評審時(shí),如發(fā)現(xiàn)下列情形之一的,投標(biāo)文件將被視為無效:

(1)未提供或未如實(shí)提供投標(biāo)貨物的技術(shù)參數(shù),或者投標(biāo)文件標(biāo)明的響應(yīng)或偏離與事實(shí)不符或虛假投標(biāo)的;

(2)明顯不符合招標(biāo)文件要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),或者與招標(biāo)文件中標(biāo)“▲”的技術(shù)指標(biāo)、主要內(nèi)容發(fā)生負(fù)偏離的;

(3)投標(biāo)技術(shù)方案不明確,存在一個(gè)或一個(gè)以上備選(替代)投標(biāo)方案的;

3、在報(bào)價(jià)評審時(shí),如發(fā)現(xiàn)下列情形之一的,投標(biāo)文件將被視為無效:

(1)未采用人民幣報(bào)價(jià)或者未按照招標(biāo)文件標(biāo)明的幣種報(bào)價(jià)的;

(2)報(bào)價(jià)超出最高限價(jià);

(3)投標(biāo)報(bào)價(jià)具有選擇性,或者開標(biāo)價(jià)格與投標(biāo)文件承諾的優(yōu)惠(折扣)價(jià)格不一致的;

(4)開標(biāo)一覽表中填報(bào)的報(bào)價(jià)、供貨期、服務(wù)期、工期等報(bào)價(jià)內(nèi)容與報(bào)價(jià)要求響應(yīng)文件中的投標(biāo)函不一致;

4、被拒絕的投標(biāo)文件為無效。

四、開標(biāo)

(一)開標(biāo)準(zhǔn)備:

采購組織機(jī)構(gòu)在招標(biāo)公告規(guī)定的時(shí)間和地點(diǎn)公開開標(biāo),本次招標(biāo)采用先評審資格響應(yīng)文件、商務(wù)技術(shù)響應(yīng)文件,匯總評分后,再開啟報(bào)價(jià)要求響應(yīng)文件并評審報(bào)價(jià)的辦法實(shí)施。

采購組織機(jī)構(gòu)將按照招標(biāo)文件規(guī)定的時(shí)間通過“政府采購云平臺(tái)”組織開標(biāo)、開啟投標(biāo)文件,所有供應(yīng)商均應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)時(shí)在線參加(或到開標(biāo)現(xiàn)場參加)。投標(biāo)供應(yīng)商如不參加開標(biāo)大會(huì)的,視同認(rèn)可開標(biāo)結(jié)果,事后不得對采購相關(guān)人員、開標(biāo)過程和開標(biāo)結(jié)果提出異議,同時(shí)投標(biāo)供應(yīng)商因未在線參加開標(biāo)(或到開標(biāo)現(xiàn)場參加)而導(dǎo)致投標(biāo)文件無法按時(shí)解密等一切后果由供應(yīng)商自行承擔(dān)。

若供應(yīng)商法定代表人或授權(quán)代表到開標(biāo)現(xiàn)場參加本項(xiàng)目開標(biāo)的,建議攜帶筆記本電腦、插線板、保持電腦網(wǎng)絡(luò)暢通、CA鎖等開標(biāo)工具,否則造成無法解密或其他一切問題由供應(yīng)商自行承擔(dān)。

疫情期間,進(jìn)入開評標(biāo)現(xiàn)場的人員,須佩戴好口罩,出示健康綠碼,經(jīng)體溫測量正常和信息登記后方可進(jìn)入開評標(biāo)現(xiàn)場;不符合上述要求的人員不得進(jìn)入開評標(biāo)現(xiàn)場,進(jìn)入后不得脫下口罩,不得隨意走動(dòng),不與任何人員有密切接觸,適當(dāng)保持人員間隔距離,不扎堆聚集,不扎堆就餐,不面對就餐,避免就餐時(shí)說話,不喧嘩閑聊,在接觸自己面部、特別是鼻孔與眼睛前先洗手,做好健康防護(hù),參與評審活動(dòng)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守開評標(biāo)現(xiàn)場及新冠肺炎疫情防控期間的相關(guān)規(guī)定,否則不得進(jìn)入現(xiàn)場。

(二) 開標(biāo)程序:

1、開標(biāo)會(huì)由采購代理機(jī)構(gòu)主持,主持人宣布開標(biāo)會(huì)議開始;

2、主持人介紹參加開標(biāo)會(huì)的人員名單;

3、主持人宣布評標(biāo)期間的有關(guān)事項(xiàng);告知應(yīng)當(dāng)回避的情形,提請有關(guān)人員回避;

4、到達(dá)開標(biāo)時(shí)間后,采購組織機(jī)構(gòu)在政釆云平臺(tái)發(fā)起電子加密投標(biāo)文件“開始解密”,由供應(yīng)商在招標(biāo)文件規(guī)定的時(shí)間內(nèi)自行進(jìn)行投標(biāo)文件解密。投標(biāo)供應(yīng)商在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)無法完成已遞交的“電子加密投標(biāo)文件”解密的,如已按規(guī)定遞交了備份投標(biāo)文件的,將由采購組織機(jī)構(gòu)按“政府采購云平臺(tái)”操作規(guī)范將備份投標(biāo)文件上傳至“政府采購云平臺(tái)”,上傳成功后,“電子加密投標(biāo)文件”自動(dòng)失效;

5、投標(biāo)文件解密結(jié)束。

6、開啟投標(biāo)文件,進(jìn)入資格響應(yīng)文件評審、資格審查;

7、資格響應(yīng)文件通過的投標(biāo)供應(yīng)商進(jìn)入商務(wù)技術(shù)文件評審;

8、通過發(fā)送電子郵件形式公布資格審查、符合性審查、商務(wù)技術(shù)文件評審無效供應(yīng)商名稱及理由;公布有效投標(biāo)供應(yīng)商的名單,同時(shí)公布其商務(wù)技術(shù)文件得分情況。商務(wù)技術(shù)文件僅宣布總得分,不公布各細(xì)項(xiàng)得分,供應(yīng)商不得就此提出異議。

9、開啟通過資格響應(yīng)文件評審、商務(wù)技術(shù)文件評審有效投標(biāo)供應(yīng)商的報(bào)價(jià)要求響應(yīng)文件,通過發(fā)送電子郵件形式公布報(bào)價(jià)內(nèi)容,供應(yīng)商通過發(fā)送電子郵件形式對各自的報(bào)價(jià)進(jìn)行回復(fù)確認(rèn)(不予確認(rèn)的應(yīng)說明理由,否則視為已確認(rèn))。報(bào)價(jià)開啟后,由評標(biāo)委員會(huì)對報(bào)價(jià)的合理性、準(zhǔn)確性等進(jìn)行審查核實(shí)。享受政策優(yōu)惠的供應(yīng)商也同樣通過上述方式進(jìn)行電子郵件確認(rèn)。

10、評審結(jié)束后,通過發(fā)送郵件形式公布中標(biāo)(成交)候選供應(yīng)商名單,或在政釆云平臺(tái)上進(jìn)行公布結(jié)果。

11、開標(biāo)會(huì)議結(jié)束。

12、備注:如遇“政府采購云平臺(tái)”電子化開標(biāo)或評審程序調(diào)整的,按調(diào)整后程序執(zhí)行。電子投標(biāo)文件的加密及解密須為同一個(gè)CA鎖,否則造成無法成功解密的后果,由供應(yīng)商自行承擔(dān)。若供應(yīng)商在同一時(shí)間段參加多個(gè)項(xiàng)目投標(biāo)的,請自行內(nèi)部協(xié)調(diào)好,系統(tǒng)要求編制標(biāo)書的CA與解密CA保持一致。

(三) 異常情況處理:

采購過程中出現(xiàn)以下情形,導(dǎo)致電子交易平臺(tái)無法正常運(yùn)行,或者無法保證電子交易的公平、公正和安全時(shí),采購組織機(jī)構(gòu)可中止電子交易活動(dòng):

1、電子交易平臺(tái)發(fā)生故障而無法登錄訪問的;

2、電子交易平臺(tái)應(yīng)用或數(shù)據(jù)庫出現(xiàn)錯(cuò)誤,不能進(jìn)行正常操作的;

3、電子交易平臺(tái)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重安全漏洞,有潛在泄密危險(xiǎn)的;

4、病毒發(fā)作導(dǎo)致不能進(jìn)行正常操作的;

5、其他無法保證電子交易的公平、公正和安全的情況。

出現(xiàn)前款規(guī)定情形,不影響采購公平、公正性的,采購組織機(jī)構(gòu)可以待上述情形消除后繼續(xù)組織電子交易活動(dòng)。

五、評標(biāo)

(一)組建評標(biāo)委員會(huì)

本項(xiàng)目評標(biāo)委員會(huì)依法組建為 5 人組成。

(二)評標(biāo)的方式

本項(xiàng)目采用不公開方式評標(biāo),評標(biāo)的依據(jù)為招標(biāo)文件和投標(biāo)文件。

(三)評標(biāo)程序

1、形式審查

評標(biāo)委員會(huì)對投標(biāo)人的投標(biāo)文件的完整性、合法性等進(jìn)行審查。

2、實(shí)質(zhì)審查與比較

(1)評標(biāo)委員會(huì)審查投標(biāo)文件的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容是否符合招標(biāo)文件的實(shí)質(zhì)性要求。

(2)評標(biāo)委員會(huì)將根據(jù)投標(biāo)人的投標(biāo)文件進(jìn)行審查、核對,如有疑問,將對投標(biāo)人進(jìn)行詢標(biāo),投標(biāo)人要向評標(biāo)委員會(huì)澄清有關(guān)問題,并最終以書面形式進(jìn)行答復(fù)。投標(biāo)人代表未到場或者拒絕澄清或者澄清的內(nèi)容改變了投標(biāo)文件的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容的,評標(biāo)委員會(huì)有權(quán)對該投標(biāo)文件作出不利于投標(biāo)人的評判。

(3)各投標(biāo)人的技術(shù)得分為所有評委的有效評分的算術(shù)平均數(shù)。

(4)評標(biāo)委員會(huì)完成評標(biāo)后,評委對各部分得分匯總,計(jì)算出本項(xiàng)目最終得分。評標(biāo)委員會(huì)按評標(biāo)原則推薦中標(biāo)候選人同時(shí)編寫采購項(xiàng)目評標(biāo)報(bào)告。

(四)澄清問題的形式

對投標(biāo)文件中含義不明確、同類問題表述不一致或者有明顯文字和計(jì)算錯(cuò)誤的內(nèi)容,評標(biāo)委員會(huì)可要求投標(biāo)人作出必要的澄清、說明或者糾正。投標(biāo)人的澄清、說明或者補(bǔ)正均在線完成,但不得超出投標(biāo)文件的范圍或者改變投標(biāo)文件的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容。

(五)錯(cuò)誤修正

投標(biāo)文件如果出現(xiàn)計(jì)算或表達(dá)上的錯(cuò)誤,修正錯(cuò)誤的原則如下:

1、投標(biāo)文件的大寫金額和小寫金額不一致的,以大寫金額為準(zhǔn);

2、對不同文字文本投標(biāo)文件的解釋發(fā)生異議的,以中文文本為準(zhǔn)。

按上述修正錯(cuò)誤的原則及方法調(diào)整或修正投標(biāo)文件的投標(biāo)報(bào)價(jià),投標(biāo)人同意并簽字確認(rèn)后,以掃描件形式發(fā)送至指定郵箱。調(diào)整后的投標(biāo)報(bào)價(jià)對投標(biāo)人具有約束作用。如果投標(biāo)人不接受修正后的報(bào)價(jià),則其投標(biāo)將作為無效投標(biāo)處理。

(六)評標(biāo)原則和評標(biāo)辦法

1、評標(biāo)原則。評標(biāo)委員會(huì)必須公平、公正、客觀,不帶任何傾向性和啟發(fā)性;不得向外界透露任何與評標(biāo)有關(guān)的內(nèi)容;任何單位和個(gè)人不得干擾、影響評標(biāo)的正常進(jìn)行;評標(biāo)委員會(huì)及有關(guān)工作人員不得私下與投標(biāo)人接觸。

2、評標(biāo)辦法。本項(xiàng)目評標(biāo)辦法是 綜合評分法 ,具體評標(biāo)內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn)等詳見《第四章:評標(biāo)辦法及評分標(biāo)準(zhǔn)》。

(七)評標(biāo)過程的監(jiān)控

本項(xiàng)目評標(biāo)過程實(shí)行全程錄音、錄像監(jiān)控,投標(biāo)人在評標(biāo)過程中所進(jìn)行的試圖影響評標(biāo)結(jié)果的不公正活動(dòng),可能導(dǎo)致其投標(biāo)被拒絕。

六、定標(biāo)

(一)確定中標(biāo)人。

本項(xiàng)目由采購人確定中標(biāo)人。

1、采購代理機(jī)構(gòu)在評標(biāo)結(jié)束后2個(gè)工作日內(nèi)將評標(biāo)報(bào)告交采購人確認(rèn),同時(shí)在發(fā)布招標(biāo)公告的網(wǎng)站上對評標(biāo)結(jié)果進(jìn)行公示。

2、投標(biāo)人對評標(biāo)結(jié)果無異議的,采購人應(yīng)在收到評標(biāo)報(bào)告后5個(gè)工作日內(nèi)對評標(biāo)結(jié)果進(jìn)行確認(rèn)。如有投標(biāo)人對評標(biāo)結(jié)果提出質(zhì)疑的,采購人可在質(zhì)疑處理完畢后確定中標(biāo)人。

3、采購人依法確定中標(biāo)人后,以書面形式發(fā)出《中標(biāo)通知書》,并同時(shí)在相關(guān)網(wǎng)站上發(fā)布中標(biāo)公告。

七、合同授予

(一)簽訂合同

1、采購人與中標(biāo)人應(yīng)當(dāng)在《中標(biāo)通知書》發(fā)出之日起30日內(nèi)簽訂政府采購合同。同時(shí),采購代理機(jī)構(gòu)對合同內(nèi)容進(jìn)行審查,如發(fā)現(xiàn)與采購結(jié)果和投標(biāo)承諾內(nèi)容不一致的,應(yīng)予以糾正。

2、中標(biāo)人拖延、拒簽合同的,將被取消中標(biāo)資格。

(二)履約保證金

本項(xiàng)目履約保證金:詳見投標(biāo)人須知。


第三章 招標(biāo)需求與要求

、服務(wù)內(nèi)容及相關(guān)說明

1、承包人負(fù)責(zé)食堂每日用餐所需菜譜的配制,制定合理采購計(jì)劃,對采購的食品、蔬菜、調(diào)料、日常用品等原材料的清點(diǎn)驗(yàn)收、保管、存儲(chǔ)、制作加工、配售、管理等所有食堂后勤服務(wù)工作(食堂日常的食品、蔬菜、調(diào)料等原材料的采購由采購人負(fù)責(zé));做好物品的管理,每月底進(jìn)行庫存物品的盤存,避免原材料過期、變質(zhì);

(采購人提供食堂設(shè)施和餐飲用具,承擔(dān)食堂日常的食品、蔬菜、調(diào)料等原材料及水電、燃料的費(fèi)用)

2、承包人更換重要崗位人員需報(bào)請采購人同意;采購人有權(quán)對不符合要求的服務(wù)工作人員提出更換要求;承包人以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的服務(wù)態(tài)度為采購人提供優(yōu)質(zhì)的人員保障及就餐服務(wù);在特殊情況下,采購人有權(quán)調(diào)派承包人的管理人員和工作人員;承包人不得擅自制作飯菜票或收取現(xiàn)金,不得對外經(jīng)營。

3、相關(guān)崗位配置

人員要求身體健康,品行端正,素質(zhì)良好,無犯罪記錄,愛崗敬業(yè),會(huì)普通話。專業(yè)技能經(jīng)過公司培訓(xùn)并合格,符合上崗要求。

▲a、廚師1人,55 周歲以下,三年以上工作經(jīng)驗(yàn),有健康證,具有初級及以上廚師資格證;

▲b、副廚師1人,55 周歲以下,三年以上工作經(jīng)驗(yàn),有健康證,具有初級及以上廚師資格證;

▲c、面點(diǎn)師1人,55 周歲以下,三年以上工作經(jīng)驗(yàn),有健康證,具有初級及以上廚師資格證;

▲d、輔助人員3人(服務(wù)員1人、幫工2人),45周歲以下,有健康證;

上述崗位設(shè)置配置人員為基本要求,承包人可以根據(jù)項(xiàng)目特性及實(shí)際工作中根據(jù)任務(wù)要求,科學(xué)合理配置相關(guān)人員,如需調(diào)整工作人員必須經(jīng)采購人審核同意。合同期內(nèi),廚師原則上不予調(diào)整。

(二)、服務(wù)工作及設(shè)備維護(hù)

1、設(shè)備維護(hù)

(1)臺(tái)州市消防救援支隊(duì)機(jī)關(guān)食堂的桌椅、廚房設(shè)備,提供給承包人免費(fèi)使用,承包人應(yīng)愛惜財(cái)物保持其完好性。日常維修由采購人負(fù)責(zé)。如發(fā)現(xiàn)屬人工操作不當(dāng)或故意損壞由承包人負(fù)責(zé)維修和賠償。

(2)碗、勺、筷、盤等日常餐具由采購人統(tǒng)一提供,按需登記造冊領(lǐng)用,每周清點(diǎn)一次,每月統(tǒng)計(jì)一次,年損耗率不超過10%,超過部分由承包人承擔(dān),在承包費(fèi)里扣除。如由就餐人員引起的損耗應(yīng)及時(shí)報(bào)采購人管理人員核銷。

2、用餐時(shí)間及服務(wù)

(1)承包人提供正常工作日的早餐、中餐、晚餐服務(wù)。早餐服務(wù)時(shí)間為7:00-8:20,早餐必須自制,每天必須設(shè)稀飯、豆?jié){(或牛奶或酸奶或果汁)、小菜配2-4 個(gè)品種,(包子、饅頭、花卷、糕點(diǎn)每天至少供應(yīng)其中的2 樣,炒面、湯面、炒飯等每天至少供應(yīng)其中的2-4 樣)(根據(jù)任務(wù)要求可另做調(diào)整);中餐服務(wù)時(shí)間為11:30-13:00,中餐提供不少于2 葷2 素2 半葷半素+例湯一份+時(shí)令水果一份(根據(jù)任務(wù)要求可另做調(diào)整);晚餐冬令服務(wù)時(shí)間為17:00-17:45、晚餐夏令服務(wù)時(shí)間為17:30-18:15,晚餐每天提供新增2 葷2 素2半葷半素菜肴例湯一份(晚餐2葷2 素2 半葷半素菜肴例湯必須是新鮮烹飪,不得與中午的菜肴相混淆)(根據(jù)任務(wù)要求可另做調(diào)整),應(yīng)工作需要桌菜小餐廳。就餐人數(shù)約100人/餐。(具體就餐人數(shù)以實(shí)際為準(zhǔn),此就餐估計(jì)人數(shù)不作為今后調(diào)整人工費(fèi)服務(wù)價(jià)格的依據(jù))

(2)承包人必須科學(xué)安排菜譜,做到一周菜譜不重復(fù),每日中餐菜肴品種不少于8個(gè),晚餐菜肴品種不少于8個(gè),菜單必須經(jīng)采購人及其委托的管理人員認(rèn)可方可執(zhí)行;承包人必須每天擬定菜單,提供采購人審核。

(3)臺(tái)州市消防救援支隊(duì)機(jī)關(guān)食堂內(nèi)設(shè)有一個(gè)包廂供采購人工作接待使用(特殊情況如開會(huì)、接待、會(huì)餐及有特殊工作任務(wù)等要服從招標(biāo)方指定的時(shí)間),不另外支付費(fèi)用;根據(jù)工作要求,承包人科學(xué)合理安排人員做好服務(wù)保障工作。菜肴品種要求搭配科學(xué)、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、花色多樣、變換及時(shí),數(shù)量必須按照當(dāng)日所需標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

(4)承包人在食堂區(qū)域的各項(xiàng)服務(wù),其工作時(shí)間,必須滿足采購人的工作要求,包括雙休日及公眾假期等特殊時(shí)期用餐。遇特殊情況,采購人認(rèn)為應(yīng)提供方便或提高服務(wù)質(zhì)量時(shí),可要求承包人按照工作要求調(diào)整工作時(shí)間。

(5)用餐之外的特殊服務(wù)另行協(xié)商。

(三)措施要求

1.嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、GB16153《飯館(餐廳)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB14934《食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等衛(wèi)生安全法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)。

2.認(rèn)真執(zhí)行《食品加工、銷售、飲食業(yè)衛(wèi)生“五、四”制》,并結(jié)合采購人單位的具體情況,建立健全衛(wèi)生制度,保證食品衛(wèi)生,保障就餐人員的身體健康,并按采購人要求對食堂所需有關(guān)蔬菜、食品衛(wèi)生實(shí)行最優(yōu)質(zhì)的保證。

3.食品的衛(wèi)生質(zhì)量按《全國救災(zāi)防病預(yù)案》的規(guī)定,不用來源不明的原料;不加工、不發(fā)售來源不明的食品,防止疾病傳染和食物中毒。

4.食堂工作人員必須持有健康合格證上崗,定期復(fù)查。負(fù)責(zé)冷拼人員須戴口罩、手套上崗。出售直接入口食品時(shí),必須戴口罩、手套,使用售餐用具。食堂工作人員講究個(gè)人衛(wèi)生,統(tǒng)一著裝,規(guī)范操作。

5.食品原料的采購

(1)食品的主料、輔料、調(diào)料等原材料,由采購人負(fù)責(zé),并由雙方共同驗(yàn)收。承包人應(yīng)配專人負(fù)責(zé)做好入庫、保管工作。

(2)采購的食品及原料每天都要有登記,記錄品名、采購點(diǎn)、價(jià)格、數(shù)量和金額等。

(3)食品采購驗(yàn)收人員對清點(diǎn)驗(yàn)收的加工食品及原料,必須檢查其商標(biāo)、出產(chǎn)地(廠家)、檢驗(yàn)合格證等是否齊全,并整理歸檔,嚴(yán)禁接收加工無證產(chǎn)品。

(4)必須嚴(yán)格遵守國家新頒布的《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,發(fā)現(xiàn)有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲、污穢、不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,無檢驗(yàn)合格證明的食品,超過保質(zhì)期限及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品,應(yīng)禁止接收或加工制作,并上報(bào)采購人處理。

6.食品加工:

(1)食品加工人員在工作前、處理食品后或接觸直接入口的食品前,都必須洗手消毒;不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指,勤理發(fā),勤修面,勤洗澡,勤換衣;不得有面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為;不得在食品加工和出售場所內(nèi)吸煙;應(yīng)當(dāng)穿戴整潔的工作衣帽,頭發(fā)應(yīng)梳理整齊并置于帽內(nèi)。

(2)食品加工人員必須認(rèn)真檢查待加工的食品及其他食品原料,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的,不得加工或使用。

(3)各種食品原料在使用前必須洗凈,蔬菜應(yīng)當(dāng)與肉類、水產(chǎn)品類分池清洗;禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)對外殼進(jìn)行清洗,必要時(shí)進(jìn)行消毒處理;對懷疑帶有農(nóng)藥的蔬菜,不得投入加工制作或使用。

(4)用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具或容器必須標(biāo)志明顯,并做到分開使用,尤其是生、熟工具要分開,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

(5)需要熱制加工的食品必須燒熟煮透,其中心溫度不得低于70oC;加工后的熱制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放;半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放。

(6)在烹飪后至食用前需要較長時(shí)間(超過2 小時(shí))存放的食品,應(yīng)當(dāng)在高于6 0℃或低于1 0℃的條件下存放。需要冷藏的熟制品,應(yīng)當(dāng)放涼后再冷藏。凡隔餐、隔夜的熟制品必須經(jīng)充分再加熱后方可食用。

(7)不允許使用食品添加劑和來源不明的調(diào)味品,若確需使用食品添加劑的應(yīng)嚴(yán)格按照國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定使用。

(8)加工出售食品時(shí)要做好防蠅、防蟲、防塵、防霉變、保潔及秋冬季節(jié)的食品保溫工作。出售食品必須堅(jiān)持使用清潔的專用工具,嚴(yán)禁用手直接接觸食物。

7.食品儲(chǔ)存

(1)儲(chǔ)存食品場所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂;倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。

(2)庫房食品應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地(30 厘米以上)存放,并貼上標(biāo)簽:定期檢查處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。

(3)庫房必須安排專人負(fù)責(zé)保管。凡新購食物必須經(jīng)專人檢查合格后,才允許入庫;需冷凍食品應(yīng)及時(shí)放入規(guī)定冰柜存放。

(4)每次、每批食品入庫、領(lǐng)用都必須做好登記。

(5)當(dāng)餐未出售完的食品,應(yīng)按衛(wèi)生規(guī)定要求放入冰箱、冰柜。

(6)保管人離開庫房時(shí),應(yīng)立即將門鎖好。

8.餐飲具消毒衛(wèi)生

(1)餐飲具使用前必須做到一清、二洗、三消毒、四保潔,符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。未經(jīng)消毒的餐飲均不得使用,禁止重復(fù)使用—次性餐具。

(2)洗刷餐飲具必須在專用水池,不得與清洗蔬菜、肉類及其他水池混用。

(3)洗滌消毒餐飲具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

(4)餐飲具,尤其是配餐餐飲具,每餐洗凈后必須放入電子消毒柜中消毒或高溫消毒;若用消毒劑消毒必須按正確的使用劑量和規(guī)定時(shí)間程序消毒清洗。

(5)消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用;已經(jīng)消毒與末消毒的餐飲具應(yīng)分開存放,并在餐飲具貯存柜上有明顯標(biāo)志。

(6)餐飲具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗,保持潔凈。

9.要保持餐廳內(nèi)餐桌、餐椅、墻面、地面等環(huán)境設(shè)施的消毒清潔。每次售餐完畢后,應(yīng)按衛(wèi)生管理規(guī)范收放好食品,清洗餐具、柜臺(tái),清掃場地。保持室內(nèi)空氣流通,嚴(yán)防各種污染。

10.洗碗間、冷菜間、烹調(diào)制作間保持清潔衛(wèi)生,廚房用具應(yīng)及時(shí)清洗、消毒,嚴(yán)格做到生熟分開。

(四)、勞動(dòng)管理

1.所有人員必須持有健康合格證上崗,定期復(fù)查。認(rèn)真執(zhí)行國家有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)的規(guī)定,重視勞動(dòng)保護(hù)教育,落實(shí)勞動(dòng)保護(hù)措施,逐步改善勞動(dòng)條件,確保職工的安全與健康。

2.承包人應(yīng)將聘用人員的相關(guān)材料(包括健康合格證明、年齡、從事崗位)等報(bào)采購人審查,特殊崗位必須持證上崗,上崗人員要求素質(zhì)好、無不良行為記錄方可錄用。

3.食堂內(nèi)工作人員一律不得留宿。上班時(shí)間謝絕無關(guān)人員進(jìn)入食堂或加工售菜區(qū)域。

4.員工工資、保險(xiǎn)要求

(1)承包人所有工作人員的工資、社保、獎(jiǎng)金福利均由承包人支付。

(2)員工人身意外:所有工作人員的事故由承包人自行全權(quán)負(fù)責(zé)。在服務(wù)期內(nèi),承包人應(yīng)及時(shí)向采購人提供進(jìn)場工作人員的相關(guān)保險(xiǎn)憑證,保證采購人在承包人工作人員索償時(shí)不受任何責(zé)任的約束。。

(3)其他保險(xiǎn)及費(fèi)用:承包人應(yīng)按政府各部門有關(guān)規(guī)定為全體工作人員交納所有相關(guān)的其他保險(xiǎn)及相關(guān)費(fèi)用。所有涉及的稅費(fèi)均由承包人承擔(dān),承包人應(yīng)對此全權(quán)負(fù)責(zé)。

(五)、禁止事項(xiàng)

(1)承包人不得以任何理由向采購人工作人員支付小費(fèi)或贈(zèng)送實(shí)物,違者將終止合同。承包人人員也不得以任何形式向采購人大樓內(nèi)相關(guān)人員索取小費(fèi)或錢物等。

(2)承包人不得在食堂區(qū)域住宿或從事非法活動(dòng),也不得從事有損采購人利益的活動(dòng),同時(shí)不允許在食堂區(qū)域?qū)Σ少徣苏^k公有滋擾性的行為。

(3)未獲采購人書面同意,承包人任何時(shí)候都不能在食堂區(qū)域存放易燃易爆有毒、揮發(fā)性大或氣味濃烈的物品等。

(六)其他要求

(1)中標(biāo)供應(yīng)商必須指定一位項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,全權(quán)代表其負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的管理工作,并與采購人保持密切聯(lián)系。

(2)中標(biāo)供應(yīng)商及其員工必須遵守采購人的一切行政管理、消防安全等規(guī)定和制度。采購人有權(quán)對中標(biāo)供應(yīng)商員工的工作行為進(jìn)行監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)中標(biāo)供應(yīng)商員工有違反規(guī)定和制度的行為, 采購人將要求其改正,態(tài)度惡劣拒不改正的,采購人有權(quán)要求中標(biāo)供應(yīng)商予以辭退,中標(biāo)供應(yīng)商必須無條件接受。

(3)中標(biāo)供應(yīng)商需做好員工培訓(xùn)工作,有一定的文化水平,培訓(xùn)合格后上崗,同時(shí)要保證人員的相對穩(wěn)定,每月應(yīng)按時(shí)、足額向用工人員支付相應(yīng)的工資、福利、高溫費(fèi)、 加班費(fèi)等待遇,保障員工的合法權(quán)益,不能低于臺(tái)州市當(dāng)年最低工資標(biāo)準(zhǔn),錄用的員工要求符合勞動(dòng)法相關(guān)規(guī)定(因工作特殊性,可適當(dāng)放寬年齡限制),需身體健康且必須與用工人員簽訂書面勞動(dòng)(勞務(wù))合同,中標(biāo)供應(yīng)商必須執(zhí)行《勞動(dòng)法》、《勞動(dòng)合同法》等有關(guān)員工保障的其它規(guī)定。

(4)中標(biāo)供應(yīng)商需做好對用工人員的安全教育措施,強(qiáng)化對食堂工作人員的安全教育,并負(fù)責(zé)用工人員的一切安全責(zé)任事故。遇突發(fā)事件或安全檢查時(shí),中標(biāo)供應(yīng)商必須配合有關(guān)部門執(zhí)行任務(wù),并指定專職人員協(xié)助工作,直至完成。認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作。服務(wù)期間所有安全責(zé)任事故、所發(fā)生的經(jīng)濟(jì)糾紛、債權(quán)債務(wù)、傷亡均由中標(biāo)供應(yīng)商負(fù)全部責(zé)任,中標(biāo)供應(yīng)商實(shí)行安全責(zé)任制,采購人不承擔(dān)任何責(zé)任。

(5)服務(wù)區(qū)域的各項(xiàng)服務(wù)工作時(shí)間必須符合及滿足采購人的要求,周末及公眾假期,需根據(jù)采購人需 要提供服務(wù)。

(6)采購人在工作時(shí)間內(nèi)的安排給中標(biāo)供應(yīng)商的臨時(shí)加班任務(wù),中標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)無條件配合完成。

3. 違約、處罰、考核說明:

(一)符合下列條件之一,采購人有權(quán)根據(jù)情節(jié)輕重對中標(biāo)供應(yīng)商處于賠償及罰款,并終止與中標(biāo)供應(yīng)商的合同。

(1)中標(biāo)供應(yīng)商及下屬員工發(fā)生嚴(yán)重違法亂紀(jì)事件,損壞采購人聲譽(yù),造成惡劣影響的。

(2)擅自暫停工作,不能保證正常服務(wù)的。

(3)發(fā)生重大安全事故。

(4)中標(biāo)供應(yīng)商在服務(wù)過程中日常管理不力,造成質(zhì)量及服務(wù)達(dá)不到采購人要求,職工意見較大的,且要求整改后仍無明顯變化的,采購人可隨時(shí)終止合同,中標(biāo)供應(yīng)商接到采購人書面終止合同的通知后必須在采購人規(guī)定的時(shí)間內(nèi)辦好交接手續(xù),如不辦理交接手續(xù)的,采購人將扣除中標(biāo)供應(yīng)商服務(wù)費(fèi)的10%,違約的中標(biāo)供應(yīng)商不得提任何異議。

(5)嚴(yán)重違反法律法規(guī)、合同條款及采購人的各項(xiàng)規(guī)章制度的,不服從管理的。

(二)針對在食品衛(wèi)生檢查中不符合要求的,給予中標(biāo)供應(yīng)商以下處罰:

(1)一次檢查不合格,提出警告;二次檢查不合格,處罰金1000元,三次檢查仍不合格,處罰金2000元。

(2)工作人員的車輛亂停亂放的,查實(shí)扣20元/次。

(3)生、熟食品混放,發(fā)現(xiàn)一次扣30元/次。

(4)臺(tái)賬資料登記不全罰100元∕次。

(5)每周不進(jìn)行全徹底大掃除的每次罰300元。

(6)在上級有關(guān)部門衛(wèi)生檢查中存在嚴(yán)重問題的,除承擔(dān)上級部門罰款外另扣50—200元。

(7)無健康證而從事食堂工作的,每人扣300元,無證人員應(yīng)立即清退;餐后餐具不消毒扣100元/次。

注:每月考核一次,考核分如為 80 分以下,業(yè)主將扣除合同價(jià)中每月服務(wù)費(fèi)的10%,如考核達(dá)到三次不合格,業(yè)主將與中標(biāo)人終止合同。

三、商務(wù)要求

1、服務(wù)期:2年(以合同簽訂時(shí)間開始計(jì)算)。

2、服務(wù)地點(diǎn):臺(tái)州市消防救援支隊(duì)機(jī)關(guān)食堂。

3、進(jìn)場時(shí)間:合同簽訂后2天內(nèi)到場服務(wù)。

4、服務(wù)質(zhì)量要求:合格

5、付款條件:服務(wù)費(fèi)用每月結(jié)算一次,每月的第二個(gè)月的第一個(gè)星期開具費(fèi)用發(fā)票,并在十個(gè)工作日支付完畢。每月支付金額:承包部分為簽約合同價(jià)平均分?jǐn)偟矫吭碌慕痤~。采購人、中標(biāo)人雙方當(dāng)月因違約等產(chǎn)生的違約金、賠償、扣款,在次月結(jié)算時(shí)扣減。


第四章 合同條款(模板)

以下為成交后簽定本項(xiàng)目合同的通用條款,成交供應(yīng)商不得提出實(shí)質(zhì)性的修改,關(guān)于專用條款將由采購人與成交供應(yīng)商結(jié)合本項(xiàng)目具體情況協(xié)商后簽訂。

項(xiàng)目名稱: 項(xiàng)目編號:

甲方:(采購人) 所在地:

乙方:(成交供應(yīng)商) 所在地:

甲、乙雙方根據(jù)××(采購組織機(jī)構(gòu)名稱)關(guān)于××單位××項(xiàng)目公開招標(biāo)采購的結(jié)果,簽署本合同。

一、合同文件:

1.合同條款。

2.成交通知書。

3.更正補(bǔ)充文件。

4.招標(biāo)文件。

5.成交供應(yīng)商投標(biāo)文件。

6.其他。

上述所指合同文件應(yīng)認(rèn)為是互相補(bǔ)充和解釋的,但是有模棱兩可或互相矛盾之處,以其所列內(nèi)容順序?yàn)闇?zhǔn)。

二、合同內(nèi)容及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

(具體見項(xiàng)目需求)

三、合同金額

本合同金額為(大寫):____________________________________元(¥_______________元)人民幣。

四、甲乙雙方責(zé)任

(一)甲方責(zé)任

(根據(jù)采購結(jié)果確定)

(二)乙方責(zé)任

(根據(jù)采購結(jié)果確定)

五、技術(shù)資料

1.乙方應(yīng)按招標(biāo)文件規(guī)定的時(shí)間向甲方提供有關(guān)技術(shù)資料。

2. 沒有甲方事先書面同意,乙方不得將由甲方提供的有關(guān)合同或任何合同條文、規(guī)格、計(jì)劃、圖紙、樣品或資料提供給與履行本合同無關(guān)的任何其他人。即使向履行本合同有關(guān)的人員提供,也應(yīng)注意保密并限于履行合同的必需范圍。

六、知識(shí)產(chǎn)權(quán)

乙方應(yīng)保證提供服務(wù)過程中不會(huì)侵犯任何第三方的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。

七、履約保證金

本項(xiàng)目履約保證金:無

八、轉(zhuǎn)包或分包

1.本合同范圍的服務(wù),應(yīng)由乙方直接供應(yīng),不得轉(zhuǎn)讓他人供應(yīng);

2. 除非得到甲方的書面同意,乙方不得將本合同范圍的服務(wù)全部或部分分包給他人供應(yīng);

3.如有轉(zhuǎn)讓和未經(jīng)甲方同意的分包行為,甲方有權(quán)解除合同,沒收履約保證金并追究乙方的違約責(zé)任。

九、服務(wù)質(zhì)量保證期 (選用)

1. 服務(wù)質(zhì)量保證期 年。(自驗(yàn)收合格之日起計(jì))

十、合同履行時(shí)間、履行方式及履行地點(diǎn)

1. 履行時(shí)間:

2. 履行方式:

3. 履行地點(diǎn):

十一、款項(xiàng)支付

付款方式:

十二、稅費(fèi)

本合同執(zhí)行中相關(guān)的一切稅費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān)。

十三、質(zhì)量保證及后續(xù)服務(wù)

1. 乙方應(yīng)按采購文件規(guī)定向甲方提供服務(wù)。

2. 乙方提供的服務(wù)成果在服務(wù)質(zhì)量保證期內(nèi)發(fā)生故障,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)免費(fèi)提供后續(xù)服務(wù)。對達(dá)不到要求者,根據(jù)實(shí)際情況,經(jīng)雙方協(xié)商,可按以下辦法處理:

⑴重做:由乙方承擔(dān)所發(fā)生的全部費(fèi)用。

⑵貶值處理:由甲乙雙方合議定價(jià)。

⑶解除合同。

3. 如在使用過程中發(fā)生問題,乙方在接到甲方通知后在 小時(shí)內(nèi)到達(dá)甲方現(xiàn)場。

4.在服務(wù)質(zhì)量保證期內(nèi),乙方應(yīng)對出現(xiàn)的質(zhì)量及安全問題負(fù)責(zé)處理解決并承擔(dān)。

5.主廚每6個(gè)月要更換一個(gè),由不同的廚師擔(dān)任。

十四、違約責(zé)任

1.甲方無正當(dāng)理由拒收接受服務(wù)的,甲方向乙方償付合同款項(xiàng)百分之五作為違約金。

2.乙方未能如期提供服務(wù)的,每日向甲方支付合同款項(xiàng)的千分之六作為違約金。乙方超過約定日期10個(gè)工作日仍不能提供服務(wù)的,甲方可解除本合同。乙方因未能如期提供服務(wù)或因其他違約行為導(dǎo)致甲方解除合同的,乙方應(yīng)向甲方支付合同總值5%的違約金,如造成甲方損失超過違約金的,超出部分由乙方繼續(xù)承擔(dān)賠償責(zé)任。

3. 甲方從合同履行之日起不定期組織甲方職工就餐人員對乙方的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行滿意度測評,滿意度需達(dá)到70%以上,低于70%以下,甲方有權(quán)單方面解除合同,并不承擔(dān)乙方的任何經(jīng)濟(jì)損失。

4. 年度考核分為每月的考核平均分,達(dá)到80分及以上為合格,80分以下為不合格,若年度考核分不合格的,甲方有權(quán)終止合同且不退還履約保證金。

5.當(dāng)乙方出現(xiàn)三次以上的質(zhì)量問題或出現(xiàn)嚴(yán)重的質(zhì)量事故(如食物中毒事件等),甲方將直接解除合同并要求乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

十五、不可抗力事件處理

1.在合同有效期內(nèi),任何一方因不可抗力事件導(dǎo)致不能履行合同,則合同履行期可延長,其延長期與不可抗力影響期相同。

2.不可抗力事件發(fā)生后,應(yīng)立即通知對方,并寄送有關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)出具的證明。

3.不可抗力事件延續(xù)120天以上,雙方應(yīng)通過友好協(xié)商,確定是否繼續(xù)履行合同。

十六、解決爭議的方法

1. 如雙方在履行合同時(shí)發(fā)生糾紛,應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成時(shí),可提請政府采購管理部門調(diào)解;調(diào)解不成的通過以下方式解決(兩種解決方式只能擇其一):
(1) 提交臺(tái)州仲裁委員會(huì)仲裁。
(2) 依法向人民法院提起訴訟。

十七、合同生效及其它

1. 合同經(jīng)雙方法定代表人或授權(quán)代表簽字并加蓋單位公章后生效。

2. 本合同未盡事宜,遵照《合同法》有關(guān)條文執(zhí)行。

3. 本合同一式四份。甲、乙雙方各執(zhí)兩份。本項(xiàng)目未盡事宜以采購文件、供應(yīng)商投標(biāo)文件及澄清文件等為準(zhǔn)。

甲方(公章) 乙方(公章)

法定代表人: 法定代表人:

委托代理人: 委托代理人:

聯(lián)系電話: 聯(lián)系電話:

開戶銀行: 開戶銀行:

帳號: 帳號:

地址及郵編: 地址及郵編:

簽訂時(shí)間: 年 月 日

附表1 臺(tái)州市消防救援支隊(duì)食堂衛(wèi)生管理考核細(xì)則

項(xiàng)目

序號

考 核 內(nèi) 容

分值

考核情況

備注

餐廳20分

1

各項(xiàng)制度上墻餐廳人員知曉并執(zhí)行。

2

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2

餐廳四周墻壁及房頂無蜘蛛網(wǎng)、污斑,無蒼蠅、老鼠,地面應(yīng)清潔,無塵、無水、無油漬,保持干爽。

2

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3

餐廳的電視、電扇、空調(diào)、滅蚊器、日光燈等電器保持清潔。

2

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4

餐臺(tái)、坐椅保持清潔干凈、無油漬。

2

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5

清潔員必須準(zhǔn)備干、濕兩種抹布,抹臺(tái)與抹凳的布不能混用,抹布用后及時(shí)清潔晾干。

2

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6

垃圾存放指定地點(diǎn),及時(shí)清理。

2

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7

洗手洗碗池保持衛(wèi)生,并保證有洗潔精或清潔劑等

2

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8

餐廳周圍(門口窗外、過道排水溝等)無垃圾,保持清潔。

2

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9

餐具清洗干凈,無水漬油漬。消毒柜內(nèi)餐具按規(guī)定擺放整齊,能達(dá)到消毒效果。不允許提供使用一次性筷子。

4

操作間

40分

1

銷售涼菜應(yīng)設(shè)置涼菜間。操作間內(nèi)不能有老鼠、蒼蠅。

3

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2

切配臺(tái)在操作過程中應(yīng)始終保持清潔。刀、案板等應(yīng)保持衛(wèi)生,生熟須分開擺放使用。

3

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3

食具應(yīng)經(jīng)過粗洗、清潔精洗、清水清洗、消毒四道工序。然后將洗碗池周圍打掃干凈。

4

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4

洗菜過程中應(yīng)保持洗菜池及周圍干凈,把廢棄的菜頭、爛葉、雜物隨時(shí)放入垃圾桶。洗完菜后應(yīng)清理洗菜池及下水道,并把垃圾桶加蓋或搬出廚房。

4

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5

過餐的飯菜及其他變質(zhì)、變味的食品應(yīng)及時(shí)清理。

4

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6

廚師操作期間應(yīng)始終保持臺(tái)面、鍋邊干凈,在做好菜后應(yīng)清洗炒菜鍋、臺(tái)面、油煙罩及其廚具。蒸飯臺(tái)應(yīng)保持衛(wèi)生,散漏的飯應(yīng)收集放剩菜桶。

6

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7

冰箱、冰柜等內(nèi)外保持清潔,生熟食品應(yīng)分開存放。冰箱內(nèi)的食品每周應(yīng)至少解凍清理一次。

4

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8

調(diào)料品擺放整齊,標(biāo)示清楚。

3

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9

用來盛熟菜的盆不得直接層疊放置。

3

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10

廚房內(nèi)壓面機(jī)、攪面機(jī)等設(shè)備應(yīng)保持清潔,使用規(guī)定合格的潤滑油。

3

11

供餐臺(tái)應(yīng)清潔衛(wèi)生,與餐廳應(yīng)有能封閉的隔斷,不供餐時(shí)進(jìn)行封閉;供餐期間隨時(shí)清理散漏的菜飯并收集放入剩菜桶,保持供餐臺(tái)清潔;供餐后供餐臺(tái)隨時(shí)打掃干凈。

3

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儲(chǔ)物間與前臺(tái)

20分

1

倉庫地面干凈,無水漬、無油漬,每天至少清掃一次。

2

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2

倉庫的食品應(yīng)做好衛(wèi)生防護(hù),做好防潮、防霉、防塵。

4

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3

倉庫應(yīng)做好除“四害”工作,使倉庫內(nèi)無老鼠、蒼蠅、蟑螂及其他有害蟲類。

2

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4

食品的外包裝應(yīng)每天清潔,不應(yīng)有灰塵及其他污物。

2

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5

過期、變質(zhì)、變味的食品應(yīng)及時(shí)清理。

2

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6

倉庫及餐廳的門、窗等應(yīng)保持清潔,無塵無污斑。

2

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7

應(yīng)對已開封口未用完的食品做好衛(wèi)生及防腐保護(hù)。

2

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8

倉庫的柜、貨架、盛物籃等工具應(yīng)保持清潔,庫存原料及調(diào)料品擺放整齊,標(biāo)示清楚,標(biāo)有出廠日期。

2

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9

前臺(tái)物品擺放整齊,地面干凈衛(wèi)生,墻面屋頂無蜘蛛網(wǎng)、污斑,無蒼蠅、老鼠,地面清潔,無塵、無水、無油漬,保持干爽;不能擺放、出售無關(guān)的商品(米面油煙等);餐廳臺(tái)賬清楚,購置合格食材,有購貨發(fā)票。

2

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個(gè)人衛(wèi)生

20分

1

工作期間必須按規(guī)定穿好工作衣、戴好工帽,更衣室內(nèi)清潔、整齊。

4

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2

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