廣州恒鼎商廚，商用廚房改造工程案例！

恒鼎是中國商用廚房的資深品牌，累積多年的專業(yè)知識和經(jīng)驗(yàn)以及完備的產(chǎn)品線和尖端的工程師團(tuán)隊(duì)，能夠基于不同的客戶需求，提供量身定做“交鑰匙式”的整體餐廚設(shè)計(jì)和設(shè)備安裝。

經(jīng)過9年的經(jīng)驗(yàn)積累，在深度了解中國餐飲文化及整體廚房消費(fèi)市場后，恒鼎把握住中國餐飲消費(fèi)市場個(gè)性化、定制化需求的切入點(diǎn)，利用自身制造和專業(yè)優(yōu)勢，更及時(shí)地滿足消費(fèi)者對整體設(shè)計(jì)、產(chǎn)品質(zhì)量、安裝維護(hù)等綜合服務(wù)的要求，使公司在與其他品牌的競爭中脫穎而出，竭誠為每一位客戶提供專屬整體餐飲定制服務(wù)。

商用廚房改造工程案例：

【廣州市五山科技廣場美食街整體油煙污染整治工程】

環(huán)保部門要大力開展油煙污染專項(xiàng)整治，廣州市五山科技廣場美食街列入整治范圍內(nèi)，未安裝油煙凈化裝置的飲食單位，強(qiáng)制安裝油煙凈化裝置，從而保證周圍居民免受油煙傷害。

改造前

該項(xiàng)目環(huán)保不達(dá)標(biāo)，要求限期整改。現(xiàn)場餐廳煙霧繚繞，影響顧客用餐環(huán)境，影響附近居民生活環(huán)境，味道大、刺鼻、臟、亂。廚房里環(huán)境惡劣，工作效率低下。

改造方案

1、查看現(xiàn)場 (了解現(xiàn)場實(shí)際情況，測定油煙及各污染物濃度)
2、技術(shù)方案 (專業(yè)的改造方案，廚房整體的規(guī)劃和設(shè)計(jì)，定制機(jī)型)
3、合理施工，利用餐廳非營業(yè)時(shí)間施工安裝，不影響餐廳正常營業(yè)

改造后

• 近乎零排放、遠(yuǎn)超環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)

• 廚房環(huán)境改善、再無油煙異味

• 餐廳干凈整潔，顧客舒適用餐

市領(lǐng)導(dǎo)視察

廣州市五山科技廣場金家韓式料理店油煙抽排改造項(xiàng)目工程獲得國家重點(diǎn)環(huán)境保護(hù)實(shí)用技術(shù)示范工程。

恒鼎攜專業(yè)廚房設(shè)計(jì)師，在充分考慮客戶的需求基礎(chǔ)上，結(jié)合商用廚房的潮流與趨勢，為您度身訂造最適合的設(shè)計(jì)方案。根據(jù)不同的商業(yè)定位，科學(xué)布局規(guī)劃 、優(yōu)化設(shè)備配置，選配智能廚具設(shè)備，減少廚房對人員依賴。不僅使廚房空間及工作位置合理安排，生產(chǎn)流程暢通，提高工作效率，還可幫您節(jié)省更多投資費(fèi)用。真正建立起集餐廳整體設(shè)計(jì)、設(shè)備定制、餐廚設(shè)備銷售、餐飲管理、售后服務(wù)于一體的綜合服務(wù)模式!