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商丘市福達(dá)食品機(jī)械有限公司

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龍須酥機(jī)器龍須酥設(shè)備接受央視采訪了
發(fā)布時(shí)間:2019-07-27        瀏覽次數(shù):3913        返回列表
  1. 龍須酥機(jī)器是我廠15年推出的新型食品機(jī)械,它代替了傳統(tǒng)復(fù)雜的龍須酥生產(chǎn)工藝,配備有熬糖鍋,冷卻臺,拉白機(jī),拉絲機(jī)等設(shè)備

龍須酥機(jī)器龍須酥設(shè)備接受央視采訪了

龍須酥加工機(jī)器.jpg

2.    整套龍須酥設(shè)備所有與食品接觸材質(zhì)采用不銹鋼或聚四氟材質(zhì),符合產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

3.    龍須酥機(jī)器采用液壓式設(shè)計(jì),壓力大,拉絲穩(wěn)定,機(jī)器配有六根拉絲爪,整機(jī)只需2個(gè)人協(xié)作配合,就可完成龍須酥生產(chǎn),大大節(jié)省了人工,降低了生產(chǎn)成本

4.    龍須酥拉絲機(jī)的拉絲爪經(jīng)過反復(fù)的模擬實(shí)驗(yàn)以及實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),設(shè)計(jì)出合理的角度和圓滑度,大大降低了龍須酥拉絲過程中出現(xiàn)斷絲,拉絲不勻等現(xiàn)象的發(fā)生

5.    龍須酥拉絲機(jī)設(shè)計(jì)有1.3*.1.3米,1.5*1.5米,1.6*1.6米三個(gè)常規(guī)型號,另外還可以根據(jù)客戶要求定做拉絲盤的尺寸,從而滿足不同食品廠對龍須酥機(jī)器的需求

6.    龍須酥拉絲機(jī)器的拉絲盤設(shè)計(jì)有自動加熱自動控溫功能,從而使得在龍須酥機(jī)器拉絲過程中不會出現(xiàn)因?yàn)闇囟冗^高出現(xiàn)糖漿融化的情況,同時(shí)也降低了拉絲機(jī)生產(chǎn)過程中因溫度過低出現(xiàn)斷絲,拉絲不勻的情況的發(fā)生

7.    具體的龍須酥機(jī)器操作視頻可以聯(lián)系我公司觀看

8.    糖漿拉白機(jī)設(shè)計(jì)有兩根自轉(zhuǎn)卷棒,通過反復(fù)拉伸運(yùn)動來達(dá)到糖漿由紅褐色到白色的過程演變

9.    拉白機(jī)器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理,有兩相電和三相電兩款,動力穩(wěn)定,拉白均勻,所有與食品接觸面均采用不銹鋼材質(zhì),干凈衛(wèi)生,使用完后易于清理

10. 糖漿冷卻臺尺寸為2600*1700*1000mm,也可根據(jù)客戶場地機(jī)需求定做尺寸,冷卻臺采用循環(huán)式水冷技術(shù),大大降低了糖漿冷卻所需時(shí)間,提高生產(chǎn)效率

11. 熬糖鍋有電加熱和燃油,燃?xì)獾榷喾N加熱方式,熬糖鍋鍋底經(jīng)過特殊處理,大大糊鍋等概率

龍須酥拉絲機(jī)主要技術(shù)參數(shù):
型 號:FTLS-150型
電 壓:220V
功 率: 3kw
外型尺寸: 1600×1650×2900mm
機(jī)器重量: 約750公斤


拉白機(jī)主要用于糖漿拉白
1、拉力均勻,不粘桿
2、不銹鋼材質(zhì),干凈衛(wèi)生。
龍須酥拉白機(jī)適用范圍: 
該設(shè)備主要適用酥心糖,絲光糖,老姜糖,以及各色糖果拉白出利之用。 
操作方法
將熬煮好冷卻到一定溫度的糖膏放在三根不銹鋼棒上開啟開開關(guān)往返上下十多次,直到糖膏變白,變松時(shí)即可取下。 


龍須酥拉白機(jī)主要技術(shù)參數(shù):
型 號:FDLB
電 壓:380V
功 率: 4kw
外型尺寸: 800×1500×1600mm
機(jī)器重量: 約350公斤
龍須酥機(jī)器龍須酥設(shè)備接受央視采訪了 

龍須酥設(shè)備.jpg 糖果熬糖鍋,糖稀冷卻臺

主要用于熬制糖漿,冷卻糖漿。

1、熬糖可時(shí)間控制,溫度數(shù)字顯示可預(yù)設(shè)定。

2、導(dǎo)熱油加熱,溫度穩(wěn)定不糊底

3、冷卻臺半用冷自動循環(huán)系統(tǒng),水熱量易揮發(fā),糖漿冷卻快。

主要技術(shù)參數(shù):

型 號:FDLQ-150型

電 壓:380V

功 率: 5.5kw

外型尺寸: 1000×2700×1600mm

機(jī)器重量: 約250公斤

龍須酥機(jī)器配套設(shè)備有龍須酥拉絲機(jī),熬糖鍋,冷卻臺,糖果拉白機(jī)等,

龍須酥拉絲機(jī)具有自動控溫,自動拉絲,等功能,整機(jī)采用液壓裝置,力量大,每次可拉成品70斤左右,受到眾多食品廠的一致好評

商丘市福達(dá)食品機(jī)械有限公司,成立于2010-07-13,經(jīng)過近幾年的歷練與發(fā)展。造就今日商丘市福達(dá)食品機(jī)械產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)。我司堅(jiān)持以人為本,誠信務(wù)實(shí),創(chuàng)新進(jìn)取,回報(bào)社會。供應(yīng)的綠豆糕機(jī),全部采用的生產(chǎn)原料,產(chǎn)品質(zhì)量值得信賴,廣大客戶可放心使用

龍須酥為中國民間特色傳統(tǒng)小吃,因外觀潔白綿密、細(xì)如龍須而得名。龍須酥由小麥精粉、麥芽糖等原料精制而成,具有色澤乳白、細(xì)絲萬縷、層次清晰、營養(yǎng)豐富、入口即松、回味甘甜等特點(diǎn)。


龍須酥制作工藝:
1.把麥芽糖放在干凈的小盆里,坐在熱水鍋中慢慢化開,讓麥芽糖變軟。將變軟的麥芽糖取出,放在案子上反復(fù)揉搓,像和面一樣。
2.蘸上糯米粉將中間的洞拉大,扭成“8”字,然后重合,不斷重復(fù),直至呈拉絲狀。
3.把其余材料像沾糯米粉一樣混合包入糖絲內(nèi),卷起來,整好形。即成。
龍須酥機(jī)器.jpg 龍須酥機(jī)器龍須酥設(shè)備接受央視采訪了

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