一、未來餐廳的特點
1、炫酷的電子屏迎賓區(qū)
在餐廳門口,你看到的不是迎賓員,取而代之的是一塊類似戶外廣告屏的電子設(shè)備,屏幕上不時顯示的人臉照片吸引了不少參觀者的目光。
其實,這是一個會員自動識別器。只要是未來餐廳的注冊會員,走進餐廳大門的時候,屏幕上的攝像頭就會自動識別出會員身份,在屏幕上顯示該會員的姓名、積分、可獲折扣等相關(guān)信息,并自動為其安排餐位。如果餐廳內(nèi)座位已滿,這塊屏幕還可以幫助會員自動排隊,并給出預(yù)估的等待時間。
2、一應(yīng)俱全的便民服務(wù)候餐區(qū)
等待就餐時,那段時間怎么打發(fā)?別急,未來餐廳3.0為你安排了一應(yīng)俱全的便利服務(wù),你可以借助店內(nèi)的終端設(shè)備,自助繳付水電、燃?xì)狻㈦娫挕⑹謾C、上網(wǎng)等生活費用;自助查詢和預(yù)訂車票、機票、酒店、景點門票及其他便民服務(wù)。
3、無需傳菜員的自助點餐機
去就餐,喊半天不見點菜員拿菜單來,更別說給你落單了。不過,未來餐廳3.0都幫你想到了——餐廳內(nèi)設(shè)置了自動點餐機。
自動點餐機不僅可以方便客人自助瀏覽和選擇菜品,還可根據(jù)該會員的性別、年齡、消費記錄等信息,自動推薦適合對方的相應(yīng)菜品。顧客點好菜后,可以選擇包括網(wǎng)絡(luò)支付、信用卡等在內(nèi)的多種付款方式。結(jié)賬成功后,無需傳菜員,點餐機會自動傳輸數(shù)據(jù)到配餐區(qū),由配菜師照單配菜后送到取菜筐。顧客可以到配餐區(qū)自提,或是由服務(wù)人員送到顧客所在餐桌。