適用范圍:本機(jī)適用于學(xué)校食堂、食品加工、早餐企業(yè)、集團(tuán)供餐、快餐連鎖店企業(yè)。
功能特點(diǎn):油水分離加熱,炸制油溫恒定。
1,獨(dú)特的油水分離加熱技術(shù),具有省油,油脂變色變味晚、慢,油脂使用周期長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn);
2,油溫恒定、時(shí)間可自由設(shè)定控制;在油溫加熱到設(shè)定溫度后,自動(dòng)停止加熱,低于設(shè)定溫度后自動(dòng)恢復(fù)加熱。
3, 整筐提拉式結(jié)構(gòu)操作方便,在出料時(shí)打開(kāi)閘板料會(huì)自動(dòng)掉入接料盆內(nèi),整車(chē)運(yùn)出;炸制效率高。