【中國廚房設備網】既用椰肉、又用椰汁固然有好處，不過也有麻煩。一般來講，椰汁好喝的時候椰肉已經不行了，而椰肉好吃的時候，椰汁還不成氣候。做的時候可以根據自己的情況在二者間取舍。不過，這道湯并不適宜那些肝火旺盛的人喝。

椰子有一種獨一無二的香味，放在湯里，也能煲出獨一無二的美味來。椰子的營養非常豐富，相比之下，椰汁的營養則更勝于椰肉的營養。這道湯，正是融合了二者各自的優點。椰肉可以健脾養胃，而椰汁則生津利水—不過最重要的是，椰子能美容，如果天氣干燥，皮膚開始叫渴的時候，最適宜椰子出手搭救了。

黨參椰汁雞湯
　　功效：生津利水、美白皮膚、健脾養胃
　　對癥：皮膚灰暗、口干舌燥

用料：  椰果果肉100g、椰汁180ml、老母雞800g、姜片10g、黨參、沙參各1根

做法：
　　1 將老母雞斬件洗凈，飛水焯燙去除血沫，撈出備用。椰果果肉切小塊。
　　2 將所有原料放入湯煲中，加入適量清水用大火煮開后，轉小火煲煮2.5小時以上即可。

老板電壓力鍋CY50-217S

CY50-217S是老板2011年上市的一款電壓力鍋產品，獨有FREEKCOOK功能，近百種烹飪方式自由選擇。一煲多能，集蒸、煮、悶、燒、燉多種烹飪功能于一身。更有微壓煮飯、高壓煮飯、粥、湯、雞、肉、豆類、蹄筋 自選菜單，使用簡單方便。

老板電壓力鍋CY50-217S

外觀方面，老板CY50-217S電壓力鍋采用黑紅兩色搭配，突顯不凡氣質，獨特的方煲設計，方中帶圓，圓中帶方外觀造型，連體結構整體新穎時尚。內部保溫壓力蓋防凝露設計，有效防止水氣凝結倒流至食物中，美味不打折。改良的PP連體鍋蓋 高溫加熱不燙手。一鍵式自動泄壓裝置、泄壓窗，操作中使手遠離排氣口，使用更舒心。

獨特的FREEKCOOK功能，近百種烹飪方式自由選擇。

老板電壓力鍋CY50-217S

內部創新的N-METER2.0納米聚熱內膽，恒溫恒壓不沸騰，受熱均勻。

老板電壓力鍋CY50-217S

老板CY50-217S電壓力鍋最大的亮點是獨創的ARK營養新技術，五段精確控壓，全面激活、釋放并鎖定營養。0-70 kpa大跨度壓力值，行業內獨有的高微壓并存技術，116℃沸點極限，釋放食物蛋白質的同時，充分激活鈣、鐵、鋅、硒等微量元素。獨有“濃香全侯火”烹飪系統，精確烹飪，濃香誘人。

老板電壓力鍋CY50-217S

不僅如此，這款電壓力鍋還有遠程泄壓裝置，摒棄了行業中的手動排氣時“手與排氣孔近距離接觸”的不合理裝置。遠程控制排氣，使人的手遠離排氣孔，排除安全隱患。獨有安全“防爆艙”設計，徹底清除后顧之憂。

此外，CY50-217S電壓力鍋還裝有雙管控壓盤，智能化加熱，美味、節能“雙管齊下”。

額定容積5L

額定功率雙管900W 大管520W小管380W

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