供給側改革的實質是三中全會“全面深化改革”在要素領域的延續和聚焦，當前藍圖已經鋪開，未來前景令人期待。對于廚房設備等傳統制造行業來說，供給側改革將為該行業帶來怎樣的影響?本文試從房產和產業調控兩方面解讀。

房產去庫存 將為廚房設備企業開啟新市場

“房地產去庫存”是供給側改革帶來的主要投資機會之一。“要化解房地產庫存，促進房地產業持續發展”，這是對房地產作為支柱產業的再次確認。促進房地產業持續發展，能帶動廚具等家居下游產業的發展，化解這些行業的產能，有效拉動就業。

據社科院統計，目前中國商品住房總庫存約39.96億平方米，其中現房庫存約4.26億平方米，去化周期23個月，期房庫存約35.7億平方米，去化周期4.5年，三四線城市庫存依舊高位。若后續政策持續在各地鋪開落地(包括保障房貨幣化、稅費減免優惠加大、農民工購房補貼等)，布局于三四線城市的房企將充分受益于三四線城市去庫存進程。這些房地產庫存消化之后，必然給廚房設備市場帶來很好的消費增量。

優勝劣汰 促進廚房設備業升級轉型

在產業層面，淘汰僵尸企業，化解過剩產能，激發企業活力，是“供給側改革”的重點領域，這也是當前廚房設備行業需要解決的問題。隨著中國經濟進入新常態，廚房設備行業供過于求的現象開始凸現，產能開始過剩，很多經銷商的庫存已多到差不多可以再賣一年的程度，有效化解產能過剩已成為廚房設備行業的頭等大事。

化解過剩產能，對有規模、有實力、有技術的廚房設備企業來說，無疑是一個發展的契機。但要想在時代潮流中分得一杯羹，成為化解過剩產能中的勝出者，必須先實現“轉型升級”的華麗轉身。

2015年5月，國務院頒布了“中國制造2025”，為未來十年的產業發展制定了行動綱領。一方面，傳統行業面臨轉型升級，行業間的并購重組將會加快，對并購貸款、投行服務需求巨大。另一方面，新產業、新技術、新業態、新商業模式不斷涌現，包括互聯網、云計算、大數據、信息技術、生物工程、新能源、環保節能、現代服務業等領域的發展方興未艾。廚房設備企業如果不能在這個過程中盡快轉型升級，形成自己在某一方面的競爭優勢，就有可能淪為被淘汰的過剩產能之一。

供給側改革涉及了方方面面，本文僅從樓市和產業調控兩方面淺析了供給側改革對于廚房設備企業的影響。總的來說，當前的改革形勢利好廚房設備行業，企業只有不斷增強自身綜合實力，為消費者提供優質的產品與服務，才能在改革的大環境下順勢實現轉型升級，實現長足發展。