現代社會中，以商品為坐標原點的年代正在遠去。如何走好品牌化轉型之路，已經成為酒店廚房設備企業最關心和重視的問題。在終端運營中，企業如何將好的產品賣出高價值、如何創造看得見的招商效益、如何提升高回單率等問題正成為困擾眾多酒店廚房設備企業發展的難題之一。對此，業內開出了一劑從“產品自信”走向“品牌自信”的良方。

“產品自信”走向“品牌自信” 酒店廚房設備企業提升高回單率

好產品如何賣出高價值?

很多酒店廚房設備企業都會遇到這樣的問題：研發的原創好產品，特別是當前市場上的流行款式和風格，很多時候賣不出高價值。好產品如何賣出高價值?在業內看來，解決這個問題，首先要明確“好產品”和“高價值”是怎樣定義的。

對于如何挖掘好產品的附加值，業內提出了兩個關鍵點。第一個關鍵點是產品研發，要從材質、設計、包裝、各種功能的開發上做出更符合企業定位和客戶需求的好產品。第二個關鍵點是專業營銷和服務配套。保證客戶的滿意度，將服務價值融入產品中，營銷越精準、越專一，產品的附加值就越高，回報也越大。

好產品還需好的呈現渠道

在有好產品的基礎上，就要尋找合適的呈現渠道。展會是很多酒店廚房設備企業的不二之選。如何做好展會招商?讓展會效益最大化?在業內看來，提前策劃定位、主題設計、前期招商、篩選客戶資源信息、展后跟蹤，這五點是做好展會招商的關鍵。

通常企業在每一次招展工作結束后就開始下一次的布局，提前策劃能給企業預留充足的準備時間。定位是指明確參展目的是賣貨、招商還是展示等。好的展會主題能為后續的招商指明方向，找到新高度、不同的元素，制定不同的政策，才能脫穎而出。而在前期招商中，怎樣把招商的重點傳達給經銷商?一是通過業務人員的回訪，二是通過媒體機構，利用雙方共同策劃的企業活動，以及各種新聞、微信平臺做好多渠道傳播。篩選客戶資源信息，對應對展會現場客流量多的情況尤其重要。選擇合適的客戶進行洽談，才能使客戶的流失不那么嚴重。展會結束后，業務人員要做好跟蹤回訪，了解經銷商的動態，主動開發客戶。

“利益共存”守住滿意度帶來的回單率

對于提高回單率，業內歸納出四個字：利益共存。在酒店廚房設備廠商合作中，既要保證“利”，即雙方的利潤，又要考慮“益”，即利潤的增長點，只有相互認可，相互幫助，才能共存。現在的經銷商通常不是只做一個品牌，如果他的重心不在你的品牌，就不可能做好。做好經銷商服務，包括更加了解他們的需求，能夠提出改進意見，真正做到資源共享，幫助他們提升，這樣才能實現利益共存。與客戶保持良好關系，獲得信任，返單率才會越來越高。隨意，酒店廚房設備廠家只有重視經銷商，經銷商才會重視企業。

在酒店廚房設備廠家與經銷商的生存發展中，產品的研發與品質提升，服務中的互助與利益共存，是兩者需要共同考慮的問題。改變過去潛移默化中堆積的思維局限和惰性，從守護產品的高價值做起，實踐和積累一套適合自身發展的品牌成長系統，堅定地從“產品自信”走向“品牌自信”，酒店廚房設備企業必將找到品牌爆發的更大空間。