據(jù)了解，江蘇南通市已經(jīng)實(shí)施14個(gè)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，其中，包括《蜜餞》《糖果》《沖調(diào)谷物制品》等標(biāo)準(zhǔn)。此次實(shí)施的新標(biāo)準(zhǔn)在一定程度上作了變動(dòng)，希望相關(guān)企業(yè)及時(shí)理解新標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，確保產(chǎn)品符合新標(biāo)準(zhǔn)中各項(xiàng)要求，避免造成不必要的損失。

昨天從南通出入境檢驗(yàn)檢疫局傳出消息，自6月23日開始，包括《蜜餞》《糖果》《沖調(diào)谷物制品》等在內(nèi)的14個(gè)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施。本次實(shí)施的新標(biāo)準(zhǔn)均在原有標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行了明顯的調(diào)整和整合，將對(duì)食品企業(yè)生產(chǎn)加工的技術(shù)要求產(chǎn)生較大影響。

以《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)糖果》為例，新標(biāo)準(zhǔn)將原有的《糖果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和《膠基糖果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行了整合，同時(shí)在標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容上增加了術(shù)語(yǔ)和定義、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用要求，修改了感官要求、理化指標(biāo)和微生物指標(biāo)，要求變得更為細(xì)致全面。

南通檢驗(yàn)檢疫部門提醒全市廣大食品生產(chǎn)企業(yè)，需要及時(shí)理解新標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，嚴(yán)格執(zhí)行新要求，從原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品包裝和標(biāo)簽設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)加強(qiáng)質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品符合新標(biāo)準(zhǔn)中各項(xiàng)要求。同時(shí)，食品進(jìn)口企業(yè)也應(yīng)及時(shí)將新標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容告知國(guó)外出口商，并相應(yīng)修改合同條款，保證進(jìn)口產(chǎn)品達(dá)到最新要求，以免造成被迫整改、退運(yùn)、銷毀等不必要的損失。