【中國廚房設備網】隨著生活水平的提高，廚房消毒柜不僅在商用廚房、酒店餐飲行業流行，還在家用廚房也開始盛行了，我們如何來使用消毒柜呢？中國廚房設備網今天有請家用廚房的小用品來幫忙，教大家如何使用不銹鋼消毒柜。

我們想要使用這樣的不銹鋼廚具，在日常保養定期拉出集水器倒掉積水；清潔消毒柜時必須拔下電源插頭；用溫濕布擦柜內、外表面，可用中性洗滌劑拭抹，再用清潔干凈布抹凈；

消毒柜忌用熱開水、汽油、酒精、洗衣粉、堿性洗滌劑清洗。嚴禁用水直接噴澆沖洗柜體以防止電氣絕緣性能降低，造成危險。

消毒柜電源插座必須安裝可靠的接地線；安放位置遠離高溫、潮濕、腐蝕環境，周圍無易燃物品；消毒柜四腳墊穩，撤除全部原包裝保護物；

根據放置食具的需要高速層架的位置；使用指定規格的插座；手和食具不能碰輻射板，以免被燙傷和損壞機件.

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