【中國廚房設備網】春節將至，想必大家正蓄勢待發地迎接大掃除的到來，廚房里的各類廚房用具特別多，例如：各種大刀小刀、大鏟小鏟等，甚至是濾水的各類小工具，如果沒有收納規整好，會顯得廚房特別亂，在烹飪時也會出現手忙腳亂找不到工具的狀況，那些邊邊角角里的灰塵、廚房壁磚上的油煙，還有一大堆雜物是不是讓你心煩意亂?下面給大家介紹一些方便高效的清潔方法以供參考。

廚房清潔不容小覷

廚房清潔可謂家居大掃除中的重點。因為廚房中的油煙較多，清潔起來難度非常大，其中最惱人的就是沾滿了油煙的瓷磚。別擔心，有個小竅門可以幫你高效地搞定它。先將紙巾覆蓋在瓷磚上，噴灑上清潔劑等待5分鐘左右，再將紙巾撕下來，用干凈的抹布蘸清水擦拭一兩遍即可。瓷磚的縫隙可用廢舊的牙刷蘸清潔劑擦拭，非常管用!

新年新氣象  廚房廚具餐具“換新裝”

清潔完廚房的瓷磚，我們來看看抽油煙機的清洗方法。將油盒浸泡在溫熱的肥皂水中20分鐘左右，可視情況稍稍延長10分鐘，浸泡過后用溫水清洗，抹布擦拭，一臺潔凈如新的抽油煙機就誕生了。墻面擱板收納有方擱板的應用范圍廣，適用于櫥柜墻面較寬大的家庭，置物功能強，且比較靈活。在準備美食時，放下鍋蓋很容易，放好卻是個難題。高溫下的鍋蓋直接放在桌面上不衛生，稍有不慎還有可能燙傷自己。對鍋蓋架的要求是放置便利衛生，拿取安全，這時候一個墻掛鍋蓋擱板或許能夠幫到你。

選用金屬擱板時，對材質的要求是不生銹或難生銹，否則沾上水后不僅不美觀，還容易生銹，用起來非常麻煩，推薦優質的不銹鋼材質，或太空鋁材質。

掛桿收納方便快捷

在櫥柜下方可以直接粘上收納工具，適用于收納常用的廚房工具、碗碟和調料等，這樣一邊做菜一邊拿東西也很方便。如果出門旅游或是長期出差不在家時要將各種工具收進柜子里，防止落塵。在家烹調美食時會用到許多造型精美的碗碟，此時可以選擇文藝些的收納架子將它們收納起來，不僅實用還便于展示，給自己的小廚房添一些情調吧。如果家里有漂亮的碗碟、杯子等都可以將它們展示出來哦，看著漂亮的東西烹飪心情也變好了。