2015年家博會開幕前夕，海爾u+智慧生活創(chuàng)新大會上發(fā)布了u+智慧生活APP，而海爾u+智慧生活平臺構(gòu)建的7大智慧生態(tài)圈也逐漸完善并擴大， 生態(tài)圈中的7類網(wǎng)器也逐漸發(fā)布上市。其中，本次家博會上海爾發(fā)布了全套智慧廚房產(chǎn)品。據(jù)悉，這一整套智慧廚房不僅顛覆了傳統(tǒng)意義上的廚房概念，還讓廚電真 正“觸網(wǎng)”，實現(xiàn)產(chǎn)品與產(chǎn)品、產(chǎn)品與用戶之間的無縫互聯(lián)。

        據(jù)了解，廚房電器一直都是家庭中使用頻度最高的電器，但由于涉及的產(chǎn)品種類多、功能單一、設(shè)計粗陋和技術(shù)含量低，其智能化始終都是廚電發(fā)展的短板，如何構(gòu)建一個整體的智慧廚房便成為很多企業(yè)的困局。

        而此次家博會上，海爾發(fā)布的全套智慧廚房產(chǎn)品則通過統(tǒng)一平臺的物聯(lián)功能，把智能吸油煙機、智能消毒柜、智能電烤箱、嵌入式燃氣灶具等家電產(chǎn)品有機融合在了一起，打造成了無縫互聯(lián)的智慧廚房。

        在這一解決方案下，未來用戶可以通過智能油煙機的屏幕，一邊視頻聊天，一邊烹飪美食，也可以用手機操控廚房里的任意家電、實時查看燃氣安全。另外，系統(tǒng)還 會根據(jù)天氣、空氣質(zhì)量和用戶的身體狀況推送合適的菜譜，制定專屬的健康飲食計劃，真正將好萊塢科技電影中的夢幻場景搬到現(xiàn)實中來。

        記者在現(xiàn)場注意到，在海爾U+平臺的支撐下，海爾智慧廚房已經(jīng)將眾多科幻般的生活場景還原。例如智能安防和空氣檢測，能帶來更加健康安全的廚房環(huán)境，當燃 氣泄漏時，系統(tǒng)會自動報警和通過手機通知用戶，當用戶忘記關(guān)火或者燒干鍋時，系統(tǒng)也會通知用戶和自動熄火。而當廚房空氣質(zhì)量出現(xiàn)健康、較差和很差這三種情 況時，系統(tǒng)會向用戶手機發(fā)出綠、橙、紅三種顏色的提示，并適當開啟油煙機進行通風換氣。

        當然，整套智慧廚房帶來的不僅僅是安全，更是智慧科技造就的便捷性。其智能烹飪功能，能通過手機來進行操控烤箱。不會烘焙美食沒關(guān)系，用戶可隨時下載大廚烹飪程序，無論多復雜的大餐，都能一鍵搞定，還能將美食心得分享到微博、朋友圈。

        另外，該套智慧廚房的消毒柜還可以實時監(jiān)測餐具表面的衛(wèi)生情況，根據(jù)細菌病毒的多少，自動開啟殺菌消毒功能，并會向用戶的手機推送狀態(tài)信息，而用戶也可以通過手機來操控消毒柜。

        對此，有關(guān)專家表示，在互聯(lián)網(wǎng)時代，海爾已經(jīng)轉(zhuǎn)型為平臺型企業(yè)，并且對外是“智慧家庭”，對內(nèi)是“互聯(lián)工廠”，而海爾智慧廚房正是基于這一開放平臺，整合全球一流資源后打造的顛覆性產(chǎn)品，為用戶帶來一站式的智慧廚房解決方案。