中國海關(guān)總署信息中心數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2015年1-7月，我國不銹鋼廚具、餐具等家用器具出口金額為19.01億美元，同比增長62.5%。未來一段時(shí)間內(nèi)，歐美等發(fā)達(dá)國家仍將是我國不銹鋼餐廚具的主要出口市場，預(yù)計(jì)2016年，中國出口至歐洲的不銹鋼餐廚具約為29.01億美元;出口至北美約為29.78億美元。征服海外市場?沒那么容易!

不銹鋼餐廚具出口市場到底有多火？出口額同比增長 62.5%

不銹鋼餐廚具的質(zhì)量直接關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康安全，行業(yè)準(zhǔn)入制度嚴(yán)格。進(jìn)軍國際市場，需獲得進(jìn)口國安全、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)等方面的認(rèn)證，如歐盟的GS及CE認(rèn)證、美國的UL認(rèn)證、日本的SG認(rèn)證以及“BSCI”、“SA8000”等社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證等。隨著高新技術(shù)在不銹鋼餐廚具行業(yè)的不斷應(yīng)用，自動(dòng)化生產(chǎn)將成為行業(yè)發(fā)展的必然趨勢，國內(nèi)不銹鋼餐廚具企業(yè)正逐步向自動(dòng)化進(jìn)程邁進(jìn)。通過吸收行業(yè)內(nèi)的先進(jìn)自動(dòng)化生產(chǎn)線技術(shù)，設(shè)計(jì)制造自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備及模具，改進(jìn)生產(chǎn)工藝，不僅可有效地提升生產(chǎn)效率，保護(hù)人員安全，降低勞動(dòng)力成本，還可滿足國外市場客戶的嚴(yán)格要求。

未來，市場會(huì)越來越強(qiáng)調(diào)廚房設(shè)備的整體性。餐廚具產(chǎn)業(yè)應(yīng)從單純的產(chǎn)品端發(fā)展到廚房整體形象設(shè)計(jì)的領(lǐng)域，通過鍋類、餐具以及其他廚房制品的有效搭配，實(shí)現(xiàn)廚房整體的和諧、美觀。對于生產(chǎn)企業(yè)而言，產(chǎn)品差異化、品類多樣化則成為企業(yè)提升競爭力的有效途徑。