【中國廚房設備網】隨著互聯網的發展，電商成為各企業產品營銷的新渠道。在電商市場，有著虛擬的特性，許多低價的產品充斥網絡，長此以往，消費者逐漸形成了“低價”的思維慣性。對于高端廚具企業而言，或許在以低價作為標簽的電商市場，這條路并不好走。

低價成電商標簽 高端廚具企業或不適合發展

從消費者的角度來看，有兩個層面決定了其選擇低價。一方面電商渠道是一個虛擬市場，不像傳統賣場既可以看到商品，又可以對實物進行感知了解。抱著試試看的心態，只能說選擇價格相對較低的產品，即便上當受騙，也不會造成較大的損失。另一方面國內的信用體系還未健全完善，網購一旦出現問題，很難追究責任，這就逼迫消費者只能選擇低價產品，避免造成大的損失。因而，從消費者層面在線上買賣，首先考慮的是低價產品。既然作為購買者只愿意在線上買低價，廚具企業也只能相應的給線上提供比較廉價的低端產品，那么不論是作為平臺電商，還是垂直電商，高端定制型廚具是很難發展電商之路的。

　電商無法滿足消費者定制等配套服務

高端定制的廚具產品技術含量高、價值大，相應對物流和售后服務要求也高，承擔的責任也大。特別是我國的電商還處于起步階段，涉及售前、售中、售后的服務體系還沒有建立起來，所以相配套的產品服務就很難落實。

一方面高端定制廚具產品對物流、配送的要求高。一是高端定制廚具價值高，一般的社會快遞商難以承擔，而我國的物流體系正處于建設之中，能夠完整承擔的這方面要求的物流企業很少;二是不論是供應商還是電商，自建的物流體系還不完善，目前也難以完成對高端產品的配送;三是對到貨的時間也要求更短，如果沒有遍布全國的倉儲布局，就難以做到迅速的發貨配送。另一方面高端定制型廚具相對技術含量較高的產品，不論是售后的安裝還是其他相應的配套服務，對服務人員的技術要求都很高。垂直電商現在正在完善布局，但遠沒有達到滿足高端服務的程度。

其實，高端廚具本身就注要賣兩樣東西，一是高質量產品，另一樣是高質量服務，也就是我們常說的配套服務，而電商發展之路，強調的是低價，又難及時提供相應的配套服務，為此，電商發展之路或不適合高端廚具企業的發展，或者說現階段不適合。