廚房設備企業仍需要展會,展會模式因市場改變.展會歷來就是廚房設備企業進行招商和品牌宣傳的重要平臺，然而，隨著廚房設備展會的增加，展會同質化現象也正在逐漸顯露，廚房設備企業對于參展的熱情也有所下降。這就意味著展會也需要進行轉型升級。

廚房設備展會要實現轉型

對廚房設備企業來說，早期的展會只是一個招商平臺，為企業迅速占領市場終端做出了貢獻，但隨著時間的流逝，廚房設備大品牌不再需要通過展會來招商，依賴性也漸漸降低。這時候，專業的廚房設備展會就應從一個企業招商平臺轉向成為一個引領行業流行趨勢的平臺。

展會模式因市場改變

展會模式的改變是因為原來習慣于OEM代工模式的外銷導向家具企業轉向國內市場，成為內銷型企業后有著不小的挑戰，畢竟內銷和外銷的商業模式和生態環境都不一樣。“從訂單型的外需市場轉做內需市場，面對不同的銷售對象，品牌化運作是首要課題，而展會雖然沒有往年火熱，但仍是快速令自由品牌走向國內市場的捷徑。”上述商家如此評價。

廚房設備企業仍需要展會

事實上，展會對于不同發展階段的廚房設備企業都有很重要的功能，對于廚房設備企業來說，在一個平臺、四天時間，與全球專業買家洽談、招商，這是最省錢的貿易方法。

縱觀家具展會發展歷程，有變革才有發展，合作才能共贏。全國廚房設備企業眾多，正處在群雄并起之際，各企業紛紛都想借助展會之力打響品牌，有利地支撐起廚房設備展會的發展。但隨著展會增多，以及廚房設備生產經營門檻提高，在廚房設備產業整合加速背景下，廚房設備展會“轉為何型”讓參展商和觀眾滿意，是各個展會都需要審視的問題。

Tips：

2014中國(成都)國際酒店用品及廚房設備展覽會

·展覽時間：2014年11月18-20日 (周二-周四)

·地　　點：成都世紀城新國際會展中心6-7號館

主辦單位：中國國際貿易促進委員會貿易推廣交流中心 成都廚聯網絡科技有限公司

持單位：美國印地安納州政府(大中華區) 波蘭信息與外國投資局(駐華辦事處)

中國碳排放研究會 中國企業走出去發展戰略聯盟

·協辦單位：四川省咖啡技術協會 成都都酒店用品行業協會 四川省冷凍學會

成都市美食之都促進會 成都市水產行業協會 亞洲國際經貿促進中心

同期活動：酒店用品高峰論壇 高星級餐飲經理人沙龍 廚房設備新產品新技術推介會

特色食材(特色菜)推介會 餐飲烹飪美食菜品展示及表演 川菜博物館 商廚與互聯網研討會

冷凍與冷藏食品技術應用與市場研討會 烘焙技能(面包、披薩)表演及培訓 咖啡推廣講座