大功率電磁爐在最近幾年的發(fā)展異常迅猛，由于其快速方便，節(jié)能高效率，環(huán)保衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)，已經(jīng)成為我國小家電市場中一顆耀眼的明珠。隨著電磁灶安全、技術(shù)性能的提高，消費(fèi)者認(rèn)知度的提高，電磁灶產(chǎn)品正逐漸成為主要的家電產(chǎn)品和家庭用電大戶，為了提高電磁灶的能源利用效率，引導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)的節(jié)能技術(shù)進(jìn)步，鼓勵(lì)企業(yè)生產(chǎn)高效節(jié)能產(chǎn)品，2005年5月，電磁爐能效標(biāo)準(zhǔn)被正式列入國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃。

經(jīng)過第一階段資料收集及行業(yè)調(diào)查，第二階段國家能效標(biāo)準(zhǔn)起草組會(huì)議，以及第三階段標(biāo)準(zhǔn)的征求意見，目前該能標(biāo)已經(jīng)形成標(biāo)準(zhǔn)報(bào)批稿進(jìn)入審批階段。電磁爐能效標(biāo)準(zhǔn)第4.2是強(qiáng)制性條款，其余是推薦性條款。其主要內(nèi)容規(guī)定了家用電磁灶的能源效率限定值、節(jié)能評(píng)價(jià)值、能源效率等級(jí)的判定方法、試驗(yàn)方法及檢驗(yàn)規(guī)則。電磁爐能效標(biāo)準(zhǔn)適用于單個(gè)加熱單元的額定功率在700—2800w之間的電磁灶.包括一個(gè)或多個(gè)加熱單元的電磁灶：不適用于商用電磁灶、工頻電磁灶和凹灶。

額定功率大于1200w的電磁灶熱效率限定值為84%，小于等于12OOW的電磁灶熱效率限定值為82%：電磁爐在不同功率段下的熱效率變化趨勢(shì)基本一致：隨著功率的不斷增大，熱效率基本呈上升趨勢(shì)。功率從5OOW增大到1200w時(shí)，熱效率上升較快，而功率超過1200w之后，其熱效率上升比較平緩，因此這里不考慮部分功率段的熱效率。

測(cè)量待機(jī)狀態(tài)功率，在3級(jí)到5級(jí)內(nèi)限定值為5W，而1級(jí)到2級(jí)內(nèi)限定值為2W。電磁灶熱效率是在規(guī)定測(cè)試條件下，參照附錄A規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)鍋，對(duì)電磁灶的各項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行測(cè)量。

根據(jù)以下公式計(jì)算電磁灶熱效率：

T1一(C1M1+C2M2)XKX100%/(3.6X10XW)

式中：T1——熱效率，%

C——水的比熱(按4.18計(jì)算)，J/kgK

M——水的質(zhì)量，kq

C，——鍋身和鍋蓋的比熱f按O.46計(jì)算)，J/kgK

M——鍋身和鍋蓋的總質(zhì)量，kg

W——消耗的電能，kWh

K——溫升，℃(K=t2一t1)

這里溫升K在75±1范圍內(nèi)為有效，研究表明，溫度計(jì)的溫升達(dá)到75K時(shí)，立即關(guān)閉電磁灶，但是溫度會(huì)隨著慣性有上升的趨勢(shì)，在靜止1分鐘內(nèi)，溫度的波動(dòng)大概在1～1.7度左右的范圍，因此關(guān)機(jī)后讀取溫度點(diǎn)應(yīng)選擇1分鐘內(nèi)的溫度計(jì)最高讀數(shù)。

可能需要進(jìn)行多次測(cè)試，才能得到準(zhǔn)確值。同時(shí)需要注意鍋內(nèi)不同位置水的溫度也不相同，對(duì)熱效率的結(jié)果也有所影響。注意將溫度計(jì)放置離鍋底1Omm處測(cè)量水溫。

電磁爐能效標(biāo)準(zhǔn)指出自本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施之日起4年后，電磁灶的能效限定值待機(jī)狀態(tài)功率為2W，熱效率為86%。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，大部分產(chǎn)品的熱效率介于83%一88%之間，尤其是申請(qǐng)節(jié)能認(rèn)證的產(chǎn)品熱效率部分已超過了9O%，因此，≥88%的指標(biāo)對(duì)于相當(dāng)一部分企業(yè)的電磁灶產(chǎn)品還是可以接受的，或通過適當(dāng)?shù)呐κ强梢赃_(dá)到的。因此將節(jié)能評(píng)價(jià)值定為88%，待機(jī)狀態(tài)功率為2W。

根據(jù)能效標(biāo)準(zhǔn)的制定要求，淘汰1O～15%的高耗能產(chǎn)品，因此確定額定功率大于1200W的電磁灶的能效限定值為84%。能效水平較好的2O%為節(jié)能評(píng)價(jià)值，其中1級(jí)占O～5%，鼓勵(lì)企業(yè)努力改進(jìn)節(jié)能技術(shù)，引導(dǎo)企業(yè)向節(jié)能產(chǎn)品方向發(fā)展，因此將節(jié)能評(píng)價(jià)值定為88%，1級(jí)為9O%。電磁爐能效標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定試制的新產(chǎn)品，改變產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝或所用材料明顯影響其性能時(shí)，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出檢驗(yàn)要求時(shí)，應(yīng)進(jìn)行能效限定值型式檢驗(yàn)。型式檢驗(yàn)的抽樣，每次抽3臺(tái)，其中兩臺(tái)試驗(yàn)，一臺(tái)備用。

試驗(yàn)結(jié)果兩臺(tái)均符合本標(biāo)準(zhǔn)要求，則該批為合格：如果兩臺(tái)均不符合本標(biāo)準(zhǔn)要求，則該為不合格。如果有一臺(tái)能效限定值不符合本標(biāo)準(zhǔn)要求，應(yīng)對(duì)備用電磁灶進(jìn)行測(cè)試，如測(cè)試結(jié)果符合則判定為合格;如測(cè)試結(jié)果仍不符合要求，則判定為不合格。電磁爐能效標(biāo)準(zhǔn)中節(jié)能評(píng)價(jià)值是推薦性條款，我國實(shí)施的是自愿性的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證制度，由于節(jié)能評(píng)價(jià)值較高，并不是所有的產(chǎn)品都能夠達(dá)到節(jié)能評(píng)價(jià)值要求，企業(yè)可以根據(jù)各自的經(jīng)營策略，選擇適宜的產(chǎn)品申請(qǐng)節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證