產(chǎn)品特點(diǎn): 履帶式電披薩爐是本公司自行設(shè)計(jì)研制的披薩烘烤專用爐具。具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、全不銹鋼制作、堅(jiān)固耐
產(chǎn)品特點(diǎn):
履帶式電披薩爐是本公司自行設(shè)計(jì)研制的披薩烘烤專用爐具。具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、全不銹鋼制作、堅(jiān)固耐用、爐溫及電熱,履帶運(yùn)行速度均可根據(jù)食品的烤制要求在一定范圍內(nèi)進(jìn)行調(diào)節(jié)等特點(diǎn),履帶式披薩烤爐是烤制披薩的最理想設(shè)備,披薩烘烤爐是西餐廳、披薩店的理想設(shè)備。適用于酒店、餐廳、商場(chǎng)、超市、客流量大的場(chǎng)所專用的設(shè)備。
爐內(nèi)設(shè)有熱風(fēng)循環(huán)裝置,使內(nèi)膛溫度基本均勻,提高食品質(zhì)量。同時(shí)設(shè)有玻璃窗,能一目了然烘烤全過(guò)程。本產(chǎn)品操作方便、升溫速度快、保溫性能好等特點(diǎn)。上、下噴射熱風(fēng)、使食物表面更易吸收熱量;溫度更均勻、更準(zhǔn)確,溫度誤差在±3℃范圍內(nèi);烘烤產(chǎn)品速度更快、產(chǎn)量更大(單層約每分鐘1.3個(gè)比薩);可烘烤更多食品(如:雞翅、牛排、比薩等)。
01先進(jìn)的烤制方式,保證完美出品
內(nèi)置熱風(fēng)加壓鼓風(fēng)裝置,通過(guò)兩側(cè)的鼓風(fēng)通道,將高壓熱空氣持續(xù)吹入。熱風(fēng)噴射技術(shù)有效鎖住食物中的水分,使食品口感更加新鮮美味,烹飪的產(chǎn)品快速,穩(wěn)定,標(biāo)準(zhǔn),沒(méi)有偏差。
02 簡(jiǎn)單,方便的烤制各種食物
全電腦版控制食物的烤制時(shí)間及溫度,通過(guò)調(diào)節(jié)溫度和時(shí)間來(lái)烹飪各種食品,如雞翅,飯,湯,土豆等。第一次使用烤爐的客戶,為了烹飪出最好的產(chǎn)品,請(qǐng)把烤爐的溫度和輸送帶的速度多次測(cè)試,積累經(jīng)驗(yàn)后找出最佳的溫度和時(shí)間。
03 高效能源使用,明顯收益
以熱循環(huán)的方式接觸產(chǎn)品后,熱空氣回收,再循環(huán)來(lái)節(jié)減能源費(fèi)用。不再需要諸如頻繁更換食品烤制位置,持續(xù)的監(jiān)控和手動(dòng)調(diào)節(jié)工作,簡(jiǎn)易的操作使您每天平均可節(jié)省兩個(gè)小時(shí)左右的工作時(shí)間。披薩鏈?zhǔn)娇緺t可疊加設(shè)計(jì),比薩店80%的菜品可以在一臺(tái)設(shè)備上完成出品。對(duì)于寸土寸金的商業(yè)地段,空間節(jié)約則意味收益。
04 堅(jiān)固構(gòu)造,品質(zhì)保證
整機(jī)保修2年,保修期過(guò)后,廠家依然安排人員免費(fèi)上門(mén)維護(hù)!設(shè)備出廠時(shí),廠家會(huì)針對(duì)易損件加多一份作為備用,保證機(jī)子正常使用。一般使用壽命在7-10年!設(shè)備由堅(jiān)固的不銹鋼外殼和深厚的隔熱層構(gòu)成,有著長(zhǎng)期運(yùn)轉(zhuǎn)也不會(huì)變形的耐性。
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