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蛋腸機商用燃氣全自動雞蛋包腸機擺攤雞蛋烤腸機創業賺錢小吃機器

加工定制 否 種類 烤爐 品牌 其他 型號 QQ-1020 外形尺寸 410*220*470(mm) 凈重 6(Kg) 包裝 紙箱 適用范圍 西餐店設備,蛋糕房設備,休閑速食設備,茶餐廳設備,中餐店設備,面包房設備,飲品店設備,咖啡店設備 營銷 新品 售后服務 保修六個月

參考價格:¥:598.00(具體價格請聯系商家)
品牌名稱:其他
服務地區:廣東/廣州市
產品類別:烤腸機
有效期至: 長期有效
發貨時間: 付款后0日內發貨
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加工定制 種類 烤爐 品牌 其他
型號 QQ-1020 外形尺寸 410*220*470(mm) 凈重 6(Kg)
包裝 紙箱 適用范圍 西餐店設備,蛋糕房設備,休閑速食設備,茶餐廳設備,中餐店設備,面包房設備,飲品店設備,咖啡店設備 營銷 新品
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蛋腸機商用燃氣全自動雞蛋包腸機擺攤雞蛋烤腸機創業賺錢小吃機器

如需電熱蛋腸機請點擊:https://detail.1688.com/offer/537163911275.html?spm=a2615.7691456.0.0.3JN8Nh

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食品夾

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清潔刷

取腸器

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數量

一本

一本

一把

一個

一個

一個

一個

一個

注意事項:

1.本產品必須使用JYT-0.6減壓閥(低壓閥),嚴禁使用可調紅色中壓閥、高壓閥(調壓閥)。

2.本產品鋁管嚴禁干燒,如不用可在管內加水。

3.本產品所使用香腸/火腿腸長度不得超過10CM,直徑不得大于2.5CM。

4.因香腸長度、直徑,雞蛋大小的不規則性,加上本機的加熱原理之類的綜合因素。

故而可能會用部分蛋腸成型出來后,上面會有小部分未熟透,呈現糖心蛋即俗稱的“未完全熟”。

完美主義者請繞道。(本廠不接受以此為由退換貨)

5.本機的升起原理是食物受熱膨脹的壓力,此為物理原理。而非機器本身的機械原理。

因此跟火力大小的調節,放油的多少及均勻度等都有關系,如偶爾有腸不能自動升起,可用取腸器取出即可。

(本廠不接受此類理由的退換貨)。

6.本產品長時間不用或首次使用打火時可能需要多打幾次,因為煤氣管道內有空氣存留,需打多幾開關以排放。

7.點火時需按壓下開關后快速往左逆時針旋轉90度,并從點火開關上面的觀火孔或側下方觀察火勢,

如未打著火,重復以上動作。點著后為大火。再待1分鐘左右,再次將開關往左逆時針旋轉45度(即中間位置),

此時為中小火,正是本設備制作食品所需要的火力溫度。

(注:本機打火建議動作快速,或拿開蛋腸板點火,待點著火后再將板放上去)

8.本產品爐頭配帶風門調節,如遇點不著火或火勢太飄,可通過風門調節小或大來解決。

一般出廠前廠家都有檢測并調好位置,但全國各地區煤氣不同,可能有小部分地區用戶首次使用需要調節風門一次。

9.本機器爐頭為環保節能型紅外線陶瓷燃燒器。其燃燒狀態為紅色、無明火。正常耗氣量為每小時僅0.1KG左右。

7.本產品增設雙層隔熱設計,四周無明顯高溫。

8本產品為十管型,可同時制作十條雞蛋包腸,也可獨立制作。

例:如制作四條雞蛋腸,可將其他不用的鋁管往管內加水。(鋁管嚴禁干燒)

四.操作步驟及方法:

1.仔細閱讀說明書及食譜并觀看視頻(視頻請向賣家或經銷商索取)

2.連接好煤氣管道并用卡扣固定好,檢查是否有漏氣現象。

3準備好食材。

4.點火并調節好火力。首次使用時應先預熱一分鐘左右

5.往管內加油。(用油刷沾油均勻的在管口旋轉,使油順管留下)

6.打入雞蛋,雞蛋不可攪拌。

7.插入香腸至鋁管正中間。一定要插到管底并盡量保持在正中間位置。

8.重復5、6、7步驟

9.全部操作完成后,等待食品升起即可,大概5-7分鐘左右。

10.蛋腸升起取出后,可根據各人口味,在蛋腸上涂刷番茄醬、辣椒醬、豆瓣醬等等,

以增加食物口感。也可以將蛋腸切片、切丁,與菜品一起入鍋爆炒,也是一道別有風味的美味佳肴!

11.在制作過程中一定要有人在旁看守,如遇某一根雞蛋腸長時間不能自動升起,

可能是油少或不均勻的原因,可臨時再加點油下去或用取腸器取出。

12.如連續制作,請在每次加油入管前觀察管內是否有殘渣,如有殘渣請清潔后再使用。

13每條管內的食物升起拿出后,如不繼續制作食品,請往該管內加水。

(加水應加至管的1/3左右即可)

五.清洗步驟及保養

每日收工后,請清洗清潔機器及鋁管。機器爐面為不銹鋼,用濕抹布擦試即可。

鋁管用清潔刷清洗。機器外表亦可以濕抹布擦試。

長時間使用請保持機器爐頭表面干凈。爐頭不能進水或潮濕。蛋腸機商用燃氣全自動雞蛋包腸機擺攤雞蛋烤腸機創業賺錢小吃機器





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