加工定制 是 種類 煎餅機(jī) 品牌 鋒碩 型號(hào) EB-150 電壓 220(V) 功率 1.5(Kw) 外形尺寸 288x418x387mm(mm) 凈重 13.7kg(Kg) 包裝 紙箱+木架 適用范圍 西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,休閑速食設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,面包房設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,咖啡店設(shè)備 營(yíng)銷 新品 售后服務(wù) 半年保修,終生維護(hù)! 規(guī)格 EB-150 材料 食品級(jí)優(yōu)質(zhì)不銹鋼 產(chǎn)量 150-180片/小時(shí) 名稱 鏈?zhǔn)蕉嗍繝t
加工定制 | 是 | 種類 | 煎餅機(jī) | 品牌 | 鋒碩 |
型號(hào) | EB-150 | 電壓 | 220(V) | 功率 | 1.5(Kw) |
外形尺寸 | 288x418x387mm(mm) | 凈重 | 13.7kg(Kg) | 包裝 | 紙箱+木架 |
適用范圍 | 西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,休閑速食設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,面包房設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,咖啡店設(shè)備 | 營(yíng)銷 | 新品 | 售后服務(wù) | 半年保修,終生維護(hù)! |
規(guī)格 | EB-150 | 材料 | 食品級(jí)優(yōu)質(zhì)不銹鋼 | 產(chǎn)量 | 150-180片/小時(shí) |
名稱 | 鏈?zhǔn)蕉嗍繝t |
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適應(yīng)范圍:
鏈?zhǔn)蕉嗍繝t根據(jù)烤制面包放置可以分為:放置方式、功能調(diào)節(jié)方式、控制結(jié)構(gòu),它設(shè)計(jì)小巧、功能齊全,人性化、鏈條式烤面包片機(jī)功能專業(yè)化的,而且使用起來方便、安全,功率比普通家庭電器還小,省電、環(huán)保、耐用等特點(diǎn).多功能鏈條式多士爐不光烤面包,也可以烤各種肉類、海鮮和簡(jiǎn)單小食,非常方便快捷, 鏈條式多士爐是現(xiàn)代家庭必不可少的家用電器。每小時(shí)150-180片面包,以調(diào)節(jié)鏈網(wǎng)的速度控制烤制面包片的色澤,進(jìn)料位置設(shè)有導(dǎo)入網(wǎng)架以引導(dǎo)面包片順利進(jìn)入,網(wǎng)下有接料盤,方便收集碎屑,有前出料和后出料兩種方式,用戶可任意轉(zhuǎn)換,易于操作。
特點(diǎn):
●以調(diào)節(jié)鏈網(wǎng)的速度控制烤制面包片的色澤
●進(jìn)料位置設(shè)有導(dǎo)入網(wǎng)架以引導(dǎo)面包片順利進(jìn)入
●網(wǎng)下有接料盤,方便收集碎屑
●有前出料和后出料兩種方式,用戶可任意轉(zhuǎn)換,易于操作
操作:
1、 接通電源后指示燈亮,把左邊鏈網(wǎng)速度調(diào)節(jié)旋鈕(COLOUR CONTROL)旋至刻度為“3”的位置(注:顏色越淺鏈網(wǎng)運(yùn)動(dòng)速度越快)。把右邊擋位開關(guān)旋鈕旋至“BREAD”位置,這時(shí)上下層電熱管同時(shí)加熱,爐膛內(nèi)溫度逐漸上升。在爐膛內(nèi)沒有放入面包片時(shí),爐膛內(nèi)中點(diǎn)最高溫度在12分鐘內(nèi)可達(dá)284°C。以后基本在284°C保持衡溫。
2、 在烤制前先通電加熱預(yù)熱設(shè)備約10—12分鐘,然后試烤兩片,看一看面包片的著色程度調(diào)整鏈網(wǎng)速度。如果想烤出的面包片顏色深一點(diǎn),就把旋鈕按順時(shí)針方向即色環(huán)顏色較深方向旋到大于刻度“3”的位置。(注:色環(huán)顏色越深,刻度數(shù)值越大鏈網(wǎng)運(yùn)動(dòng)的速度就越慢,烤出的面包片顏色就越深。反之亦然。)調(diào)節(jié)好鏈網(wǎng)速度后,把面包片順著導(dǎo)入網(wǎng)架放到鏈網(wǎng)上,隨著鏈網(wǎng)的運(yùn)動(dòng),面包片進(jìn)入爐內(nèi)烘烤。
3、 烤好后翻到下接料盤上,順著下接料盤從爐膛的底部滑到前面如(圖四)所示。
4、 如果想從后面取,后面設(shè)有后接料盤,只需把爐體后部帶拉耳的后滑道板按下,使后滑道板前端搭到鏈輪旁邊的銷釘上,烤好的面包片就會(huì)順著后滑板滑到后接料盤上如(圖五)所示:操作完后,可以拉住拉耳把后滑道板拉起來復(fù)位。
5、 烤饅頭時(shí),可把右邊的檔位調(diào)節(jié)旋鈕旋到“BUNS”位置,這時(shí)只有上部電熱管工作。如果需要保溫可旋到“STBY”位置。
6、 使用完后,請(qǐng)將檔位旋鈕旋至“OFF”位置,撥開插頭。
7、 如果電源軟線損壞,必須用專用軟線或從其制造廠或維修部買到的專用組件來更換。并應(yīng)由專業(yè)人員完成上述工作。
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