經(jīng)過多年努力，我國奶業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)較大提升。在由農(nóng)業(yè)部、中國奶業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦的“中國小康牛奶行動”啟動儀式上，農(nóng)業(yè)部提出將扎實(shí)開展“五大行動”，以振興中國奶業(yè)。“五大行動”為“種好草”、“養(yǎng)好牛”、“產(chǎn)好奶”、“創(chuàng)品牌”、“講好奶業(yè)故事”。

為振興中國奶業(yè) 農(nóng)業(yè)部將扎實(shí)開展“五大行動”

2月21日，在由農(nóng)業(yè)部、中國奶業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦的“中國小康牛奶行動”啟動儀式上，農(nóng)業(yè)部副部長于康震表示，2016年我國牛奶和乳制品產(chǎn)量分別達(dá)到3602萬噸和2993萬噸，乳品市場供應(yīng)充足。不過，我國人均乳品消費(fèi)處于較低水平，僅為世界平均水平的三分之一，亞洲平均水平的二分之一。國產(chǎn)奶發(fā)展迅速 人均消費(fèi)不足。農(nóng)業(yè)部將實(shí)施“中國小康牛奶行動”等五大行動，加快奶業(yè)振興和建設(shè)現(xiàn)代奶業(yè)，助力建成全面小康社會。

乳品質(zhì)量是衡量人民生活水平的重要指標(biāo)之一。經(jīng)過多年努力，我國奶業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)較大提升。于康震表示，在質(zhì)量安全水平方面也大幅提升，三聚氰胺和違禁添加物抽檢合格率連續(xù)8年保持在第一，乳蛋粉、乳指標(biāo)達(dá)到發(fā)達(dá)國家水平，乳制品、嬰幼兒配方奶粉抽檢合格率領(lǐng)先于食品安全市場。

中國奶業(yè)協(xié)會名譽(yù)會長劉成果也認(rèn)為，我國老百姓飲奶消費(fèi)習(xí)慣尚未形成，很多人沒有意識到喝奶的重要性。“唯有通過宣傳和普及飲奶的知識和優(yōu)勢，才能突破飲奶常識現(xiàn)狀，培育消費(fèi)群體，釋放消費(fèi)潛力，為未來奶業(yè)發(fā)展提供拉動力。”

為了振興中國奶業(yè)，農(nóng)業(yè)部將扎實(shí)開展“五大行動”：一是圍繞“種好草”，開展優(yōu)質(zhì)牧草保障行動，擴(kuò)大高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿種植和糧改飼規(guī)模。二是圍繞“養(yǎng)好牛”，開展健康養(yǎng)殖行動，整縣推進(jìn)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，推動養(yǎng)殖提質(zhì)增效綠色發(fā)展。三是圍繞“產(chǎn)好奶”，開展質(zhì)量安全行動，實(shí)施生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計(jì)劃和專項(xiàng)整治。四是圍繞“創(chuàng)品牌”，開展奶業(yè)品牌創(chuàng)建行動，辦好奶業(yè)20強(qiáng)峰會，樹立國產(chǎn)乳品品牌形象。五是圍繞“講好奶業(yè)故事”，開展中國小康牛奶行動，提振消費(fèi)信心，促進(jìn)國產(chǎn)乳制品消費(fèi)。

在啟動儀式上，伊利、蒙牛、三元、君樂寶等奶業(yè)20強(qiáng)企業(yè)積極參與為貧困地區(qū)學(xué)校捐贈牛奶，初步統(tǒng)計(jì)捐贈液態(tài)奶達(dá)到106萬提、奶粉5584箱，價值5560萬元，將惠及11萬學(xué)子。其中，蒙牛乳業(yè)向全國22個省份近百個縣城的鄉(xiāng)村學(xué)校捐贈480萬盒(20萬提)學(xué)生奶。君樂寶乳業(yè)現(xiàn)場公布“牛奶助學(xué)公益行動”，計(jì)劃向貧困地區(qū)學(xué)生捐贈二十萬提總價值約一千萬元的優(yōu)質(zhì)牛奶產(chǎn)品，以營養(yǎng)扶貧助力全面小康和全民健康。伊利表示，將深入甘肅、黑龍江、陜西、湖北、山西、河南、四川、寧夏等貧困地區(qū)進(jìn)行營養(yǎng)扶貧，同時公布了營養(yǎng)扶貧公益項(xiàng)目——“伊利營養(yǎng)2020”，聚焦貧困地區(qū)兒童營養(yǎng)改善需求，通過營養(yǎng)調(diào)研、健康教育與公益捐贈等多種方式，給貧困地區(qū)兒童帶來健康關(guān)愛。