全自動殺菌鍋,單鍋噴淋殺菌釜,玻璃瓶殺菌鍋重諾機械生產的單鍋噴淋式殺菌鍋完美的壓力控制,整個 生產過程壓力下在不斷調節,特別適合含氣包裝的產品,減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行混合,單鍋噴淋殺菌釜提高升溫降溫的速度,直接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,高溫短時間殺菌,水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成完美的溫度分布,低噪音,創造安靜、舒適的作業環境。
全自動殺菌鍋,單鍋噴淋殺菌釜,玻璃瓶殺菌鍋殺菌方式分有三種:
1、 熱水循環式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點,所以這種方式熱分布不是最均勻。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,單鍋噴淋殺菌釜殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
4、水汽混合式殺菌:這種方式殺菌由法國推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相結合,鍋內加入少量的水以滿足循環噴淋使用,蒸汽直接進入國內,真正實現短時高效、節能環保并適合特殊產品的殺菌。
全自動殺菌鍋,單鍋噴淋殺菌釜,玻璃瓶殺菌鍋高溫殺菌鍋罐體結構分有三種:
1、單罐殺菌鍋單鍋噴淋殺菌釜
2、雙層殺菌鍋
3、雙鍋并聯式殺菌鍋
4、立式殺菌鍋
5、電汽兩用殺菌鍋
6、旋轉式殺菌鍋
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